「炭焼き鶏とつくねの店 空音」
馴染みの飲み屋の店主に教えてもらった、気さくなご夫婦で営業されている鶏肉専門店です。
お得な2000円コースは、店主が研究を重ねた月替わりポテトサラダ、小鉢、焼き鳥４本、唐揚げ１個、メインのつくねを、こちらの食べるペースや好みに合わせて出してくれます。
日本酒は季節ごとに10銘柄くらいを選んで置いてるようで、何杯くらい飲みたいと言うと飲む順番もアドバイスしてくれます。
行ったことはありませんが平日はランチタイムも営業していて、独特な麻婆豆腐と担々麺が名物のようです。
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「江戸幸」
キタでもミナミでもないナカ、淀屋橋にある大阪ホッピー発祥の名店です。
ホッピーは関西ではあまり馴染みがなく、お小遣いや糖質の制限で焼酎を割って飲むどこか物足りない「代替品」もしかしてそんな印象があると思いますが、キンキンに冷やしたジョッキにキンキンのキンミヤとホッピーを１本贅沢に使った「三令ホッピー」はめっちゃ旨い。
お料理は、きずし、煮物、くし焼きがメインで、串７種盛りの「ハイカラコース」は、つくねやステーキ肉だけでなく、イカやホタテなどの海鮮も含めた７本で1200円とお徳です。
www.hoppy-happy.com/supporters/r...

「酒菜とうどん 飩燗」
キタよりもさらに北、中津にある自家製うどんと海鮮、日本酒のお店です。
利き酒師の大将と詳しい店員さんが居て、料理は全体的にお酒に合うしっかりした味付けでした。うどんも同様で生地もスープもキリっとした塩味があり、さらにお酒を頼んでしまう感じです。
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「豚中華 大阪焼売珍」
裏なんばにある焼売のお店。
焼売を鉄板に押し当てて作る？焼き焼売が名物。その他肉料理、麺類、炒めもの、どれも美味しかったです。
バリキングと台湾のスパイスで作った「珍ボール」もオススメ。
#ミナミ
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BS松竹東急がクイーン特集でボヘミアンラプソディやっていたので久々に視聴。その後、久々にじっくりオペラ座の夜とイニュエンドウ聴いた。
改めてＡメロが秀逸な曲が多い！というかＡメロＢメロサビという概念すらない曲が多い。気がする。知らんけど。

まだあまりフォローしてないせいか、健全な絵が延々と流れてくる。平和。

TMネットワークのアルバムは全部持っているけどTMNは持っていない。そんなオジサンです。

ヘッダ仕様良く分からないけど、スクエアな絵の真ん中に横長に配置すればいいのかな。
とりあえずもう１回くらい生産したいし青空バックなんで引き続きサイバースティックにしました。

数年前、X（旧Twitter）でのMSX vs X68000（意訳）みたいな騒動が嫌で心を閉ざしてしまいましたが、ここではできる限りオープンに、フラットにやっていけたらいいなと思います。