食べログとかによくある「ご主人は以前はあの名店●●で修行されていたとのこと」みたいな口コミって、食べに行った時にわざわざ質問してるのだろうか。

「ほりにし」がなんであんなに売れてるのかわからなかったけど、実際買ってみると思ったより大容量でいつまでも冷蔵庫にあり、それ故に何度も使う→あるのが普通になる→また買う、に繋がりやすいのかなと思った。
味や外観の子供ウケも良さそうなので、一回買ったら「また買って」と言われそう。