豚汁は合わせだしにみりんと酒と醤油で軽く味付けした上で麦味噌を普段味噌汁作る時より少なめにいれて、ごま油はよそってからかける感じで作ることが多いです。優しい甘さがあって豚のうまみが引き立つのが僕は好きで大根よりかぶがめっちゃ合います。くらさんのお好きな味もあるかと思いますがよかったら試してみて下さい🙌
豚汁は合わせだしにみりんと酒と醤油で軽く味付けした上で麦味噌を普段味噌汁作る時より少なめにいれて、ごま油はよそってからかける感じで作ることが多いです。優しい甘さがあって豚のうまみが引き立つのが僕は好きで大根よりかぶがめっちゃ合います。くらさんのお好きな味もあるかと思いますがよかったら試してみて下さい🙌