Onneksi nykyään pitoisuuksia on helppo mittauttaa omatoimisesti, esim. Puhti tarjoaa usein edullisesti. Luulen, että myös lääkärien tietoisuus on kasvanut. Itselle sattui kerran terveyskeskuslääkäri joka laittoi kysymättä lähetteen D-vitamiinin mittauksen. Yllätyin positiivisesti!

10 µg/vrk D-vitamiinia ei nosta veripitoisuutta tavoitetasolle (yli 50 nmol/l), vaan puutostasolle 30 nmol/l, kuten pohjoismaisissa suosituksissa todetaan (kuva). Näin matala pitoisuus on riski monille sairauksille, joten Raulion neuvo on yksiselitteisesti vastuuton.

Ja mitä tulee vanhempiin lapsiin, useat satunnaistetut ja kontrolloidut tutkimukset pohjoiselta pallonpuoliskolta osoittavat, että 10-15 µg/vrk on riittämätön määrä. Näissä tutkimuksissa 20–30 µg /vrk (ja jopa 52 µg) on ollut se määrä, mikä on tarvittu veren minimitason 50 nmol/l saavuttamiseksi.

D-vitamiinin vaikutuksia on katsottavat myös luuston ulkopuolelle. VIDI -tutkimuksessa on selvitetty myös lasten psyykkistä oireilua, ja 30 µg annoksen saaneilla lapsilla oli noin puolet vähemmän masentunutta mielialaa, ahdistuneisuutta ja vetäytyvää käyttäytymistä, kuin 10 µg saaneilla lapsilla.

Johtopäätös on osin virheellinen, sillä tässä on jätetty huomiotta lasten saanti ruoasta: he saivat vitamiinilisän lisäksi ruoastaan keskimäärin 6 µg D-vitamiinia. D-vitamiinin kokonaissaanti on siis ollut enemmän, kuin 10 µg/vrk. Tällä märällä on päästy tavoitetasolle 50 nmol/l.

10 µg/vrk nostaa veripitoisuuden vain tasolle 25–30 nmol/l, mikä on puutos. Vajaus on monen sairauden riskitekijä. Optimaalinen pitoisuus on vähintään 75 nmol/l, johon ei päästä ruokaa syömällä, vaan D-vitamiinia tarvitaan lisänä noin yksi µg/ painokilo, mutta ei yli 100 µg/vrk. 5/5

FinRavinto -tutkimuksessa havaittiin myös, että yhteinen nimittäjä D-vitamiinin puutteesta kärsiville oli se, että heistä suurin osa ei ollut käyttänyt D-vitamiinilisää. D-vitamiinilisien käyttö on siis tehokas tapa lisätä D-vitamiinin saantia. 4/5

Silti, tutkimukseen osallistuneista talvella mitattu D-vitamiinipitoisuus osoitti puutosta, 28 %:lla miehistä ja 15 %:lla naisista, eli kalsidioli jäi alle 50 nmol/l. 3/5

D-vitamiinisuosituksiin yltäminen ei auta, jos #saantisuositus on lähtökohtaisesti riittämätön. Viimeisimmässä FinRavinto -tutkimuksessa vuodelta 2017 työikäiset naiset saivat keskimäärin 10 µg ja miehet 13 µg D-vitamiinia päivässä eli suosituksiin nähden riittävästi. 2/5

D3-muotoista, kasviperäistä vitamiinia valmistetaan jäkälästä. D2 on aina kasviperäinen. Olennaista on riittävä annostus talviaikaan, jolloin sitä ei saada auringosta. 50-100 µg/vrk, mutta ei yli sadan. Noin mikrogramma per painokilo.

Ja suomeksi Vegaaniliiton sivuilta: vegaaniliitto.fi/ravitsemus/v...

Ravitsemusasiantuntijoiden kirjoittamaa tietoa aiheesta #B12vitamiini ja #veganiruokavalio täällä: veganhealth.org/vitamin-b12/...