Miguel Llano
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miguelllano.bsky.social
Miguel Llano
@miguelllano.bsky.social
Periodista. Hablo de comer y beber, eso que llamamos gastronomía. Ah, y tengo cierto criterio.
La Fabada de El Llar de Viri. Sabrosa pero no fuerte. Compango a la altura de una faba ligera que no insípida. Podría parecer light pero no. Tan perfecta que uno debe volver y volver al Llar! #fabada
March 4, 2025 at 7:24 PM
Reposted by Miguel Llano
“Nunca un xestu tan senciellu dio tanta felicidá”
¡Norabona, sidra !🍏
December 5, 2024 at 6:18 AM
Así verán tus nietos tu moderna cocina verde...
gamusino.es Fer @gamusino.es · Dec 4
Me encanta hojear revistas antiguas y toparme con anuncios de cuando lo que hay en casa de los abuelos era nuevo
December 4, 2024 at 8:39 PM
Me he propuesto que primero lo veas aquí. Comida en El Campero Barbate. El templo del atún rojo. #atúnrojo #elcampero #barbate uno de esos lugares a los que el #foodie debe ir. Ojo con las expectativas. Volveré, pero al menú degustación. Y nunca pidan sus bandejas de varios productos...
December 3, 2024 at 3:25 PM
Un #michelin ubicado sobre el mar... #restauranteauga en #gijón . Su menú de pescados y mariscos saca el máximo de una cocina donde el sabor prima. Toda una experiencia que puedes regalar aquí regalarestaurantes.com/restaurante/...
December 1, 2024 at 10:57 AM
3 Aperitivos receta de mi amigo del chef José Antonio Campoviejo, estrella Michelin, con productos que puedes comprar en tiendas gourmet como Coalla y que haces en 10 minutos. Guardatelo porque abro 🧶 #cocina #receta fácil ! #cuentagastro #food #foodie con el que vas a triunfar!
December 1, 2024 at 10:20 AM
Maravillas. En La Casa Romántica Las Palmas de Gran Canaria. Un paseo para conocer la isla en solo dos o tres horas... En el siguiente bluit los videos y vinos! #bluegastro #skygastro #blueskygastro #bluefoodie #skyfoodie #blueskayfoodie #food #spanishfood #gastrospain
November 29, 2024 at 8:31 PM
En el pueblo más alto de Asturias, el restaurante Leitariegos. Jornadas de Cocido Madrileño, con su tío, de La Cruz Blanca. #asturias #cangasdelnarcea #madrid #vallecas #cocidomadrileño #cocidodegarbanzos #leitariegos #gastronomia #gastro #food #foodie
November 29, 2024 at 8:20 PM
5 restaurantes de Oviedo a los que van quienes saben comer. #ElOvetense Jamón asado, pollo al ajillo, tarta de Milhoja y, esto solo lo saben los auténticos... Albóndigas!

Abro hilo. #sidreria #sidreriaasturiana #gastro #gastronomia #oviedo #asturias #oviedogastro #comer #comerenoviedo
November 28, 2024 at 8:09 PM
¿Conoces el Golfo en Gijón? La vermutería más cool de la ciudad. Vermús con DJ, comida informal y buenos vinos...
November 28, 2024 at 7:19 AM
Pote Asturiano en Casa Parla, Cangas del Narcea. Un clásico al más puro estilo del sur Occidente, con faba pinta. Ganador del premio al Mejor Pote Asturiano de Cangas del Narcea. Imprescindible.
November 28, 2024 at 7:07 AM
Bar Blanco, Cangas del Narcea. Asturias. Merluza y calamares, tirabeques. ¿Por qué el Blanco? Porque es el restaurante 'español' en contraposición a lo que designa la Michelin. Una barra animada, puedes pedir buenos vinos, tapear... Un cóctail. Comer si te apetece un menú degustación, y tomar la 1°!
November 28, 2024 at 6:59 AM
Pues lo leyeron primero aquí, en este timeline con dos seguidores de BsKy Social antea que en ningún otro lugar.
Casa Marcial nuevo 3 estrellas.
November 26, 2024 at 11:00 PM
Casa Marcial nuevo 3 estrellas.
November 26, 2024 at 5:41 PM
Un nuevo lujo de restaurante en Oviedo, La Quinta de Abulli! . ¿Por qué ir? Primero por el espacio, creado con mucho mucho gusto y, después, por la molleja crujiente con setas!
November 24, 2024 at 5:49 PM
Fumu, Gijón. Experiencia en barra
November 17, 2024 at 10:58 AM
Algo está ocurriendo en Gran Canaria. Imprescindible la apuesta por el territorio, la sostenibilidad y la producción propia de La Casa Romántica en Agaete. A continuación vinos y vinos de la Isla.
November 17, 2024 at 10:25 AM
Cuando habitualmente pedimos zamburiñas nos dan vieiras del Pacífico. Las de la foto son vieiras gallegas. Éstas saben a mar. Para entendernos: la misma diferencia que entre una langosta del Caribe y una del Cantábrico. En La Fueya de Tomás, Gijón.
November 17, 2024 at 9:54 AM
Todo lo que empieza por Pote Asturiano, siempre bien. Sed felices.
November 16, 2024 at 3:36 PM