ぽっけ
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なんとなく漂ってます
最近あまりこっち来てないなと思ったので日記がわりに昨日焼いた米粉のミニ食パンを…
April 7, 2025 at 12:09 PM
こちらも久しぶりの米粉ベーコンエピ
短時間で作れてほぼ失敗無く作れるのでうれしい
レシピは↓を参考にしてます

youtu.be/GdXRzruZMVw?...
February 23, 2025 at 1:05 PM
米粉と豆腐のスコーン
久しぶりに作ったので
参考にしたのはこちらのレシピ
youtu.be/uliWbYDSBBU?...
February 23, 2025 at 11:53 AM
おまけで焼いた米粉のバナナパンケーキ 
あまりふっくらしなかった
残りは冷凍して朝ごはんやおやつに
February 3, 2025 at 1:49 PM
米粉のガトーインビジブル
初めて焼いて食べるので何が正解かわからないまま

もう少し温度下げて焼き時間は増やした方が良かったかもしれない…たぶん
February 3, 2025 at 1:27 PM
米粉のハムマヨパンとライスペーパークロワッサンを焼いてみました
January 2, 2025 at 6:58 AM
米粉クッキー作りました
お正月のおやつ用
December 30, 2024 at 1:53 PM
煮豚を作りました
上手くできましたー
柔らかくてジューシー

レシピはコウケンテツさんのを参考にしてます
youtu.be/3gqWo_MKAFU?...
December 29, 2024 at 12:48 PM
映像研の9巻買ってきました
初っ端からワクワクする
December 13, 2024 at 1:30 PM
つぶグミの梨味がものすごく梨!!でした
しっかり3種の梨の味と香りの違いを再現してて

幸水は口に入れた瞬間「わあ、幸水の香りだあ」ってなりました、ラ・フランスも二十世紀も「らしさ」の再現度高くてちょっと笑ってしまうくらい
November 18, 2024 at 11:12 AM
世田谷文学館
『漫画家 森薫と入江亜季展 ペン先が描く緻密なる世界』
に行ってきました。

思わずうおっと低い声が出てしまった展示の一つ(館内撮影スマホでのみ自由、動画、フラッシュ撮影は禁止)

絵に添えられたコメントも刺さる言葉が多く、絵だけでなくコメントを撮影されている方を多く見かけました。
November 17, 2024 at 10:00 AM
前に見かけたみたらし団子に肉巻いて焼くのをやってみた
レシピは豚バラだったけどこれは豚コマ肉、団子はスーパーで売ってる3本入りの

肉がカリカリで味付けしなくても甘じょっぱくて中の団子は柔らかもっちりで美味しかった
November 12, 2024 at 11:59 AM
最近食べた中で好きだったグミはコンビニで売ってたハリボーのマリオグミです 酸味があるハードタイプで見ためもかわいい
November 11, 2024 at 12:24 PM
米粉パン焼いた
でっかめソーセージパンとハムエピ 肉〜肉〜
November 10, 2024 at 10:46 AM
なんとなく食べたくなったので
焼きおにぎり
November 1, 2024 at 11:15 AM
タイプの違う米粉パンも焼いてみました
食感は外パリッとして中がもっちりのハードパンぽい焼き上がり
October 30, 2024 at 6:51 AM
米粉パンを数ヶ月ぶりに焼きました

ずっと暑くて焼く気が起きなかったもので…
久しぶりにパンが食べられるので嬉しい
未開封で仕舞われてたジャムたちも浮かばれる
October 30, 2024 at 4:03 AM
ターメリックを切らしてたので
スパイスラテじゃなくてチャイになりました

スパイスはホールでシナモン(カシア)、クローブ、カルダモン
茶葉はジャンナッツのティーバッグ(セイロン)
甘味はラカントに蜂蜜を少し足した

水100〜150mlにホールスパイスを入れて沸騰させ茶葉と糖類を足し(スパイスがパウダーならここで入れる)、一煮立ちしたら牛乳200〜250mlを入れて吹きこぼさないように気をつけながら煮立てて完成
August 1, 2024 at 12:50 PM
暑さもあって真っ黒に熟してしまったバナナで米粉バナナブレッド焼きました 
フライパンで簡単に焼ける
作り方はほぼパンケーキ
July 7, 2024 at 2:42 PM
毎朝朝食で食べるグラノーラ
市販のは小麦が入っているので手作りしている
July 7, 2024 at 11:51 AM
行きつけの和菓子屋さんのカルピス羹、白餡混じりの寒天ゼリー、甘酸っぱくて美味しい
季節によってアクセントの飾りゼリーが変わる
今日のは七夕仕様で星と短冊イメージかな?
先月は紫陽花だった
July 7, 2024 at 10:16 AM
米粉バージョンのミント餃子

市販の皮は破れやすくて仕方なく後から米粉と片栗粉で皮を作りました
丸くてぽってりしてるのが手作り皮

ツナみょうがは定番になりました
July 7, 2024 at 10:09 AM
久しぶりに文庫本買った
伊藤計劃の短編集と安野貴博のSFサスペンス
July 6, 2024 at 1:07 PM
ロールパンとベーコンエピ
失敗なく焼けるようになってきた
June 30, 2024 at 1:40 PM
ファミマ限定のサメグミがかなり好みだったので次行く時も売ってたらリピする どちらもややハード系のかみごたえで美味しい
June 27, 2024 at 11:31 AM