Chapitre 18: Islay–Distillerie Kilchoman
- 9 ans-55%
- Finition fût de Sauternes
- Couleur jaune ambrée
- Odeurs de fumée, d’iode, d’épices et agrumes
- Belle sucrosité
Caractère singulier, intense et complexe
#Whisky très original associant tourbe et sucrosité !
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Chapitre 13 des Amis du Cask: Distillerie Glenglassaugh
- 9 ans–56°3
- Maturation fût Bourbon
- Grande fraîcheur, la mer à 30 mètres !
- Pas de tourbe
- Arômes fruits blancs et épices
- Bouche avec une rondeur de type noix de coco
- Un #Whisky de la Mer du Nord !
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Chapitre 14 des @lesamisducask.bsky.social :
Distillerie Benriach–59°9
12 ans d’âge
Vieillissement dans un grand fût de Porto
Nez unique où la tourbe est noyée sous les arômes du Porto
Un #Whisky exceptionnel à déguster en fin de repas près d’un feu de cheminée
Retrouvez-le sur lesamisducask.com

Après un long processus de sélection, nous avons choisi et acheté la totalité des 301 bouteilles de ce single Cask de #Whisky Benromach aux arômes extraordinaires !
Embouteillé en « Cask strength » à 61.5 degrés, c’est une merveille d’équilibre.
Il en reste quelques unes chez lesamisducask.com !

Une de nos pépites de 2023 était ce magnifique Benromach de 10 ans élevé en totalité dans un fût de Sherry !
D’une magnifique couleur acajou, il ajoute un zeste de fumée aux odeurs typiques du Sherry, avec une touche de vanille en bouche.
Un Whisky pour les amateurs de puissance !
Lesamisducask.com

Dans la cave de Laurent Kraft, vigneron à Vouvray: une dégustation des #Whisky Penderyn, Ben Nevis, Kilchoman et de Gin Harris par LesAmisDuCask.com. Il s’agit des trois pépites 2024 de notre société !

Trois #Whisky/Whiskey incroyablement originaux sont les trois dernières pépites découvertes par Les Amis du Cask : deux sont écossais et un est gallois !

Merci à la distillerie Kilchoman qui a offert à l'équipage du Phoenix une dégustation d'un de leurs meilleurs #whisky/Whiskey. C'était bien mérité après les 5 jours de traversée Quiberon -> Islay ! Suivez cette aventure sur lesamisducask.com

Le Phoenix est arrivé à Port Ellen (Islay) et les 4 fûts ont été pris en charge par la distillerie Kilchoman. Ils ont été remplis d'un délicieux #whisky/Whiskey et mis à maturer dans leurs chais pour un an.

Le "Phoenix" de l'Association Voiles Océane (les-voiles-oceane.com) chargé des 4 fûts de Vouvray est au large de la Bretagne, en route vers Islay.
Arrivés le 25 Juin à Port Ellen, ils ont été remplis de #whisky/Whiskey
Suivez cette épopée sur notre site lesamisducask.com

Quatre fûts de Vouvray ont embarqué en juin dernier à Quiberon sur le vieux gréément Phoenix vers l'île d'Islay en Ecosse. Accueillis par la distillerie Kilchoman ces fûts des lesamisducask.com recevront du #whisky/Whiskey pendant un an ou deux.

"La finition Vouvray sur un Ballechin, un must?"
On s'interroge souvent sur ce qui justifie la profusion de finitions de #Whisky/Whiskey dans de très nombreux fûts originaires de grandes régions viticoles. Si vous voulez un premier témoignage de cet intérêt lisez

t.co/Z4Ck30ugfR

Voulez-vous en savoir plus sur un groupement d'amateurs éclairés vous proposant des bouteilles de #Whisky/Whiskey rares et exclusives ? Lisez l'histoire de la création de @LesAMisDuCask sur notre blog lesamisducask.com/notre-histoire

Chers amateurs de #Whisky/Whiskey, vous aimez les Single Malts, mais appréciez-vous les Single Casks ? Pour tout savoir sur eux consultez lesamisducask.com

Quel est le métier exercé par
@lesamisducask.bsky ? C'est celui de "Chasseur de fûts" de #whisky qui ne se pratique pas sur les vastes landes écossaises mais dans les chais des distilleries écossaises et galloises ! Pour en savoir plus : lesamisducask.com/single-post/chasseur-de-fûts-une-passion

Les Chasseurs de fûts de #whisky : le moment le plus délicat pour les dégustateurs des @lesamisducask.bluesky est certainement la dégustation dans les chais du distillateur chez qui nous avons sélectionné des fûts ! Pour en savoir plus : lesamisducask.com/single-post/chasseur-de-fûts-une-passion

Voulez-vous en savoir plus sur un groupement d'amateurs éclairés vous proposant des bouteilles de #whisky rares et exclusives ? Lisez l'histoire de la création de @LesAMisDuCask sur notre blog lesamisducask.com/notre-histoire