Samu Heino
@samuheino.bsky.social
#Fermentation is the name of the game. Paluumuuttaja #Craftbeer #gravel #cycling #food #SousVide #cocktail Instagram:
@grvl_samu
@grvl_samu
Pitkä päivä mut nyt olis polttopuut ens talveksi tehty. Muutama runko jäi vie pilkkomatta, mut niitä varten tarvis ottaa isompi kone esille. Tossakin jo 9 kuutiota tavaraa kuivumassa.
#klapihommat
#klapihommat
March 9, 2024 at 4:28 PM
Pitkä päivä mut nyt olis polttopuut ens talveksi tehty. Muutama runko jäi vie pilkkomatta, mut niitä varten tarvis ottaa isompi kone esille. Tossakin jo 9 kuutiota tavaraa kuivumassa.
#klapihommat
#klapihommat
Kyllä tälläsellä veitsellä kehtaa jatkossakin tehdä ruokaa. Sain vaimolta synttärilahjaksi japanilaisen nakiri veitsen.
March 7, 2024 at 3:10 PM
Kyllä tälläsellä veitsellä kehtaa jatkossakin tehdä ruokaa. Sain vaimolta synttärilahjaksi japanilaisen nakiri veitsen.
Taas tuli aurinko kierrettyä onnistuneesti. Sen kunniaksi tein ruokaa ja kutsuttiin vanhemmat myös syömään.
Bataattiranskiksia, hunajaglaseerattuja porkkanoita, Sous Vide peuran ulkofilee ja pannukastike luumuista ja punaviinistä.
#ruokataivas
Bataattiranskiksia, hunajaglaseerattuja porkkanoita, Sous Vide peuran ulkofilee ja pannukastike luumuista ja punaviinistä.
#ruokataivas
March 4, 2024 at 7:30 PM
Taas tuli aurinko kierrettyä onnistuneesti. Sen kunniaksi tein ruokaa ja kutsuttiin vanhemmat myös syömään.
Bataattiranskiksia, hunajaglaseerattuja porkkanoita, Sous Vide peuran ulkofilee ja pannukastike luumuista ja punaviinistä.
#ruokataivas
Bataattiranskiksia, hunajaglaseerattuja porkkanoita, Sous Vide peuran ulkofilee ja pannukastike luumuista ja punaviinistä.
#ruokataivas
Synttärit maanantaina, niin kävin hommaamassa vähän parempaa #pienpanimo olutta saunajuomaksi.
#mufloni
#mufloni
March 2, 2024 at 8:38 PM
Synttärit maanantaina, niin kävin hommaamassa vähän parempaa #pienpanimo olutta saunajuomaksi.
#mufloni
#mufloni
Head Eesti Vabariiki aastapäeva 🇪🇪🇪🇪 !!
February 24, 2024 at 5:15 PM
Head Eesti Vabariiki aastapäeva 🇪🇪🇪🇪 !!
Tän viikon aherruksen tulos. Pitäs seuraavaksi käynnistellä klapikonetta.
February 22, 2024 at 1:50 PM
Tän viikon aherruksen tulos. Pitäs seuraavaksi käynnistellä klapikonetta.
Tänään lisää puutöitä ja sen päällä sushiöverit.
Huomenna pitäs loput rungot rahdata pois mettästä ja muutama pystyyn kuivunut mänty kaataa.
Huomenna pitäs loput rungot rahdata pois mettästä ja muutama pystyyn kuivunut mänty kaataa.
February 19, 2024 at 6:54 PM
Tänään lisää puutöitä ja sen päällä sushiöverit.
Huomenna pitäs loput rungot rahdata pois mettästä ja muutama pystyyn kuivunut mänty kaataa.
Huomenna pitäs loput rungot rahdata pois mettästä ja muutama pystyyn kuivunut mänty kaataa.
Komias keli tänään! Kyläyhdistyksen talvirieha, kenttä täynnä koiria ja lapsia. Lapset pääsi hevosajelulle tai vuohen vetämään pulkkaan. Poni löytyi myös. Tarjolla makkaraa ja lettuja.
Seuraavaksi pitäs naapurien iloksi tarttua moposahaan ja aloittaa valmistautuminen seuraavaan lämmityskauteen.
Seuraavaksi pitäs naapurien iloksi tarttua moposahaan ja aloittaa valmistautuminen seuraavaan lämmityskauteen.
February 18, 2024 at 10:58 AM
Komias keli tänään! Kyläyhdistyksen talvirieha, kenttä täynnä koiria ja lapsia. Lapset pääsi hevosajelulle tai vuohen vetämään pulkkaan. Poni löytyi myös. Tarjolla makkaraa ja lettuja.
Seuraavaksi pitäs naapurien iloksi tarttua moposahaan ja aloittaa valmistautuminen seuraavaan lämmityskauteen.
Seuraavaksi pitäs naapurien iloksi tarttua moposahaan ja aloittaa valmistautuminen seuraavaan lämmityskauteen.
Ystävänpäiväksi pientä ruokakikkailua. Fondant perunat itsetehdyllä lihaliemellä. Sous Vide peuran sisäfile ja pannukastike suppilovahveroilla.
#ruokataivas
#ruokataivas
February 14, 2024 at 4:35 PM
Ystävänpäiväksi pientä ruokakikkailua. Fondant perunat itsetehdyllä lihaliemellä. Sous Vide peuran sisäfile ja pannukastike suppilovahveroilla.
#ruokataivas
#ruokataivas
Kuusi tuntia meni, että saatiin peura pakkaseen. Mutta nyt olis hetkeksi riistaa tarjolla eri muodoissa.
February 10, 2024 at 3:44 PM
Kuusi tuntia meni, että saatiin peura pakkaseen. Mutta nyt olis hetkeksi riistaa tarjolla eri muodoissa.
Vähän oli rapsakkaa ajella tänään mutta muuten oli kyllä upee keli.
Ajelin Yyterin lietteille ja sitten sieltä jäitä pitkin Yyterin dyyneille.
Ajelin Yyterin lietteille ja sitten sieltä jäitä pitkin Yyterin dyyneille.
February 8, 2024 at 5:03 PM
Vähän oli rapsakkaa ajella tänään mutta muuten oli kyllä upee keli.
Ajelin Yyterin lietteille ja sitten sieltä jäitä pitkin Yyterin dyyneille.
Ajelin Yyterin lietteille ja sitten sieltä jäitä pitkin Yyterin dyyneille.
Kela antaa odotuttaa päätöksensä kanssa. Kuukauden ollut hakemus Suomen sosiaaliturvaan kuulumisesta sisällä ja edelleen istuvat päätöksen päällä.
February 5, 2024 at 5:16 PM
Kela antaa odotuttaa päätöksensä kanssa. Kuukauden ollut hakemus Suomen sosiaaliturvaan kuulumisesta sisällä ja edelleen istuvat päätöksen päällä.
Kimchi tuli valmiiksi niin pitihän sitä heti maistaa! Onnistui ihan hyvin ekaksi kerraksi. Vähän huoletti, että tuliko liian suolasta, mutta se huoli oli turha.
Mitäs sit seuraavaksi vois fermentoida 🤔
Mitäs sit seuraavaksi vois fermentoida 🤔
January 31, 2024 at 2:39 PM
Kimchi tuli valmiiksi niin pitihän sitä heti maistaa! Onnistui ihan hyvin ekaksi kerraksi. Vähän huoletti, että tuliko liian suolasta, mutta se huoli oli turha.
Mitäs sit seuraavaksi vois fermentoida 🤔
Mitäs sit seuraavaksi vois fermentoida 🤔
Eilisellä reissulla tuli nähtyä myös helmipöllö. 3km ennen Eurajokea nökötti kuusen latvassa huhuilemassa.
January 21, 2024 at 11:05 AM
Eilisellä reissulla tuli nähtyä myös helmipöllö. 3km ennen Eurajokea nökötti kuusen latvassa huhuilemassa.
Tammisatku selvitetty! Oli aika haastavat olosuhteet, kun osa teistä oli kuin perunapelto ja reunat oli pehmeää lunta. Näytti ihan hyvältä, mut lähti sit liuskoina alta. Vaati aika kovaa keskittymistä. Mut nelinpeli muuten ihan jees.
#pyöräilytaivas
#pyöräilytaivas
January 20, 2024 at 5:44 PM
Tammisatku selvitetty! Oli aika haastavat olosuhteet, kun osa teistä oli kuin perunapelto ja reunat oli pehmeää lunta. Näytti ihan hyvältä, mut lähti sit liuskoina alta. Vaati aika kovaa keskittymistä. Mut nelinpeli muuten ihan jees.
#pyöräilytaivas
#pyöräilytaivas
Joku sentään jaksaa vielä innostua lumesta.
January 19, 2024 at 2:36 PM
Joku sentään jaksaa vielä innostua lumesta.
On ollut ihan jees, että jaksaa taas keskittyä ruuanlaittoonkin.
Tänään tehtiin hirven lapaa, joka haudutettiin punaviinissä ja kanaliemessä.
Haudutusliemestä sai hyvän kastikkeen ja siihen rintaan uunijuurekset, suolakurkut ja mustaherukkahyytelö.
Tänään tehtiin hirven lapaa, joka haudutettiin punaviinissä ja kanaliemessä.
Haudutusliemestä sai hyvän kastikkeen ja siihen rintaan uunijuurekset, suolakurkut ja mustaherukkahyytelö.
January 13, 2024 at 4:52 PM
On ollut ihan jees, että jaksaa taas keskittyä ruuanlaittoonkin.
Tänään tehtiin hirven lapaa, joka haudutettiin punaviinissä ja kanaliemessä.
Haudutusliemestä sai hyvän kastikkeen ja siihen rintaan uunijuurekset, suolakurkut ja mustaherukkahyytelö.
Tänään tehtiin hirven lapaa, joka haudutettiin punaviinissä ja kanaliemessä.
Haudutusliemestä sai hyvän kastikkeen ja siihen rintaan uunijuurekset, suolakurkut ja mustaherukkahyytelö.
Tänäänkin kannatti käydä pyöräilemässä. Yyterissä oli ihan rantakelit! Polutkin oli ihan ajettavassa kunnossa, varsinkin kun oli pakkasta taasen.
#pyöräilytaivas
#pyöräilytaivas
January 11, 2024 at 1:59 PM
Tänäänkin kannatti käydä pyöräilemässä. Yyterissä oli ihan rantakelit! Polutkin oli ihan ajettavassa kunnossa, varsinkin kun oli pakkasta taasen.
#pyöräilytaivas
#pyöräilytaivas
Vanhus ei oikeen arvosta näitä pitkiä pakkasjaksoja.
Onneks voi lämmitellä kuumavesipullon päällä.
Onneks voi lämmitellä kuumavesipullon päällä.
January 7, 2024 at 10:14 AM
Vanhus ei oikeen arvosta näitä pitkiä pakkasjaksoja.
Onneks voi lämmitellä kuumavesipullon päällä.
Onneks voi lämmitellä kuumavesipullon päällä.
Pannukahvit piti keittää näillä sähkönhinnoilla.
January 5, 2024 at 1:31 PM
Pannukahvit piti keittää näillä sähkönhinnoilla.
January 3, 2024 at 6:04 PM
Tänä vuonna tuli vähän reilu puolet viime vuoden kilsoista, 2725km. Jokainen kilsa kuitenkin polkaisu parempaan päin.
#pyöräilytaivas #burnout #masennus
#pyöräilytaivas #burnout #masennus
December 30, 2023 at 5:27 PM
Tänä vuonna tuli vähän reilu puolet viime vuoden kilsoista, 2725km. Jokainen kilsa kuitenkin polkaisu parempaan päin.
#pyöräilytaivas #burnout #masennus
#pyöräilytaivas #burnout #masennus
Nyt ois leipää jouluksi ja lahjoiksi. Aatto menee vanhempien luona ja joulupäivänä sitten koko klaanin voimin meillä.
December 23, 2023 at 3:16 PM
Nyt ois leipää jouluksi ja lahjoiksi. Aatto menee vanhempien luona ja joulupäivänä sitten koko klaanin voimin meillä.
December 16, 2023 at 12:32 PM
Huomenna vois pakata kaikki tarvittavat tavarat Talvipäivänseisausta varten ja ladata valojen, vaihteiden ja navin akut. Perjantaina sitte lahden yli Tallinnaan, että lauantaina jaksaa polkea päivästä toiseen. Sellanen 160km reitti piirretty ja kuus muuta hullua lähdössä mukaan.
#pyöräilytaivas
#pyöräilytaivas
December 13, 2023 at 7:05 PM
Huomenna vois pakata kaikki tarvittavat tavarat Talvipäivänseisausta varten ja ladata valojen, vaihteiden ja navin akut. Perjantaina sitte lahden yli Tallinnaan, että lauantaina jaksaa polkea päivästä toiseen. Sellanen 160km reitti piirretty ja kuus muuta hullua lähdössä mukaan.
#pyöräilytaivas
#pyöräilytaivas