モツうどんがミルキーな味わいで
美味しかった〜😋
お酒の試飲マシーンはとても罪深い🤣
お店の外まで香りが広がる喫茶店🫖
チョコの香りの紅茶が美味しかった💕
モツうどんがミルキーな味わいで
美味しかった〜😋
お酒の試飲マシーンはとても罪深い🤣
お店の外まで香りが広がる喫茶店🫖
チョコの香りの紅茶が美味しかった💕
今週のふくらみ🎈
美味しそう😋
今週のふくらみ🎈
美味しそう😋
ルクアのパン屋さん🥐🥖🥯
魅惑なパンがいっぱい😍
たくさん買っちゃった💕
明日の朝食はリッチだなぁ😋
ルクアのパン屋さん🥐🥖🥯
魅惑なパンがいっぱい😍
たくさん買っちゃった💕
明日の朝食はリッチだなぁ😋
今回もよく膨らんでくれました♪
今回もよく膨らんでくれました♪
地元のカフェで見つけた👀
スポンジ生地でジャムをサンド💕
周りをチョコクリームとココナッツでコーティング🍫🥥
コーヒーによく合うね☕️
地元のカフェで見つけた👀
スポンジ生地でジャムをサンド💕
周りをチョコクリームとココナッツでコーティング🍫🥥
コーヒーによく合うね☕️
今日はあったかいので発酵も進むな☀️
今日はあったかいので発酵も進むな☀️
ここの焼き菓子にハズレなし🏆🥇🏵️
ここの焼き菓子にハズレなし🏆🥇🏵️
やっと一次発酵終了☑️
やっと一次発酵終了☑️
練ったバターの口溶けは秒速🚀
あっという間に溶けていく❣️
ラム酒に漬け込んだレーズンも👌
香りと口溶けがハマるいいつまみ🥳
練ったバターの口溶けは秒速🚀
あっという間に溶けていく❣️
ラム酒に漬け込んだレーズンも👌
香りと口溶けがハマるいいつまみ🥳
生地の仕込み🖐️
天然酵母の元種と酵母液も仕込み中🍇
生地の仕込み🖐️
天然酵母の元種と酵母液も仕込み中🍇
バナナタルトとファーブルトン❣️
バナナが香るバナナタルト🍌
もちもち食感のファーブルトン🥮
も〜美味しい以外ない🎉
バナナタルトとファーブルトン❣️
バナナが香るバナナタルト🍌
もちもち食感のファーブルトン🥮
も〜美味しい以外ない🎉
辛すぎず甘すぎず絶妙な味付け♪
香りもいいです♡
キクラゲのコリコリ食感が👍
も〜箸が止まらん🥢
辛すぎず甘すぎず絶妙な味付け♪
香りもいいです♡
キクラゲのコリコリ食感が👍
も〜箸が止まらん🥢
豚肉と根野菜のお煮しめ🥕🥔
先に豚肉とごぼうを炒めて♡
野菜を鍋に入れて水少なめのひたひた
酒 醤油 みりん 砂糖を入れて点火🔥
沸いたら落し蓋
汁が無くなるまで一気に煮詰める
短時間でも味が染みて美味しいです😋
豚肉と根野菜のお煮しめ🥕🥔
先に豚肉とごぼうを炒めて♡
野菜を鍋に入れて水少なめのひたひた
酒 醤油 みりん 砂糖を入れて点火🔥
沸いたら落し蓋
汁が無くなるまで一気に煮詰める
短時間でも味が染みて美味しいです😋
焼き上がり❣️
いい香りです♪
焼き上がり❣️
いい香りです♪
一次発酵終了☑️
ベンチタイム後の型入れ
そして最終発酵へ
一次発酵終了☑️
ベンチタイム後の型入れ
そして最終発酵へ
手ごねでパンパン叩いて生地完成❣️
この後2回パンチングする予定👊
手ごねでパンパン叩いて生地完成❣️
この後2回パンチングする予定👊
今から仕込むぞ💪
只今オートリーズ中⏰
出来上がりは明日の午前10時ころ☀️
今から仕込むぞ💪
只今オートリーズ中⏰
出来上がりは明日の午前10時ころ☀️
地元の区民体育祭が中止〜🌨️
紅白玉入れリベンジならず🔴⚪️
日曜日何しよう🎌
地元の区民体育祭が中止〜🌨️
紅白玉入れリベンジならず🔴⚪️
日曜日何しよう🎌