To raise adventurous, self-sufficient and health-conscious eaters, get kids in the kitchen. Parents and experts say cooking builds life skills and promotes healthy eating.

Pour la première année, l'ONU consacre symboliquement ce 21 mars aux glaciers, dans le cadre de l'Année internationale pour leur préservation. Le 22 mars, sera célébrée la journée mondiale de l'eau (douce), forme liquide des premiers. Leur fonte accélérée modifie le fleuve tranquille de la vie de populations qui dépendent de cette ressource pour vivre. Elle est par ailleurs le deuxième facteur responsable de l'élévation marine. Selon les projections, la moitié des glaciers de la planète aura disparu dans 75 ans, dont la quasi-totalité en Europe.