Koken is Liefde
banner
kokenisliefde.bsky.social
Koken is Liefde
@kokenisliefde.bsky.social
Vega(n) catering in Arnhem (NL) - lokaal, lekker en duurzaam!
Dit pad leidt naar....een Windows-vrije computer👍🏼
Ik maak me druk over meer dingen dan alleen eten😉 daarom staat er nu Linux op mijn computer. Natuurlijk is dat wennen, maar dat komt vast goed.
Nu nog mijn hotmail-adres de deur uit en dat is het helemaal klaar💪🏼
December 17, 2025 at 8:50 AM
Vandaag een makkelijke maaltijd: linzenburgers met 'n broodje, gebakken aardappeltjes en salade van Chinese kool met een spicy dressing.
#wewv #vegan #plantaardig #kokenisliefde
November 13, 2025 at 5:28 PM
Vandaag in Amsterdam. Omdat de staat Israël als n Rupsje Nooitgenoeg heel Palestina wilt vernietigen en onze regering wegkijkt.
(overigens kan ik er zelf helaas niet bij zijn, maar ik trek wel rood aan naar mijn cateringklus)
#rodelijn
October 5, 2025 at 6:58 AM
Die kan de oven in: hartige taart voor 10 personen.
Ivm logistiek moet mijn klant deze zelf snijden, dus ik help haar met een liefdevolle decoratie 💚
#vegan #plantaardig #lokaal #lekker #duurzaam #kokenisliefde #Arnhem
October 2, 2025 at 2:56 PM
Lekker bezig in de keuken vandaag met wat experimenten en 'n bekend iets.
Foto 1 is #appelstroop in de maak (met dank aan @groenekeuken.bsky.social voor de inspiratie), foto 2 zijn verse #pencees en foto 3 zijn pinda's in de oven voor #homemade #pindakaas.
Uiteraard is alles #vegan! #kokenisliefde
September 10, 2025 at 3:33 PM
Wat is voor jou belangrijker: lekker of gezond?

Mensen denken vaak dat vegetarisch of plantaardig eten alleen maar gezond is. Maar het is meestal vooral heel lekker! Zoals deze rolletjes met (vegan) kaas.
Gezond, want veel groente, maar vooral ook lekker!

#kokenisliefde #vega #vegan #Arnhem
August 18, 2025 at 11:08 AM
Over smaak valt niet te twisten!

Of toch wel?

Ik hoor regelmatig dat mensen vegan eten niet lekker vinden. In de meeste gevallen heeft dat niets te maken met smaak, maar vooral met t idee dat er geen vlees in zit.

Maar als de smaak en de looks goed zijn, is t toch goed?!

#vegan #plantaardig
July 28, 2025 at 1:07 PM
Vanaf volgende week dinsdag barst dit feest weer los - de 4Daagse van Nijmegen.

Ga ik die lopen dan? Echt niet!

Maar vanaf vandaag loop ik rond op de Wedren om te helpen iedereen van eten en drinken te voorzien. Niet alleen de wandelaars volgende week, maar nu al de opbouwers.

#4Daagse #goedbezig
July 10, 2025 at 8:32 AM
Vandaag is het Wereld Chocolade dag!

Yum, ik ben er gek op! Het komt goed uit, want vandaag sta ik de verbeterde versie van deze muffins te bakken voor mijn klant, nl. chocoladeharten.
Een goede foto maken is nog niet gelukt, want meestal zijn ze snel op ;-)

Wat is jouw favoriete chocosnack?
July 7, 2025 at 12:39 PM
Oeh, dit is gaaf! Van mijn Lief gekregen, had hij bij de container gevonden (ja, echt!): een soepterrine en twee serveerschalen. En ik had precies bedacht dat ik wel een soepterrine kon gebruiken voor de koude soep die ik binnenkort (hopelijk) aan mijn klant mag serveren! #lokaal #lekker #duurzaam
June 25, 2025 at 11:07 AM
Van bijna al mijn apps staat automatisch updaten uit. Krijg nu dit scherm bij WhatsApp.
Dilemma - toch updaten of cold turkey afkicken?
June 21, 2025 at 7:32 AM
Van deze rode (van de @slb-mooieweg.bsky.social ) en zwarte (eigen tuin) parels net jam gemaakt. Halfzoet, zodat je de vruchten proeft en niet alleen maar suiker. Overigens is dat zoet genoeg om lekker te zijn op n boterham. Heb ik ook beleg in de winter. Mmm!

#plantaardig #lokaal #lekker #duurzaam
June 17, 2025 at 3:11 PM
Het kan nog net: witte asperges!

Wat doe je als #vegan ermee? Roerbakken!
Zo lekker met tempé of "beef"-reepjes, grof gehakte paddenstoelen , sojasaus. Wat mie erbij. Bestrooi met sesamzaadjes en gebakken uitjes.

Eet smakelijk!

#Arnhem #kokenisliefde #plantaardig #lokaal #lekker #duurzaam
June 16, 2025 at 2:08 PM
Na regen komt... een picknick!

Ik zal niet ontkennen dat ik blij was met de regen van de afgelopen tijd, de natuur had (en heeft) die hard nodig!
Maar na regen komt zonneschijn en dus een picknick!
Wat neem je mee? Een picknickmand vol vega(n) lekkers van Koken is Liefde, met kleedje natuurlijk ;-)
June 12, 2025 at 9:52 AM
Ik ben er klaar voor! En omdat niet al mijn vrienden en vriendinnen vandaag meekunnen, ga ik vandaag ook namens hen.
Want het is hard nodig. Hopelijk zijn we vandaag met velen in Amsterdam, 13.00 op de Dam. Zie ik je daar?

#destraatop #voorverbinding #voorpositiviteit #liefde
May 24, 2025 at 7:17 AM
De straat op!

Ik ben nu veel op onverharde paden aan het wandelen, maar zaterdag zoek ik de drukte weer op.
24 mei om 13.00 op de Dam in Amsterdam.
Komt allen en we maken er iets gezelligs van!

#destraatop #voorpositiviteit
May 22, 2025 at 1:31 PM
WoW!
Dit is de veter van de Walk of Wisdom, die ik in 2022 gelopen heb.
Nu ga ik er nog een keer aan beginnen.
Een aantal dagen helemaal niets, alleen wandelen en genieten.
Dus ben ik minstens een week offline.
Lekker rustig😉

Heb je me nodig? Bel of SMS me dan, maar verwacht geen snel antwoord.
May 19, 2025 at 8:16 AM
Gestrand op Utrecht want de trein naar Den Haag zit te vol😁
#rodelijn
May 18, 2025 at 10:07 AM
Wat sta ik hier te doen?
Ik vertel wat voor heerlijks ik heb klaargemaakt voor de lunch. Maar misschien is het voor een picknick of een borrel?
Buiten is alles lekkerder!

#buiteneten #catering #vega #vegan #vegetarisch #plantaardig #lokaal #lekker #duurzaam #zorgeloosgenieten #Arnhem
May 8, 2025 at 10:37 AM
Doe je ook niet-vega?

Die vraag kreeg ik laatst. Ik denk dan "vegan", maar diegene bedoelde "iets met vlees".
Nou, niet dus. Ik ben er van overtuigd dat het beter is voor de natuur, de Aarde en uiteindelijk onszelf.
En vega of vegan is gewoon heel lekker en kleurrijk😋

#vega #vegan #kokenisliefde
April 24, 2025 at 1:48 PM
Wie doet de afwas?

Nou, ik dus!

Of je nou een lunch, high tea, diner of lekkere hapjes door mij laat verzorgen, dan doe ik ook de afwas voor je. Dat hoort er gewoon als je mij de catering voor jouw feest of bijeenkomst.
Denk je nu: "dat wil ik ook!", bel me dan: 06-46551475

#vega #vegan #Arnhem
April 17, 2025 at 10:26 AM
Geen eieren, maar wat dan wel?

Tofu!
Het is niet moeilijk: in plaats van roerei (scrambled eggs) maak je scrambled tofu:
snijd tofu in blokjes, bestrooi met kurkuma, peper en kala namak (zwavelzout). Meng goed en bak in een pan met wat olie. Prak tijdens het bakken wat fijner en serveer op toast.
April 14, 2025 at 8:14 AM
Eerder vanmiddag op locatie bij mijn klant: hapjes voor een #jubileumfeest hier in #Arnhem.
Maar het had net zo goed n #vrijmibo kunnen zijn!
Een heerlijke mx van #vega en #vegan hapjes. #zorgeloosgenieten dus.
Volgende week bij jouw borrel? Bel me: 06-46 55 14 75

#kokenisliefde
March 28, 2025 at 3:20 PM
Jippie, vandaag is de lente begonnen!
We denken dat die altijd op 21 maart begint, maar de astronomen hebben berekend dat het meestal de 20e maart is. In ieder geval dit jaar.
Nu kook ik met de seizoenen mee, dus komen er binnenkort weer allerlei frisse groenten bij mij op het menu, zoals steeltjes!
March 20, 2025 at 9:48 AM
Ieder diens vak...
en het mijne is voor lekker eten zorgen!
Geef jij binnenkort een inspirerende, leuke, interessante, geweldige of intensieve workshopdag? Dan wil je natuurlijk een bijpassende lunch.

Bel mij: 06-46 55 14 75 en we maken er samen een heerlijke dag van.

#vega #vegan #kokenisliefde
March 17, 2025 at 11:28 AM