Sebastian Wittrock
@sebwit.bsky.social
Videnskabsjournalist på Syddansk Universitet
Stort nyt forskningsprojekt på @sdu.dk vil gøre plantebaserede erstatningsprodukter mere velsmagende med fermentering
New research project: Fermentation can unleash the potential of plant-based foods
YouTube video by Ingeniøruddannelserne på Syddansk Universitet
m.youtube.com
November 28, 2024 at 7:48 PM
Stort nyt forskningsprojekt på @sdu.dk vil gøre plantebaserede erstatningsprodukter mere velsmagende med fermentering