ローストポーク塊の残り半分をレンチン、サラダの上に乗せステーキソースでまとめていただく寸法
January 1, 2026 at 10:06 AM
ローストポーク塊の残り半分をレンチン、サラダの上に乗せステーキソースでまとめていただく寸法
とりあえず具合はいい。まな板みたいな厚さだし反ることもなさそう……?
January 1, 2026 at 4:05 AM
とりあえず具合はいい。まな板みたいな厚さだし反ることもなさそう……?
鴨南蛮っぽいビジュの夕方作ったローストポークの薄切り。だいたい鴨だった
December 31, 2025 at 12:37 PM
鴨南蛮っぽいビジュの夕方作ったローストポークの薄切り。だいたい鴨だった
放っトクックで低温調理ローストポークの実績解除。塩コショウして表面焼いただけであとは自動で完成。不安になる色だけど65℃で2時間、大丈夫でしょう(豚は低温調理で火を入れると肉がピンクになる)。このためと言っても過言ではない牛刀で惜しみなく引き切り。肉は旨味がしっかり出てるし噛み応えもあって(厚さもあるけど)確かな満足。材料がないせいで肉汁再利用系ソースは作らなかったけどモランボンのこのソース逢いすぎ
December 31, 2025 at 10:14 AM
放っトクックで低温調理ローストポークの実績解除。塩コショウして表面焼いただけであとは自動で完成。不安になる色だけど65℃で2時間、大丈夫でしょう(豚は低温調理で火を入れると肉がピンクになる)。このためと言っても過言ではない牛刀で惜しみなく引き切り。肉は旨味がしっかり出てるし噛み応えもあって(厚さもあるけど)確かな満足。材料がないせいで肉汁再利用系ソースは作らなかったけどモランボンのこのソース逢いすぎ
南部鉄器の卵焼き器を角スキレットとして活用を試みているんだけど目玉焼き用のフタが欲しくてサイズ探して買ったけどうまくあわず木蓋を自作。ハンズで木をカットしてもらってヤスリがけし取っ手を付けた。柄の付け根が膨らんでいてフタと干渉するのでフタ側をすこし凹ませる削りも加えてフィット感はバツグンだ。素材が何だったか忘れたので反り返るとかあるかもしれないけど……
December 31, 2025 at 9:13 AM
南部鉄器の卵焼き器を角スキレットとして活用を試みているんだけど目玉焼き用のフタが欲しくてサイズ探して買ったけどうまくあわず木蓋を自作。ハンズで木をカットしてもらってヤスリがけし取っ手を付けた。柄の付け根が膨らんでいてフタと干渉するのでフタ側をすこし凹ませる削りも加えてフィット感はバツグンだ。素材が何だったか忘れたので反り返るとかあるかもしれないけど……
Winアプデ不具合で日本語入力おかしくなってOS再インストールしてから入れてなかったGLMを入れ直し、最新版でキャリブレもやり直し。なんかサブウーファーの低音域が少し綺麗に繋がる感じになった。新しいコーヒーメーカーを規定の場所に設置。スーパーで豚肩ロース塊肉かってきてフライパンで焼き目をつけ自動調理器で低温調理のローストポークをポチ
December 31, 2025 at 7:46 AM
Winアプデ不具合で日本語入力おかしくなってOS再インストールしてから入れてなかったGLMを入れ直し、最新版でキャリブレもやり直し。なんかサブウーファーの低音域が少し綺麗に繋がる感じになった。新しいコーヒーメーカーを規定の場所に設置。スーパーで豚肩ロース塊肉かってきてフライパンで焼き目をつけ自動調理器で低温調理のローストポークをポチ
ハンズうろうろしてたらパラコード編みキットなるものが売っていたので買ってしまった。ナスカンは銀色を追加購入。パラコードはバラでたくさん売ってたしこのマーカーとナスカンがあればほかにも好みの色で作れそう
December 30, 2025 at 2:28 PM
ハンズうろうろしてたらパラコード編みキットなるものが売っていたので買ってしまった。ナスカンは銀色を追加購入。パラコードはバラでたくさん売ってたしこのマーカーとナスカンがあればほかにも好みの色で作れそう
最近のタイガーのコーヒーメーカーの上位モデルはいろいろ振り切れててそれはいいんだけど、サーバー部分の保温は抽出後30分だけで、これも「ヒーター保温は不味くなる」って知れ渡ってるから潔い仕様だけどサーバーにフタも付いてこないのは潔すぎぃ っていう。しかしさる理由で余っていたドリップポットのフタがバチピタフィットとして「ウソだろ」と声が出てしまった。2杯目以降は味への要求が高くないので温め直しは意外に健闘するレンチンです
December 30, 2025 at 1:53 PM
最近のタイガーのコーヒーメーカーの上位モデルはいろいろ振り切れててそれはいいんだけど、サーバー部分の保温は抽出後30分だけで、これも「ヒーター保温は不味くなる」って知れ渡ってるから潔い仕様だけどサーバーにフタも付いてこないのは潔すぎぃ っていう。しかしさる理由で余っていたドリップポットのフタがバチピタフィットとして「ウソだろ」と声が出てしまった。2杯目以降は味への要求が高くないので温め直しは意外に健闘するレンチンです
ティーガーのこれ、ドリッパーの下で堰き止め→解放を繰り返して浸漬(しんし)式と透過式を交互にやっていくオリジナル抽出でなかなか興味深い。1点で注湯しているのに堰き止める浸漬式の過程でムラなくお湯がまわるっぽい。最後まで落とし切るのに雑味が少ないのはアクを浮かせているから? ハンドドリップばりの香りの高さと妙な(笑)まろやかさ、クリアな後味が同居。ドトールの豆を使っているけどほとんど店で飲む時の味になった。オートメーションでここまでいけば御の字ですよ
December 30, 2025 at 1:43 PM
ティーガーのこれ、ドリッパーの下で堰き止め→解放を繰り返して浸漬(しんし)式と透過式を交互にやっていくオリジナル抽出でなかなか興味深い。1点で注湯しているのに堰き止める浸漬式の過程でムラなくお湯がまわるっぽい。最後まで落とし切るのに雑味が少ないのはアクを浮かせているから? ハンドドリップばりの香りの高さと妙な(笑)まろやかさ、クリアな後味が同居。ドトールの豆を使っているけどほとんど店で飲む時の味になった。オートメーションでここまでいけば御の字ですよ
今日近所のスーパーで見つけた。一緒に冷蔵の丸大ナゲット買ってきて食べたけどMcドナルドのやつの再現度92%ぐらいまでいってる感じ。ええやん
December 29, 2025 at 5:05 PM
今日近所のスーパーで見つけた。一緒に冷蔵の丸大ナゲット買ってきて食べたけどMcドナルドのやつの再現度92%ぐらいまでいってる感じ。ええやん
身辺整理(身のまわりの小掃除)をしたので物を置きがちなレコードプレーヤーがすっきりして気ままに再生する日に。最近発売されたやつは重量版だしワケのわからん色してて見た目も楽しいね
December 29, 2025 at 10:43 AM
身辺整理(身のまわりの小掃除)をしたので物を置きがちなレコードプレーヤーがすっきりして気ままに再生する日に。最近発売されたやつは重量版だしワケのわからん色してて見た目も楽しいね
128×112ピクセルてもうドット絵なんよね。現代の高ppiなディスプレイでは等倍だと小さすぎて見えないけど1000倍にするとまさしくドット絵。処理ゼロのドット絵風景製造装置と考えるとまた価値があるのかも。4階調の中に収めないといけないけど
December 29, 2025 at 4:32 AM
128×112ピクセルてもうドット絵なんよね。現代の高ppiなディスプレイでは等倍だと小さすぎて見えないけど1000倍にするとまさしくドット絵。処理ゼロのドット絵風景製造装置と考えるとまた価値があるのかも。4階調の中に収めないといけないけど
25年前のチェリーMX黒軸から最新のMX2Aスピードシルバーに換装。101キーボード(右上にWinでは使えないSelectキーがあるので厳密には102)に対して、バラ売りのスイッチ50個セット×2を買ったのでCapslockキーだけ変えずちょうど100個の交換。ハンダ除去200カ所、はんだ付け200カ所の作業を完走。鉄板をちょっとだけウレタンみたいなので浮かすようにしたら(かなりペタンコになるけど)底付きの固さがわずかに緩和されていい感じになった。
December 28, 2025 at 12:16 PM
25年前のチェリーMX黒軸から最新のMX2Aスピードシルバーに換装。101キーボード(右上にWinでは使えないSelectキーがあるので厳密には102)に対して、バラ売りのスイッチ50個セット×2を買ったのでCapslockキーだけ変えずちょうど100個の交換。ハンダ除去200カ所、はんだ付け200カ所の作業を完走。鉄板をちょっとだけウレタンみたいなので浮かすようにしたら(かなりペタンコになるけど)底付きの固さがわずかに緩和されていい感じになった。
耐久性を考えカンペハピオの水性シリコンカラースプレー・ホワイトつや消しでアッパーケースを塗装。綺麗な白でたすかる
December 28, 2025 at 4:29 AM
耐久性を考えカンペハピオの水性シリコンカラースプレー・ホワイトつや消しでアッパーケースを塗装。綺麗な白でたすかる
アナポケにポケカメを装着してセーブステートを保存すると、PCでアナポケのデータを管理できるPocket Syncを使って、セーブステートの中から、ポケカメに保存されている写真をオリジナルで(128×112ピクセルのモノクロ4階調！)PNGとして書き出せる。ポケカメはカートリッジ内に保存できるのが30枚で外部に書き出す手段がないけど、これで一応回せるようになる。恐ろしい(？)のは、前の持ち主が撮った写真が残っていることで、これはなんか雑誌の有名人の写真を撮って遊んでいたらしい。時代を感じさせる面子だけど、友達か彼氏っぽい人も写っているような……
December 26, 2025 at 12:49 PM
アナポケにポケカメを装着してセーブステートを保存すると、PCでアナポケのデータを管理できるPocket Syncを使って、セーブステートの中から、ポケカメに保存されている写真をオリジナルで(128×112ピクセルのモノクロ4階調！)PNGとして書き出せる。ポケカメはカートリッジ内に保存できるのが30枚で外部に書き出す手段がないけど、これで一応回せるようになる。恐ろしい(？)のは、前の持ち主が撮った写真が残っていることで、これはなんか雑誌の有名人の写真を撮って遊んでいたらしい。時代を感じさせる面子だけど、友達か彼氏っぽい人も写っているような……
オイゲン&イワチューのダブル・ナンブが冬の朝をハイプする
December 24, 2025 at 2:06 AM
オイゲン&イワチューのダブル・ナンブが冬の朝をハイプする
ようやく在庫が潤沢になったのかどうか知らんけどヨドでふつーに買えたのが届いた。「上がシルバーなのパッとしねーな」と思っていたけど実際はシルバーではなく明るいグレーだった。「+」は配置の最適化が進んでいるし中指の「GR」「GL」は吸い付くようなポジション。ネジ穴がひとつもないとか地味に進化してる
December 23, 2025 at 6:48 AM
ようやく在庫が潤沢になったのかどうか知らんけどヨドでふつーに買えたのが届いた。「上がシルバーなのパッとしねーな」と思っていたけど実際はシルバーではなく明るいグレーだった。「+」は配置の最適化が進んでいるし中指の「GR」「GL」は吸い付くようなポジション。ネジ穴がひとつもないとか地味に進化してる
使わなくなって仕舞ってあったHiby R2II、4.4mmバランス用に買ったifiのGO link Maxつなげたらそれっぽいダイアログが出て、ちゃんと動作するっぽい。192kHzファイルを再生したらランプが普通の緑から黄(見た目は黄緑)に切り替わったのでGO link側でデコードしてる模様。音質もGOlinkをスマホで使ってる時とおおむね同じ感じ。R2IIをトランスポーターとして使うのはかなりアリではないのか
December 21, 2025 at 12:41 PM
使わなくなって仕舞ってあったHiby R2II、4.4mmバランス用に買ったifiのGO link Maxつなげたらそれっぽいダイアログが出て、ちゃんと動作するっぽい。192kHzファイルを再生したらランプが普通の緑から黄(見た目は黄緑)に切り替わったのでGO link側でデコードしてる模様。音質もGOlinkをスマホで使ってる時とおおむね同じ感じ。R2IIをトランスポーターとして使うのはかなりアリではないのか
キッチン強化月間につきセキマゴの10000CL牛刀210mmがきた。高評価のキッチンハサミと、みじん切りをかっさらうヘラも。10000CLはすでに持ってるペティ120mmもやたらと切れるので期待しかない。一体口金や鋲を使わない積層強化木の明るい柄もすきなんや
December 19, 2025 at 4:16 AM
キッチン強化月間につきセキマゴの10000CL牛刀210mmがきた。高評価のキッチンハサミと、みじん切りをかっさらうヘラも。10000CLはすでに持ってるペティ120mmもやたらと切れるので期待しかない。一体口金や鋲を使わない積層強化木の明るい柄もすきなんや
引越時に捨てずに持ってきたヴィンテージキーボード、ケースが黄変ならぬ緑変している気がするけど冬休みはコイツに近代化改修を施し前線に復帰させる計画だ
December 16, 2025 at 1:19 PM
引越時に捨てずに持ってきたヴィンテージキーボード、ケースが黄変ならぬ緑変している気がするけど冬休みはコイツに近代化改修を施し前線に復帰させる計画だ