revue Sesame
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📰 La revue Sesame offre un espace au débat d'idées autour de l'agriculture, l'alimentation, l'environnement et les sciences et techniques du vivant. Une publication gratuite de la Mission Agrobiosciences-INRAE ➡Lisez-nous ici : https://urlr.me/4xuBCe
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[ #Parution 📄 ] Le dernier numéro #Sesame17 est disponible gratuitement en téléchargement ! 🙌

Des sujets de #Controverse en #Agriculture, #Alimentation et #Environnement traités de manière fiable et peu académique, avec des textes et dessins garantis sans IA...

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La revue Sesame en .pdf - Revue SESAME
Retrouvez tous les numéros de la revue Sesame, à télécharger gratuitement sur cette page.
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🐸 Où l'on apprend qu'une espèce protégée peut en menacer une autre, que les promesses des insectes dans nos assiettes ne seront peut-être pas tenues et que "viandards" et "vegan" sont peut-être deux facettes d'une même pièce.

👉 Il y en a pour tous les goûts !

🖋️ @yannkerveno.bsky.social
Les échos #20-2025 - Revue SESAME
Ce vendredi 4 juillet 2025, il y en a pour tous les goûts : espèces protégées menaçantes, insectes décevants, choix alimentaires
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📰 Au sud du Massif armoricain, Eau et Rivières de Bretagne ( @eauetrivieres.bsky.social ‬) se mobilise pour informer sur les risques de potentiels forages sur l’environnement et la santé.

✒️ Une contribution de D.Williams et P.Pennober, membres de l'association pour #Sesame18 (parution déc 2025).
Bretagne : la recherche de l'or plombe la transition énergétique - Revue SESAME
Des demandes de Permis Exclusifs de Recherches Minières (PERM) sont en cours d'instruction au Sud du Massif armoricain.
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Ils s'échappent parfois de vos sacs de farines mal fermés, volent en nuée sous les lampadaires la nuit et nous sont, à notre corps défendant, bien familiers.

🦋 Cette semaine, cap sur un petit papillon commun : la pyrale.

🖋️ @yannkerveno.bsky.social
Observons deux papillons… - Revue SESAME
Cette semaine, cap sur un petit papillon commun, la pyrale, qui aurait pu prétendre à intégrer la liste des dix plaies d’Egypte…
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Hier, l'équipe de la revue Sesame s'est réunie à Paris malgré la chaleur, pour discuter avec le comité éditorial des sujets à venir dans le prochain numéro (parution en décembre...⏳)
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[ #Sesame17] Vous préférez nous lire sur Cairn ? 📰

👉 Le dernier numéro de la revue et les précédents y sont consultables.

@cairninfo.bsky.social
Sesame
Sciences et Société, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement
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🌡️Avant de plonger dans un week-end brûlant, profitez du souffle de fraîcheur des échos de Sesame.

☀️🌽 On y parle du #soleil, de #maïs, de #panneaux solaires , de #merles gourmands, de #turbines et de #riz irradié (pour la bonne cause). Vous verrez, c'est intéressant.

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Les échos #19-2025 - Revue SESAME
Dans ces échos : du soleil, du maïs, des panneaux solaires, des merles gourmands, des cicadelles, des turbines et du riz irradié.
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👩‍🌾 Microfermes : maxi travail, mini revenu, mais le plein de sens ?

🥬Nés au début du siècle, ces systèmes de maraîchage bio-intensif ont suscité de la curiosité et parfois beaucoup d’ironie de la part du monde agricole.

Aujourd'hui, où en est ce mouvement ?

🖋️ @yannkerveno.bsky.social #Sesame17
[Microferme] « Je n’étais plus du tout avec ma famille » - Revue SESAME
Nous avions rencontré G. Boitel en 2017 qui nous avait présent une microferme solide et pourtant, l’histoire a pris une autre tournure.
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A l'image du placement en redressement judiciaire de Naïo Technologies, l’euphorie économique née des robots agricoles connaît un coup d’arrêt.

Certains se demandent si on a pas un peu trop fait confiance à la techno et pas assez à l'agronomie.
C’est le fil de Sesame👇

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T’as la tech, coco ! (ou pas ?) - Revue SESAME
Comme pour les "plant-based"’euphorie économique née des robots agricoles ou du vertical farming connaît un coup d’arrêt.
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Alors cette semaine c'est le grand retour du prion, des OGM et des systèmes agricoles dans Les Échos de Sesame.

On y apprend que passer l'éponge peut donner des résultats, que les promesses d'hier ont parfois un revers de médaille encombrant.

🖋️@yannkerveno.bsky.social
Les échos #17-2025 - Revue SESAME
Alors cette semaine c'est le grand retour du prion, des OGM et des systèmes agricoles dans Les Échos de Sesame.
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🍄 Voilà une bien étrange histoire de champignons pour cette semaine.

Prenez une maladie du blé, des chercheurs chinois, des autorités américaines sur les dents et/ou un peu parano, une arrestation et vous obtenez un bouillon digne des meilleurs scénarios d’espionnage.

🖋️ @yannkerveno.bsky.social
Un fait pas si divers ? - Revue SESAME
Voilà bien étrange histoire de champignons. Prenez une maladie du blé, des chercheurs chinois, des autorités américaines sur les dents et/ou versant dans la paranoïa, une arrestation et vous obtenez u...
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On peine à sortir de l'actualité américaine ces dernières semaines et la navigation entre réel et fantasme devient périlleuse, surtout quand l'IA s'y met.

Mais dans les échos on parle aussi de robots, de rats pas si idiots, de Shakespeare et de verts pas si verts.

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Les échos #16-2025 - Revue SESAME
On a du mal à sortir de l'actualité américaine et la navigation entre réel et fantasme devient périlleuse, surtout quand l'IA s'y met
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📣J-14 avant la prochaine rencontre #Borderline organisé par la mission Agrobiosciences-INRAE et le Quai des savoirs sur la question de la #sécheresse et du partage des eaux💧🤔

📆19/06 à 18h
📍Toulouse
Infos & inscription ▶️ url.inrae.fr/4cMIYzr
affiche conférence sécheresse
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Dans le Sud-Ouest, les ceps s'arrachent à tour de bras. Mais que faire des parcelles mises à nu ?

Ici et là, on teste de nouvelles cultures, avec plus ou moins de bonheur. Tour d'horizon.

✒️ Une enquête signée @canardumidi.bsky.social, pour le 17ème numéro de la revue Sesame (mai 2025)
Arracher la vigne, et après ? - Revue SESAME
Dans le sud-ouest, les ceps s’arrachent à tour de bras. Mais que faire des parcelles mises à nu ? Tour d'horizon.
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Il y a cinq ans, l'affaire semblait entendue : les protéines animales allaient faire de la place aux protéines d'origines végétales.

Finalement, c'est loin d'être le cas et le marché accuse même un net repli aux États-Unis.

On vous explique dans le fil du mercredi 👇

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Plant-based : la mariée était-elle trop belle ? - Revue SESAME
Il y a 5ans, les protéines animales allait céder une bonne partie de leurs parts de marché aux protéines d'origines végétales. Finalement, c'est loin d'être le cas.
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Fierté française, pierre angulaire de la politique européenne, l’AOP connaît pourtant quelques remous. C’est que, aux dires des producteurs, le cahier des charges, garant de la promesse de qualité, freinerait l’innovation.

👉 Qu'en est-il ? L’AOP fait-elle encore recette ? 🤔

📰A lire dans #Sesame17
AOP : l’origine fait-elle encore recette ? - Revue SESAME
Fierté française, l’AOP est en difficulté. Le cahier des charges, garant de la qualité, freinerait l’innovation selon les producteurs...
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-63% en 3 ans.
C'est la chute qu'a enregistrée la population d'insectes volants du Royaume-Uni, d'après une étude parue le mois dernier.

Pourtant, il faut l'avouer, difficile de s'en émouvoir.

Dans cet article de Sesame je creuse les raisons de notre indifférence face à cette hécatombe mondiale.
Effondrement des insectes : pourquoi tout le monde s’en fiche (ou presque) ? - Revue SESAME
Leur grouillement nous terrorise, leur aspect nous dégoûte et leurs piqûres nous agacent. Quelles sont les raisons d’une telle aversion ?
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[ #Parution 📄 ] Le dernier numéro #Sesame17 est disponible gratuitement en téléchargement ! 🙌

Des sujets de #Controverse en #Agriculture, #Alimentation et #Environnement traités de manière fiable et peu académique, avec des textes et dessins garantis sans IA...

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La revue Sesame en .pdf - Revue SESAME
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[ #Sesame17 #Insectes ] En 20 ans, l’Europe aurait perdu 70 % de ses insectes volants. Les conséquences de cette hécatombe sont majeures pour la biodiversité mais personne ne s’en émeut vraiment. Sortons les antennes pour enquêter sur les raisons profondes d’une telle aversion.
Effondrement des insectes : pourquoi tout le monde s’en fiche (ou presque) ? - Revue SESAME
Leur grouillement nous terrorise, leur aspect nous dégoûte et leurs piqûres nous agacent. Quelles sont les raisons d’une telle aversion ?
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📄 Renouée du Japon, frelon asiatique, insectes ravageurs des forêts importés accidentellement… Venues d’ailleurs, elles colonisent des milieux souvent déjà fragilisés. Ce sont les Espèces Exotiques Envahissantes (EEE).

Un dossier en avant-première de Christophe Tréhet pour #Sesame17
Les espèces exotiques envahissantes : entre constats alarmants et boucs émissaires utiles - Revue SESAME
Renouée du Japon, insectes ravageurs… les espèces exotiques envahissantes colonisent des milieux souvent déjà fragilisés.
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[ #VendrediLecture] Parfois encensé par certains pour ses qualités agronomiques, voué aux gémonies par d’autres pour ce qu’il est, une culture qui pèse sur la planète… Le #soja se trouve maintenant critiqué pour ses isoflavones, un œstrogène végétal que l’on sait problématique depuis longtemps.
Le diable se cache dans les détails (du soja) - Revue SESAME
Le soja se trouve maintenant critiqué pour ses isoflavones, un œstrogène végétal que l'on sait problématique depuis longtemps.
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🐺 Trois loups qui n’en sont pas, des vaches moins propres qu’il y paraît, des zébus qui voyagent ou pas, les échos de Sesame sont là, sans procession, ni lapins, ni chasse aux œufs mais ce n’est pas moins intéressant !
Les échos #13-2025 - Revue SESAME
Trois loups qui n'en sont pas, des vaches moins propres qu'il y paraît, des zébus qui voyagent ou pas, les échos de Sesame sont là !
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Relocaliser les productions de fruits et légumes en France pour moins dépendre de nos principaux fournisseurs. L’idée est tentante mais la réalité se montre parfois abrupte avec les concepts. Pourquoi c’est beau sur le papier mais difficile à mettre en œuvre ?

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La difficile équation de la relocalisation - Revue SESAME
Relocaliser la production de fruits et légumes en France pour moins dépendre des importations ? Pourquoi c'est difficile à mettre en œuvre ?
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