Si tienes que elegir entre ultraprocesados veganos y ultraprocesados "tradicionales" en temas de resultados de salud, mejor el "disco vegetal" que la "hamburguesa" 😅

Es un trabajo español, por cierto:

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41129036/

En vez de ocuparse de problemas alimentarios graves (el desmadre del etiquetado, el bombardeo publicitario de ultraprocesados sobre los niños, el retroceso en el consumo de verduras, frutas y legumbres), esta colección de SEÑOROS está con la tabarra de la hamburguesa. Es que me hierve la sangre 😡