鶏もも肉、安いときにとりあえず買うのですが
皮や脂肪は早めに取り除かないとだめだなぁと…昨日買ったものなのに、もうわずかに臭みが出ていました😭

とりあえず今晩の夕食に。年中問わず圧力鍋大活躍の我が家です🥄

実家にて。懐かしく、昔は母と私で2人、今は実父と母が住まう仮住まいの家。

時が止まったような空間で、今の自分には息がうまくつけなかった。
なんだか不思議で、かつ予測通りの私の身体の反応に苦笑い🤣

Twitterにもアップしたのですが、白菜と大根、玉ねぎのポタージュを作りました。初めて作ったのですが、結構美味しくてまたやろう！と。
鍋にするか、鍋にするか、ざくぎりを圧力鍋でスープにするか…とりあえず煮込むか…という選択肢ばかりでしたが、今年はポタージュをどんどん作ろうと思います🥄

おいしいスープとパン、しあわせの組み合わせ…🍞🥣

日中に年末買い置きした秘伝豆の袋を出しました。5キロ買っておいたのですが、後もう少し買っておくべきだったかと思いつつ流石にそれは…と💦

ひたし豆を水に浸し、ぷくぷくと音を立てる様子を眺める時間が好きで今日もその音に聴き入りました。

その後夕方ひたし豆を作りました。緑のものを眺めていると心が安らぎます。炊き上がりを撮り忘れましたが、いいみどり色でほっとしました☺️

一瞬一瞬がだいじなのだと思いながら今日１日を過ごしました。家族や関わりのある方も、その周りのかたもみんなみんな元気に明日暮らせますように

昨日は豊川稲荷に初詣に。夫の休みと合わせると出かけられる日が限られているので様子を見、早めに出て用を済ませたらすぐに都内を出て帰宅することにしました。

今年も交通安全のお守りを三つ買って戒めとし、厄除けは一つ。お願いは多くの人が安全で健康に暮らせること、私も健康で暮らせるよう努めますと話してきました🦊

30日に取りに行ったおせち、オードブルはチルド室で保管し元日の今日食すことにしました。昨年に続き、いとはんでセット買い。

茅乃舎だしと三河白だし、白扇酒造の本みりんが大活躍の大晦日から元日でした。

昨年末はクリスマスでヘルプデスク職を辞め、今年年初からバックエンドエンジニアに転職→夏で今のバックオフィス職へ。怒涛の一年でした。

上半期はコロナに罹患し、その後は自律神経からくる体調不良に悩む、ハラスメントに心身ともに病む日々
下半期はなんとか新しい仕事、バックオフィス職に慣れるまで必死という感じでした。事務職は長くとも、しばらく離れているとなかなか勘が戻らないもので😅

来年は健康第一でいきたいです😭

出来上がりがこちら。お気に入りがまたふえました☺️

スフェーンを少しずつ集めてスフェーンだらけのブレスレットを作ります☺️このグリーンの色味が好きです🥰

Twitterにも載せましたが、手帳とロットリングのペン、ぴったりがっしとタッグを組めたという感があって密かに嬉しいのでした…ちとつらいのは、手帳そのものが、ふかふかしていてがさばること…🤤

連休中の嬉しかったこと、念願のオレンジジュース自動販売機でジュースを買えたこと、VIRONに行けたこと、豆をたくさんふかしたこと☺️🥰

（全部食べものネタじゃないか…食いしん坊炸裂）

マットレスを買い替えて、びっくり。レンタルで10ヶ月ほどAIモーションセンサー制御のマットレスを使っていたのですが、それより🐨マットレスの方があっているらしく、熟睡。コアラさん、すごい…

天然酵母や自家製酵母を使っている、全粒粉である、など手作りのパンが好きでつい買います。なんだか、生き生きとした感じがじわーっと伝わってくるのでついつい買ってしまう。そんなわけでパン党です🤤🥖