Jordi J. Canals
banner
jordi.a4passes.cat
Jordi J. Canals
@jordi.a4passes.cat
👉 𝗮𝟰𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝘀 - Turisme i Gastronomia
🍲 També a @retallsdecuina.cat
🔗 https://a4passes.cat
No, cap problema, però ja no la faig servir perquè m'agrada controlar com va la cocció. Prefereixo la cuina lenta.

Això sí, jo sempre he triat les que tenen la tanca amb una barra travessera al damunt (foto). Em semblen més segures.

I els consells de @eloi72.bsky.social, fonamentals.
December 10, 2025 at 10:57 AM
Mentrestant, els qui em proposen d'anar a la tele, són els altres.
December 5, 2025 at 9:25 AM
Ja que no es pot anar a Collserola ni a La Mola, pensava en passejar pels parcs del costat de casa... Doncs no, pels parcs de per aquí tampoc.
December 4, 2025 at 6:22 PM
Una deliciosa pasta artesana 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗲𝗻 L'Escairador. Feta amb farina de blat de moro.
November 23, 2025 at 2:24 PM
La Mola i el Monestir de Sant Llorenç del Munt. Segurament sigui el cim més emblemàtic del Vallès Occidental; tot i que des que en van fer tancar el restaurant i retirar les mules, ja no és el mateix.
November 23, 2025 at 10:58 AM
Sí. Cap dubte.
November 23, 2025 at 9:51 AM
Massa mare natural iniciada divendres. En poc més de 48 hores i refrescada un cop va perfecta. Molt bona pinta!
November 16, 2025 at 7:16 PM
Doncs ja hem acabat el Gastronòmic Fòrum de Barcelona. Amb @retallsdecuina.cat hem tingut tres dies intensos al voltant de la cuina catalana, amb molts actes, conferencies, contactes i descobriments. Ara venen uns dies, o setmanes, de posar ordre a tot plegat i treballar el material.
November 5, 2025 at 7:10 PM
Ja hi tornem a ser...
November 3, 2025 at 9:02 AM
I ara, que en faig d'aquests que em sobren?
October 29, 2025 at 6:06 PM
Jo faig servir les SSD, que venen a ser com discs durs, però més ràpides i fiables. De fet en són els substituts moderns i consumeixen menys bateria. Jo faig servir aquestes memòries per tot: Ordinador i mòbil.
October 21, 2025 at 3:48 PM
October 21, 2025 at 7:38 AM
Normalment ignoro els missatges de veu. Esteu avisats.
October 16, 2025 at 3:33 PM
A la Corpo, o també 3Cat, hi treballen 32 lingüistes que cobren més de 50.000€/any cadascú. Trobo que per gastar 1.600.000€ en lingüistes, podrien parlar millor el català, sense castellanismes i sense faltes d'ortografia. No us sembla?
October 14, 2025 at 5:54 PM
Masia al terme de Talamanca, Bages.
#masia #fotografia #fotocatalunya #photography
October 14, 2025 at 4:51 PM
October 13, 2025 at 8:09 AM
Anem de pícnic? Tardor al parc. #photography
October 12, 2025 at 6:26 PM
October 11, 2025 at 1:00 PM
On és la pluja? Aquest sol m'està torrant!
October 9, 2025 at 10:28 AM
Després de donar-hi moltes voltes, al final tinc motxilla fotogràfica nova. Mixta, permet portar l'equip i té espai per altres coses. És més gran del que em cal, però s'apropa força al que volia, dins del meu pressupost.
October 8, 2025 at 5:37 PM
L'exposició sobre el titànic incloïa alguns objectes recuperats del vaixell i la reproducció d'alguns dels seus espais més emblemàtics, com l'escalinata, el passadís i el cambrot de primera classe o les lliteres de tercera.
October 8, 2025 at 6:26 AM
Vols demanar hora al teu metge per saber el resultat d'una ressonància, i la resposta del sistema es...
October 6, 2025 at 3:53 PM
Ehem...
October 3, 2025 at 1:39 PM
El monestir de Sant Llorenç del Munt és al cim de La Mola, dins del parc natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Matadepera, Vallès Occidental.
October 3, 2025 at 6:13 AM
Avui, a endevina la vila o la ciutat, una de fàcil.
October 1, 2025 at 8:13 AM