Como Saber se o Bolo de Milho Está Pronto
Para saber se o bolo está assado, espete um palito na massa, se sair limpo é sinal que o bolo está pronto, caso contrário, deixe por mais alguns minutos até que asse completamente.
Retire do forno e deixe esfriar por 15min antes de desenformar.

Com um batedor de arame, mexa delicadamente até a massa ficar lisa. Por último, misture o fermento, as sementes de erva-doce e o sal.
Despeje a massa do bolo na forma untada e nivele com uma espátula. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30min.

Logo após, numa tigela separada, quebre um ovo de cada vez e transfira para o copo do liquidificador. Junte o óleo, o açúcar e o leite. Bata até ficar liso, por cerca de 5min.
Transfira a mistura para uma tigela grande e junte o fubá e a farinha, passando pela peneira.

manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Bolo de Milho Caseiro
Modo de Preparo:
Primeiramente, pré aqueça o forno a 180º C.
Em seguida, com um pedaço de papel toalha (ou pincel), unte com manteiga uma forma de bolo, com furo no meio, e polvilhe com farinha.