やせたがっている人は,流行のダイエットやサプリメントを追いかけたり,肥満と遺伝子の本を読んで自分をごまかすことが多い。
健康を脅かし,医療費を増大させる肥満の蔓延は,深刻な社会問題だ。
別冊222
【食の科学地中海食からゲノム編集まで】
www.nikkei-science.com/page/magazin...
やせたがっている人は,流行のダイエットやサプリメントを追いかけたり,肥満と遺伝子の本を読んで自分をごまかすことが多い。
健康を脅かし,医療費を増大させる肥満の蔓延は,深刻な社会問題だ。
別冊222
【食の科学地中海食からゲノム編集まで】
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