パドラッパ
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パドラッパ
@pado3.mstdn.jp.ap.brid.gy
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早期退職した電子技術者。普段は https://fedibird.com/@pado3 にいます。
（Blueskyでのメンションは、Bridgy Fedしている方のものだけ届きます）

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今日のお昼ごはんは揚げサラダチキンのライスバーガー。少しずつ余っていたご飯とサラダチキンのヘタで作った実験メニューです。盛り付けに失敗してバーガーみが無くなってしまいましたが、ちょっとスパイシーな下味を付けた鶏フライと香ばしい焼きたてライスが合わさって美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

参考：
牛ごぼうライスバーガーのレシピ・作り方 - ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン - NHK - https://www.nhk.jp/p/cookrn/ts/1YMMXM22K2/recipe/te/M65R84PQQG/rp/1000002709/
ごはんにしょうゆと片栗粉を振って混ぜて2つラップで丸めておく。新キャベツを適当に切ってお皿に敷く。新キャベツを少し千切りにしておく。玉ねぎをスライスして水に晒す。卵を溶く。サラダチキンを薄く切っておろししょうがと薄力粉を付け、卵液をまとわせてパン粉を付ける。フライパンに油を引いてごはんを1個平たく両面焼いてお皿へ乗せ、千切りキャベツを乗せる。フライパンに油を引いて玉子焼を作って千切りキャベツに乗せて、玉ねぎを乗せる。フライパンに油を入れて熱して鶏を揚げ、玉ねぎに乗せる。油を拭き取ってごはんを平たく両面焼く。お皿の方に中濃ソースを掛け、焼きたてごはんを乗せてできあがり。
April 23, 2025 at 3:22 AM
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これすき
"canoodling"って単語、はじめて見た
英辞郎より canoodle ─vi.,vt. 〈俗・話〉〔人目もはばからず〕いちゃつく、抱き締める 【発音】kэnu':dl、【＠】カヌードゥル、【変化】《動》canoodles | canoodling | canoodled、【分節】ca・noo・dle canoodle with 〈俗〉～といちゃつく
April 22, 2025 at 10:12 PM
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今日のお昼ごはんは野菜多めの豚どんぶり。リンク先に倣って工程をちょっと見直すだけで素材の甘さがすごく出て美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

参考：
簡単でおいしい豚丼のレシピ/作り方：白ごはん.com - https://www.sirogohan.com/recipe/butadon/
白だし酒みりんしょうゆを合わせておく。玉ねぎとピーマンを細切りに、豚バラを適当に切る。ごはんをお椀によそい、新キャベツを千切りにして添える。サラダ油を熱して刻みしょうがを熱し、香りが出たら肉を焼いて、肉だけをあげておく。焼けたしょうがと豚の脂で玉ねぎを炒め、透明になったらタレを入れて煮立て、ピーマンを軽く煮てから肉を戻し入れて味を馴染ませたらごはんとキャベツに乗せてできあがり。おつゆの染みたキャベツがおまけ（ご褒美）。
April 22, 2025 at 3:16 AM
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今日のお昼ごはんは海鮮レタス炒飯。シーフードとレタスの対照的な食感が楽しくて美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
シーフードミックスを塩水で解凍しておく。レタスを細かめに千切る。卵を溶き、ゆるめに炒ってあげておく。油を引いて熱しておろしニンニクから香りを出し、ペーパータオルで絞ったシーフードミックスを投入して水気を飛ばしごはん鶏ガラスープの素オイスターソースを入れてざっと炒め、レタスと炒り卵を入れて炒めてできあがり。
April 21, 2025 at 3:10 AM
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今日のお昼ごはんは二色そぼろ丼。それぞれ薄めの味つけにして、それぞれとミックスとの味わいが楽しく美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
卵を割って白だしを加えて溶く。鶏ミンチに酒みりんしょうゆを振って揉む。ごはんをお椀によそう。油を引いたフライパンに卵液を入れ弱火で熱し、下側が固まってきたら箸で切るようにしてばらし、ごはんの片側に乗せる。フライパンを洗って拭いて油を引いて肉を広げて弱火で熱し、下側が固まってきたら木べらで切るようにしてばらし、ごはんの反対側によそってできあがり。
April 20, 2025 at 3:11 AM
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今日のお昼ごはんは親子あんかけうどん。下記サイトで見て鶏塩そぼろと溶き卵を合わせてみたら優しい味わいになって美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

参考：
絡めて食べる！ 肉たまあんかけうどんのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン - https://delishkitchen.tv/recipes/165729316603167212
卵を溶く。片栗粉と水を合わせておく。ごま油で鶏ミンチをそぼろにして軽く塩コショウしてあげておく。少なめの湯でうどんを茹で、白だしとおろししょうがを入れて弱火にして片栗粉を溶いて回し入れ、とろみがついたら卵をそっと回し入れて固まったらお椀に移し、鶏そぼろを乗せてできあがり。トッピングは七味唐辛子。
April 19, 2025 at 3:21 AM
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今日のお昼ごはんは肉野菜蒸し煮。思いつきで作った梅ソースが思いのほかよくできて美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
フライパンにごま油を引き、玉ねぎキャベツを適当に切って敷く。豚ロース薄切り肉を広げて適当に切って野菜の上にできるだけ重ならないように乗せ、軽く塩を振って蓋をして弱火で蒸す。耐熱カップに白だし水みりん酒を入れてレンジで沸騰させてアルコールを飛ばし、冷ます。梅干しの肉を削いで細かく刻んで耐熱カップに入れて混ぜる。肉の表面が白くなったら重なり部分を剥がして完全に火が通るように混ぜながら水気を飛ばし、ごはんと一緒によそって梅ソースをかけてできあがり。
April 18, 2025 at 3:17 AM
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今日のお昼ごはんは豆乳クリームパスタ。ベーコンの塩味と脂がスープと馴染んで美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
生パスタのリングイネを規定時間より1分短く茹でる。ベーコンとキャベツを細かめに切る。パスタをザルに取り、オリーブオイルを熱してベーコンとキャベツをさっと炒め、リングイネ枝豆コンソメ豆乳を入れて沸かさない程度に温めてできあがり。トッピングは粗挽きコショウ。
April 17, 2025 at 3:32 AM
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2時間ぐらい前に食べた今日のお昼ごはんは豚玉お好み焼き。おなかが空いてたのでキャベツを細かく切ってかさ増し気味にしたらキャベツの甘さと食感が面白くて美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
豚バラ薄切り肉を適当に切る。卵を割って薄力粉を入れ白だしと豆乳で溶く。キャベツを細かめに切って天かすと共に入れてざっくり混ぜる。フライパンに油を引いて豚を並べタネを入れて蓋して中火で両面焼いてできあがり。トッピングはおたふくソースマヨネーズ削り節。
April 16, 2025 at 4:59 AM
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今回のダウンは長かったなぁ（午前2時ぐらいからだったらしい）。
520番台のサーバーエラーって初めて見た。RFC定義されていない、Cloudflare独自レスポンスみたい。
522 : connection timed out
523 : origin is unreachable /
Cloudflare 5XX エラーのトラブルシューティング – Cloudflareヘルプセンター - […]

[Original post on mstdn.jp]
Androidスマホでmstdn.jpに繋がらなかったときの画面一部キャプチャ
April 16, 2025 at 4:54 AM
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今日のお昼ごはんはニラ玉。あまり凝らずにささっとできて美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
卵オイスターソース鶏ガラスープの素を混ぜる。ニラを適当に切ってごま油で炒め、火を緩めてニラの中央を空けて卵液を流し込み、少しおいて卵にとろみが出たら周囲から寄せるように混ぜてできあがり。
April 15, 2025 at 3:04 AM
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ようやく手に入ったメンタームのど飴。もっと鼻に抜ける感じをイメージしていたけれど、案外おとなしい。自重したのかも知れない💦
近江兄弟社®️ メンタームのど飴 近江兄弟社×パイン株式会社
April 14, 2025 at 4:06 AM
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今日のお昼ごはんは肉野菜甘酢あんかけ炒め。ボリューム多めの炒めものをサッパリむしゃむしゃ頂きました。
ごちそうさまでした😋
なす椎茸キャベツニラミニトマトを適当に切る。豚バラ薄切り肉を広げて半分切りにして薄力粉を振って巻く。酢鶏ガラスープの素老酒コチュジャン片栗粉を合わせておく。フライパンにごま油を引いて、ニラの根の方をみじん切りにして入れておろしニンニクと一緒に熱し、香りが出たら肉を入れて転がして、表面が焼けたら野菜を入れて全体に炒め、タレを混ぜ入れて絡めてできあがり。
April 14, 2025 at 3:20 AM
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今日のお昼ごはんは豚とキャベツの和風パスタ。少しだけ入れたゆず胡椒が爽やかに利いて美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
豚ロースとキャベツを適当に切る。にんにくをスライスし、鷹の爪を千切っておく。フェットチーネを茹で、茹であがり30秒前にキャベツを加え、茹で汁を少し取り置いてザルに取る。オリーブオイルでにんにくと鷹の爪から香りを出し、豚に火を通し、茹で汁を入れて乳化してキャベツパスタゆず胡椒白だしを投入して絡めたらできあがり。トッピングはパセリ。
April 13, 2025 at 3:12 AM
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今日のお昼ごはんはサラダチキンとキャベツのトマト煮。先に焼いたキャベツが香ばしくて美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
キャベツは千切りに、ピーマンとサラダチキンを適当に切る。オリーブオイルを引いたフライパンにキャベツを並べて軽く焼き、ピーマンサラダチキンコショウコンソメミックスハーブおろしニンニクトマトピューレを入れて揺すりながら煮込んでできあがり。トッピングはパルメザンチーズとパセリ。
April 12, 2025 at 2:57 AM
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今日のお昼ごはんは豚ロースとキャベツの豆乳重ね蒸し。柔らかく優しい味わいで美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
豚ロース薄切り肉を広げて3つに切り、キャベツを1枚ずつ取って同じぐらいの大きさに切り、フライパンに重ねて並べて豆乳とめんつゆをかけて蓋をして弱火であまり沸かさないように熱し、材料に火が通ったらできあがり。トッピングは粗挽きコショウ。残ったスープはコップに入れて頂きました。
April 11, 2025 at 3:16 AM
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今日のお昼ごはんは海鮮塩焼きそば。もちもちした酒蒸し麺とシーフードの歯ざわりがマッチして美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
シーフードミックスを塩水で解凍しておく。鶏ガラスープの素日本酒レモン汁おろしニンニクコショウ水を合わせておく。キャベツピーマンニラを適当に切る。ごま油を熱し、シーフードミックスを絞って炒め、焼きそば麺野菜を入れてタレを溶いて掛けて蓋をして中火で蒸らし、水気を飛ばすように炒めたらできあがり。
April 10, 2025 at 3:12 AM
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今日のお昼ごはんはミートソースのオムライス。野菜多めで歯ざわりも楽しく美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
キャベツピーマンたまねぎを粗みじんにする。卵と生クリームパルメザンチーズを溶いておく。オリーブ油でおろしニンニクを熱して香りが出たら豚ミンチを炒め、野菜を炒め合わせ、コンソメコショウケチャップトマトピューレを入れて混ぜながら煮込み、少し取り分けて、ごはんを入れて炒めてお皿にあげる。フライパンをペーパータオルで拭いてバターを溶かし、弱火で卵液を焼いてごはんを一部戻し入れ、巻くようにごはんに乗せ、取り分けておいたミートソースをトッピングしてできあがり。
April 9, 2025 at 3:19 AM
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今日のお昼ごはんは肉野菜塩だれ炒め。回鍋肉の要領でタレだけ変えたサッパリした味わいで美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
キャベツピーマン豚バラ薄切り肉を適当に切る。ニラの固いところをみじん切りにして、葉の方は適当に切る。鶏ガラスープの素日本酒レモン汁コショウ片栗粉しょうゆを合わせておく。湯を沸かしてキャベツをさっと塩茹でしてザルに取る。ごま油で肉とニラの根を炒め、ピーマンを入れて炒め、キャベツとニラの葉をさっと炒め合わせてタレを溶いて回し入れてさっと混ぜたらできあがり。
April 8, 2025 at 3:13 AM
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今日のお昼ごはんは豆乳担々雑炊。少し冷えていた身体が芯から温まって美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
ニラの根の方をみじん切りにして、柔らかいところは適当に切る。ごま油で豚ミンチに火を通し、ニラの根おろしニンニク豆板醤甜麺醤を絡めてあげておく。鶏ガラスープの素を沸かし、ごはんを入れてさっと煮て、豆乳を注いで温め、コショウで味を調えてお椀によそう。肉みそとニラを乗せてできあがり。混ぜ混ぜして頂きました。
April 7, 2025 at 3:16 AM
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もう順位表が更新されている🏉 /
Rugby Standings | HSBC Rugby SVNS Series - https://www.svns.com/en/standings#women

サクラセブンズも早くメダルが取れますように
2025/04/06 21:11現在のリンク先キャプチャ。 5位のサクラセブンズが、上位陣で唯一メダルを取れていない。それでもコンスタントに勝っているのが凄いとも言える。
April 6, 2025 at 12:13 PM
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今日のお昼ごはんはセブンズ応援お好み焼き。多めに天かすを入れた（セブンズの進行と同じく）「サクサク」して美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
豚バラ薄切り肉とキャベツを適当に切る。卵を割って白だしと水で溶き、薄力粉と天かすを入れて混ぜる。フライパンに油を引いて肉を並べタネを入れて蓋をして中火で両面焼いてできあがり。トッピングはマヨネーズとおたふくソース（食べる前に均して削り節を掛けました）。
April 6, 2025 at 3:09 AM
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今日のお昼ごはんはサラダチキンのトマトカレー。ほどよい酸味が食欲をそそって美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
メークインの皮を剥いて細かめに切って水に晒しておく。サラダチキンとたまねぎを適当に切る。バターでたまねぎを炒め、水を切ったメークインを炒め合わせ、サラダチキンレーズンコンソメミックスハーブカットトマトを入れて中火で煮込み、メークインに火が通ったらカレー粉を振って味を調え、ごはんと一緒によそってできあがり。
April 5, 2025 at 3:23 AM
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今日のお昼ごはんは豚とキャベツの照りたま炒め。主張の強めなタレを卵が包みこんで美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

参考：
ごはんススみます！トロたま豚キャベツ | レシピサイトNadia - https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/391728
豚ロース薄切り肉とキャベツを適当に切る。オイスターソース鶏ガラスープの素老酒コショウ片栗粉を合わせておく。ごま油で豚とキャベツの固いところを炒め、キャベツの葉をさっと炒め合わせてタレを絡めて火を緩めてフライパンの一方に寄せ、空いたところに卵を溶いて流し込み、卵にとろみが出てきたら全体に混ぜてできあがり。
April 4, 2025 at 3:18 AM
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法事から帰宅。久しぶりに親戚が集っていっぱい喋っていっぱい食べました😋
お膳の一部。大根と鶏を炊いたの、ローストビーフ、オープンオムレツ、ご飯に漬物、ロースかつ、もち麦巾着、ほかにも色々あって完食しました。
April 3, 2025 at 6:35 AM