Misture o açucar, ovos, farinha de trigo e leite, misture bem até não sentir o açucar, logo em seguida adicione o queijo ralado e o fermento e misture mais um pouco.
Frite em oleo quente.
Passe no açucar e canela e sirva.

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➡ Para congelar, faça as bolinhas e leve ao congelador em pratos com elas bem saparadinhas uma das outras, espere algumas horas e congele a quantidade que deseja em sacos bem fechados.

Faça bolinhas do tamanho desejado (lembre-se que elas vão crescer no forno ainda) e coloque no tabuleiro para assar. Asse em forno pré aquecido a 180° por cerca de 6 minutos. Eles crescem um pouquinho no forno e ficam super deliciosos.

Bata os 2 ovos com um garfo para que se misturem bem, adicione eles a massa e mexa com uma colher e depois com as mãos para encorporar bastante. Em seguida, adicione o queijo parmesão e mexa bastante, sove bastante, a massa vai ficar lisa.

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Coloque o Polvilho Doce e o Polvilho azedo em um bowl e misture os dois. Leve ao fogo baixo o leite, o óleo e o sal, quando levantar fervura retire do fogo e derrame por cima de todo o polvilho, mexa com uma colher e espere esfriar um pouco (pouco mesmo).

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