何かが弾けてしまって亡霊のように夏の街を移ろう人の気持ちがわからんでもない
何かが弾けてしまって亡霊のように夏の街を移ろう人の気持ちがわからんでもない
しかし「Xやスレッズのような過激思想がエコーチャンバーしやすいSNSを見ない人たち」のほうがまだ人口的には圧倒的に多いはずで、さらにその中には政治経済に関心が薄い選挙にも行かんという人が多いはずで、そういった人たちによって、良くも悪くも「まあまあなんとかなるっしょ」というぬるっとした空気に満ちた社会が醸成されているのではないか
それは大事な家族友人とぬるっと過ごす日々こそがベストという人が圧倒的多数だからであり、それを変えうる何かには惹かれにくい人の方が多いから
しかし「Xやスレッズのような過激思想がエコーチャンバーしやすいSNSを見ない人たち」のほうがまだ人口的には圧倒的に多いはずで、さらにその中には政治経済に関心が薄い選挙にも行かんという人が多いはずで、そういった人たちによって、良くも悪くも「まあまあなんとかなるっしょ」というぬるっとした空気に満ちた社会が醸成されているのではないか
それは大事な家族友人とぬるっと過ごす日々こそがベストという人が圧倒的多数だからであり、それを変えうる何かには惹かれにくい人の方が多いから
1億総(とまでは思ってないが)SNS社会においては発信力のある人は右も左も前も後ろも耳目を集めてフォロワー集めてサブスク化してお金を集めて悠々自適に暮らしながら言いたいことを言い続ける
そして自分の理想の社会が実現すればラッキー
政治については清濁合わせた一票を自分にとってメリットがありそうな政治家を選べれば御の字ではないか
誰がなっても世の中は変わらないかもしれないと思ってるうちにジリ貧な社会が迫ってるのがここ何十年であることに変わりはないのだから
1億総(とまでは思ってないが)SNS社会においては発信力のある人は右も左も前も後ろも耳目を集めてフォロワー集めてサブスク化してお金を集めて悠々自適に暮らしながら言いたいことを言い続ける
そして自分の理想の社会が実現すればラッキー
政治については清濁合わせた一票を自分にとってメリットがありそうな政治家を選べれば御の字ではないか
誰がなっても世の中は変わらないかもしれないと思ってるうちにジリ貧な社会が迫ってるのがここ何十年であることに変わりはないのだから
郡山「マヌシ」マトンビリヤニ
ネパールではマトンは羊ではなく山羊のことを言うらしい。
名古屋のあかつ亭で山羊の方のマトンカレー付きのダルバート食らって以来山羊肉のトリコのワイにはストライクすぎた。
牛のようなスジ感と柔らかさでいて牛ほど脂っぽくなく、羊のようなクセはない。
羊肉も牛肉も好きだが、それぞれの良い所取りをしたような山羊肉最強説はある。
辛さは結構辛めで口内炎に沁みた。
しかしインド・ネパール料理謳いながらなんでどこもかしこもナンばかりなんだろうか。バスマティの優秀さをもっと福島に広めたい。「ナンと化してよドラえもん」というフランツKエンドーのミームが脳内で鳴り響く。
郡山「マヌシ」マトンビリヤニ
ネパールではマトンは羊ではなく山羊のことを言うらしい。
名古屋のあかつ亭で山羊の方のマトンカレー付きのダルバート食らって以来山羊肉のトリコのワイにはストライクすぎた。
牛のようなスジ感と柔らかさでいて牛ほど脂っぽくなく、羊のようなクセはない。
羊肉も牛肉も好きだが、それぞれの良い所取りをしたような山羊肉最強説はある。
辛さは結構辛めで口内炎に沁みた。
しかしインド・ネパール料理謳いながらなんでどこもかしこもナンばかりなんだろうか。バスマティの優秀さをもっと福島に広めたい。「ナンと化してよドラえもん」というフランツKエンドーのミームが脳内で鳴り響く。
こってりというのは背脂のこってりでスープ自体は節系醤油ですね。なのでいうほどこってりというわけでもなくむしろさわやかさすら感じたのでガッツリこってりしたかった気分とは少しズレがあった。いやもちろん美味しいんですがね。ジャンル分けするとすれば喜多方ラーメンの麺って日本のラーメンで一番好きなもんで。
こってりというのは背脂のこってりでスープ自体は節系醤油ですね。なのでいうほどこってりというわけでもなくむしろさわやかさすら感じたのでガッツリこってりしたかった気分とは少しズレがあった。いやもちろん美味しいんですがね。ジャンル分けするとすれば喜多方ラーメンの麺って日本のラーメンで一番好きなもんで。
ニンニクのライブ感をこれでもかと味わえる。たぶんまた注文すると思う。
ニンニクのライブ感をこれでもかと味わえる。たぶんまた注文すると思う。
ここの良いところは卓上に刻みニンニクが置いてあるので自分でニンニクの量を微調整出来るところですね。
今回で福島市に行くことはしばらく無さそうなので食べ納め感もあるが、機会があれば今度は卵とアブラありの油そばをいただきたいところ。
ここの良いところは卓上に刻みニンニクが置いてあるので自分でニンニクの量を微調整出来るところですね。
今回で福島市に行くことはしばらく無さそうなので食べ納め感もあるが、機会があれば今度は卵とアブラありの油そばをいただきたいところ。
山岡家はたまに打点の高い限定メニューを出してくるがこれもまさしくその一つだった。
フライドガーリックとコクのある油たっぷりカラウマ味噌スープとネギと平打ち中太麺がこってり四重奏してやがる。
セットで頼んだライスがやわめだったのがちょっと残念だがそれを補って余りあるラーメンだった。飛び抜けてうまいとは言わないしあのスープの脂の量は身体によろしくないとわかりつつも謎の中毒性が山岡家にはあるんだよな〜。
山岡家はたまに打点の高い限定メニューを出してくるがこれもまさしくその一つだった。
フライドガーリックとコクのある油たっぷりカラウマ味噌スープとネギと平打ち中太麺がこってり四重奏してやがる。
セットで頼んだライスがやわめだったのがちょっと残念だがそれを補って余りあるラーメンだった。飛び抜けてうまいとは言わないしあのスープの脂の量は身体によろしくないとわかりつつも謎の中毒性が山岡家にはあるんだよな〜。
ビュッフェ形式で和洋中、というよりトッポギとか豚キムチとか韓国料理目についた。ランチタイムに話しながら1周食べたぐらいで大して味の記憶がない。白米食べればよかった気がしている。
ビュッフェ形式で和洋中、というよりトッポギとか豚キムチとか韓国料理目についた。ランチタイムに話しながら1周食べたぐらいで大して味の記憶がない。白米食べればよかった気がしている。
以前八山田の別な区画にあったのが発展的移転した感じだろうか。でも以前そこであった極み煮干しとは別物だった。
多分前のはどちらかというとセメント系だったが、こちらはどちらかというと醤油が立ってる感じ。でも背脂もりもりで美味かったです。健康のためにグッと完飲を堪えたぐらい。メニューも豊富だしまた行くと思います。
以前八山田の別な区画にあったのが発展的移転した感じだろうか。でも以前そこであった極み煮干しとは別物だった。
多分前のはどちらかというとセメント系だったが、こちらはどちらかというと醤油が立ってる感じ。でも背脂もりもりで美味かったです。健康のためにグッと完飲を堪えたぐらい。メニューも豊富だしまた行くと思います。
油そばと言いつつもタレは割と淡麗系でサクッと食べれるもの。麺は二郎系らしい中太の平打ちで程よい歯応えのもの。刻みニンニクが卓にあって量を調節できるのも良い。
生卵いれて背脂トッピングすればよりコクや旨みが増しそうと思いました。
二郎系を語ると絶対康太構文になってしまうというか、康太構文がしっくり来すぎるんだよな。そういうミームのパイオニアにも一度なってみたいと思ふ。
油そばと言いつつもタレは割と淡麗系でサクッと食べれるもの。麺は二郎系らしい中太の平打ちで程よい歯応えのもの。刻みニンニクが卓にあって量を調節できるのも良い。
生卵いれて背脂トッピングすればよりコクや旨みが増しそうと思いました。
二郎系を語ると絶対康太構文になってしまうというか、康太構文がしっくり来すぎるんだよな。そういうミームのパイオニアにも一度なってみたいと思ふ。
味はまあおいしかった。
「追い飯付き」の表記に惹かれて追い飯を注文したが小さく「有料」と書かれており+170円もした。1/4の値段と量で売ってほしいボリュームの茶碗山盛りのライスが出てきた。なんとか完食。付け合わせでついてきたごぼう胡椒茶が中々おいしかった。今日はスルーしたけどまた来たら買おうかな。
味はまあおいしかった。
「追い飯付き」の表記に惹かれて追い飯を注文したが小さく「有料」と書かれており+170円もした。1/4の値段と量で売ってほしいボリュームの茶碗山盛りのライスが出てきた。なんとか完食。付け合わせでついてきたごぼう胡椒茶が中々おいしかった。今日はスルーしたけどまた来たら買おうかな。