チャオズではなく、ギョーザなのはなぜなのか。そしてバンデラスの「アク」が抜けていて面白い

台湾餃子揚喜。学生との飲み会の二次会

福岡のフィリピン料理屋に行く。スペイン料理の「adobo」の肉は、フィリピンに行くと、魚ではなく鶏になるし、と「turrón」はヌガーじゃなくて、バナナの揚げたものになるのが面白い

福岡のフィリピン料理屋に行く。スペイン料理の「adobo」の肉は、フィリピンに行くと、魚ではなく鶏になるし、と「turrón」はヌガーじゃなくて、バナナの揚げたものになるのが面白い

スペインは空前の日本食ブーム。餃子はGyoza表記で、揚げ餃子にバーベキューソースとマヨネーズ、フライドオニオン、パセリがかかって出てくる。お好み焼きっぽい味でなかなか美味しい