キョウ
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キョウ
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ストリート出身ネコ5匹と音楽を聴き植物を愛で暮らすインダ響く都
餃子とかカレーとかビールとかライブとか家ごはんとか

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年内ラスト出勤デーのお昼ごはんはマトンビリヤニをキメました

#青空ごはん部 #ビリヤニ
December 26, 2025 at 7:04 AM
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晩ごはん、手羽元フライドチキン、柿クリームチーズ、キッシュ、いろいろ野菜ポタージュスープ。

お安かった手羽元が家にあったのでなんとなーくクリスマスっぽい感じに、そして相方のてーしゃつで一気にクリスマスらしく。
今井真実さんのポタージュ、気に入ってしまいまた作った。

#青空ごはん部 #自炊班
December 25, 2025 at 1:43 PM
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お昼ごはん、冷凍室に中華麺発見して蒸し焼きそば。

油使わない&蒸すので麺の味がよくわかる、もちもちでおいしい。

#青空ごはん部 #自炊班
December 25, 2025 at 6:40 AM
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晩ごはん、豚肉のトマト醤油シチュー、にんじんとゆで卵のサラダ、大根メンマ、青梗菜の腐乳炒め、パイナップル。

メインは長谷川あかりさんのレシピで去年から作りたかったもの。ほんとめっちゃ簡単で調味料はみりんと醤油だけなのにめちゃくちゃおいしい、ごはんに合う！
煮始めも「まじでおいしくなるんか？」というビジュ、1時間煮込んでもまあまあ不安なビジュ、できあがったらめちゃくちゃおいしくて横転である。

青菜の腐乳炒め、昼夜連続、赤腐乳で作った。これは簡単なのでよいなー。
大根メンマはついったで見て気になってたもの。

#青空ごはん部 #自炊班
December 20, 2025 at 2:28 PM
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今月の料理教室はベトナム🇻🇳
うずら卵入り肉まん、鶏肉とれんこんと紅なつめの薬膳風スープ、青菜の白腐乳炒め、青もち米のチェー。

肉まん、思っていたよりも簡単でめーちゃくちゃおいしい！蒸したてを2つ、ぺろりでした。
これは近々復習する～。
スープに入ってる紅なつめ、想像よりも大変に食べやすかった。
青菜は名前はよく聞いてたけどはじめて食べたカイラン菜、日本でも手軽に買えればいいのになー、おいしかった。

#青空ごはん部 #自炊班
December 20, 2025 at 2:04 PM
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晩ごはん、鶏手羽元のスパイスオーブン焼き、ピラフ風炊き込みごはん、黄色にんじんとレーズンのクリームチーズラペ、野菜ポタージュ、パイナポゥ。

ピラフ風はあさりのパスタソース使って炊く、ついったでバズってたやつ。びっくりするくらい具がなく、むきエビと水煮マッシュと玉ねぎ入れて、パスタソース使わなくても普通に作ればよかったのでは？となった。
たくわんに見えなくもない黄色にんじんはもらいもの。
野菜ポタージュは今井真実さんのレシピをスープメーカーで。

#青空ごはん部 #自炊班
December 17, 2025 at 3:35 PM
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晩ごはん、豚のしょうが焼き、ほうれん草ごま和え、白菜のポタージュ、柿。

夕方、おいしそうなしょうが焼きのレシピ見ちゃったので、豚こまあったので作ってみた。
しっかり濃い味でおいしかったー。

#青空ごはん部 #自炊班
December 13, 2025 at 2:19 PM
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晩ごはん、酒蒸しハンバーグ、ほうれん草ごま和え、柿とアボカドの白和え、なめこの味噌汁。

困った時の酒蒸しハンバーグである。

#青空ごはん部 #自炊班
December 12, 2025 at 12:25 PM
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セイロンカリーで鹿肉のランプライス、チキンキーマ。
お向かいは水曜木曜限定のカツカレー。

ワンプレートのアンブラにするか、フライドライスにするか悩んで行ったらランプライスがあるとのことで一択！チキンと鹿肉のがあったので鹿肉、選べるカレーはキーマで。
ランプライスはスパイスで炊かれたごはんとカレーと副菜をバナナリーフで包んで蒸したの。

あつあつふわパラで最高だった、明日にでもまた食べたいくらい！

#青空ごはん部 #🇱🇰
December 11, 2025 at 11:27 AM
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晩ごはん、サバときのこピーマン甘辛炒め、ちくわとじゃがいものバター煮、しらすおろし、厚揚げ味噌煮、梨。

サバの甘辛痛めはミニトマトも入れて、ちくわとじゃがいもは長谷川あかりさんのレシピ、これ好きすぎてもうわが家の大定番。

#青空ごはん部 #自炊班
December 9, 2025 at 1:36 PM
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晩ごはん、筑前煮、ブロッコリーサラダ、キムチアボカド納豆、トマたまえのきスープ、紅まどんな。

筑前煮は昨日から作りおきしてたので今日はスープ作ってアボカド切っただけ。
勝男くんのおかげで筑前煮食べたかったんよね、最近。

もらいものの紅まどんな、みずみずしくておいしすぎる。

#青空ごはん部 #自炊班
December 8, 2025 at 1:41 PM
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晩ごはん、はんぺんとカニカマのえびカツ風、ブロッコリーサラダ、鶏レバーの甘辛煮、キムチ奴、梨。

白ごはん.comの鶏レバー煮、簡単なので食べたいときにサッと作れてよいな。
先に下茹でしてから切り分けるので茹でこぼしてすこしだけネコたちにもおすそ分けした、めーっちゃ喜んでた。

#青空ごはん部 #自炊班
December 7, 2025 at 1:14 PM
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晩ごはん、ビーフシチューと見せかけて豚ヒレシチュー、柿モッツァレラ、生ハム、ズッキーニソテー、バケット。

豚ヒレ肉、めっちゃ安いときあるけどあんまり使いみちないなーといくつかレシピあさってて、作ってみたかった赤ワインとデミグラス缶での煮込み。そんなに煮込まないのにやわらかくておいしい。

最近家の者がワイン好きなので、と合いそうなものにしたらひと足お先にクリスマスみのある晩ごはんになってしまった。
December 6, 2025 at 1:03 PM
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晩ごはん、揚げるだけのコロッケ&ミンチカツ、春菊のクミンナンプラー炒め、冷や奴、バターナッツかぼちゃのポタージュ、柿。

帰宅遅くて作りたくなかったけど、なんとか。

ごはん前まで暴れ狂ってたネコちゃん、後ろですまして映ってる、暴れ狂ってたくせに。

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
December 5, 2025 at 2:10 PM
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いつぞやの晩ごはんと今日の晩ごはん。

いつぞやの
・かしわめし
・キムチ豚汁
・ほうれん草海苔ナムル
・生たらこと糸こんにゃく煮物
・でけー梨

今日の
・鶏胸肉南蛮漬け
・にんじんゆで卵サラダ
・おあげと玉ねぎの味噌汁
・実家の柿

風邪で数日やられてて、3日前に仕込んでた鶏南蛮、そろそろ食べないとと重い腰上げて作ったら素材かぶり激しい、やけにオレンジだし。

言い訳するならば南蛮に玉ねぎにんじん使ってるの忘れててついったで見たにんじんサラダが食べたくて作った、味噌汁は家の者に作ってもらったということ。

#青空ごはん部 #自炊班
December 3, 2025 at 2:34 PM
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だぁーいすきなkilaさんのベジミールスを食べに！

最近は水曜日働いてることが多くて（kilaさんは間借りで水曜日営業）この間友だちと「ひさしぶりに行きたいねー」と話してたらちょうどやってる日とわたしたちが開いてる日が合い、ほんとおひさしぶりに行けた。

今日はベジミールスにサンマのアチャールも付けちゃったー、ほんとおいしい満足！

#青空ごはん部 #ミールス
November 26, 2025 at 6:33 AM
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晩ごはん、煮豚&たまごと小松菜、白菜とレーズンのサラダ、れんこんのしょース炒め、黒舞茸のポタージュ。

埼玉県産の「真」ていう黒舞茸が香りよくておいしくて好き、見かけると買う。
れんこんのしょース炒めは油で薄切りれんこん炒めて醤油とウスターソースで味付け、きんぴらでもないしなーという気分のときに。

#青空ごはん部 #自炊班
November 25, 2025 at 2:48 PM
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1日遅れのお誕生日おめでとうごはんはお子様ランチ風、ハンバーグとエビフライ、バターナッツかぼちゃのポタージュ。

何がたべたい?と聞いたら普通のハンバーグというので、お子様ランチぽく。
ごはんもチキンライスかオムライスにしようかなーと思ってたけど新米だし、ハンバーグには白ごはん食べたいなーと。

ケーキはずーっと昔から作ってるチーズケーキにレーズンIN。
スフレなのにメレンゲ失敗して、ふわしゅわじゃなくスフレとベイクドの間みたいになったけどなんかこっちのほうがいいと言われたのであった。

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 24, 2025 at 1:00 PM
Reposted by キョウ
umehara.bsky.social
読んでた。SNSのお友達も、会ってる人会いたい人まだ会えてない人会わないだろう人いろいろいて。なるべく機会があったらいろんな人に会いたいほうだけど、社交辞令かもとか会って話が弾まなかったらどうしようとか思ったりもするのも確かで。それもひっくるめて面白いと思えればいいんだけど
www.comicnettai.com/book/779
友達だった人 - | COMIC熱帯｜もう一度、読みたくなる
【単行本発売中＆1話期間限定無料公開】SNSや個人活動の場でも注目を浴びる著者の商業デビュー作。日々に息づく希望を描いた全4篇の物語。単行本発売を記念して表題作の『友達だった人』を無料公開！単行本には描き下ろしを含むその他3作品を収録。
www.comicnettai.com
November 22, 2025 at 2:14 AM
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ひとりなので簡単に、と思ったらいつもよりモリモリになってしまった晩ごはん、コロッケ&ミンチカツ、鶏チャーシューサラダ、切り干し大根、きのこの白味噌ポタージュ、りんご。

ふるさと納税の返礼品のコロッケがめーちゃくちゃおいしい、お得意の揚げ焼きでもサクサク中とろとろ。
ひとりごはんなので豆乳開けたくないなーと試してみたかった白味噌インで、しめじ＋玉ねぎ＋オリーブオイル＋水＋白味噌でポタージュ。よい感じなので豆乳なしでも気軽に作れるなー。

お向かいさんにネコちゃんが座ってくれたので「白い妖精さんごっこ」ができてしまった。（3枚目）

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 22, 2025 at 12:15 PM
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昨日の晩ごはん、大好きブンチャー！と網ライスペーパーの揚げ春巻き🇻🇳

昨日は保護猫のことで動いてて帰宅が予定より大幅に遅くなり、ほぼ用意していったとはいえ帰宅してから「今から春巻まいて揚げるのか……」とちょっと嫌になった。
急いでて巻き甘くてちょっと開き気味だしつくねは焦げるし、でもパクチーモリモリでおいしかった。

#青空ごはん部 #自炊班 #ベトナム料理
November 21, 2025 at 6:39 AM
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今月のハッピーカレー、粗挽きミートボールのトマトクリームカレー。

ミートボールおいしい大好き！そしてゴロゴロとたくさん入っててめっちゃ満腹。

アツアツの湯気がきれい😶‍🌫️

#青空ごはん部
November 20, 2025 at 3:07 PM
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晩ごはん、鶏つくね、炒り豆腐、柿とかぶのサラダ、さつまいもポタージュ。

さつまいもポタージュはめっちゃシンプルに、さつまいも、豆乳、バターで。甘くてめっちゃおいしかった🍠

#青空ごはん部 #自炊班
November 19, 2025 at 12:37 PM
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茶色すぎる晩ごはん、磯部とり天、生たらことしらたきの煮物、切り干し大根、かぶの葉のポタージュ。

野菜少ないなと思ったけどポタージュが野菜！
マエノタさんのかぶの葉、おいしいポタージュになりました、これからはなんでもポタージュにするのだ、野菜！

今日はネコちゃんがちらり。

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 18, 2025 at 12:46 PM
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晩ごはん、厚揚げの唐揚げ、ほうれん草ごま和え、生たらことしらたきの煮物、にんじんポタージュ。

ついったで見かけた厚揚げの唐揚げ、簡単お安いおいしい。

ずっと買おうかどうか悩んでたスープ調理ポット、ダチから誕プレにもらったので初稼働。
材料入れるだけ、30分であつあつおいしいスープができあがって最高、ポタージュだけじゃなくいろいろとできるので使いまくる！

#青空ごはん部 #自炊班 #ねこ部
November 16, 2025 at 12:21 PM