少し遅れて誕生日プレゼントにと夫から日本酒を3本プレゼントしてくれました！久々の日本酒美味しい😭💕
石川県白山市　吉田酒造店
吉田蔵u 百万石乃白

『ミネラル』『透明感』という言葉に惹かれ飲んでみたら微炭酸の後にくるチラチラとした飲み心地がミネラル感と透明感なのかなと思った。
甘いのに後味残らずスッキリでとても飲みやすかった。
蓋を見たら『手取川』と…同じ酒造だったのか！そりゃ美味しいわ！（無知すぎる）手取川の期間限定ものにも惹かれていたから買わなくてよかった。でも美味しそうだったな…。
もっと飲みたいのに子の寝かしつけでなかなか飲めず。悪くなる前に飲みたい！

木の環
冨田酒造（滋賀県長浜市）

お刺身に合う辛口だけど旨みのあるお酒が欲しいとお願いして提案してもらったひとつ。
木の樽で作った生酒と聞き惹かれた。
口につけると意外と辛口じゃなく柔らかな乳酸菌の甘みとほのかな木の香りがしてくるような…
びっくりするのが飲んだあとからじわじわと旨みが出てくる次飲みたいと思ってしまうお酒。
ぬる燗が美味しいとのことなのでまた飲んだら記録しよう。
それにしても日本酒とお魚が合いすぎてたまらない。

手取川　冬　純米・辛口　寒椿
吉田酒造店（石川県白山市）

口に入る瞬間からウマッてなった。
微炭酸が心地よく旨み、甘みがあるけれど最後は甘みを残さずキリッと締めてくれて私の大好きな北のお酒の味でした。

うぐいすの庭
山口酒造場（久留米）

スルッと入ってサーっと口の中でなくなる料理の邪魔をしない何杯でも飲めちゃいそうな危険なお酒。