坂元 健太郎
@skm55.bsky.social
歌うもじゃもじゃ痛風おじさん。歌のお仕事承ります。
過去のコーラスサポート《LIVE・REC・TV》▷YOSHIKI/宮野真守/NEWS他(敬称略)。
chanomaというユニットで歌っています。てんやわんやというバンドで歌っていました。
過去のコーラスサポート《LIVE・REC・TV》▷YOSHIKI/宮野真守/NEWS他(敬称略)。
chanomaというユニットで歌っています。てんやわんやというバンドで歌っていました。
京成大久保・二郎の小ラーメン。麺固め、野菜少なめ、にんにく、アブラ。2025二郎納めは、3ヶ月ぶりのMyBest二郎。ド乳化スープにデロ気味のもちびろ極太縮れ麺(本当に固め？)。くたくたもやし&キャベツ(本当に少なめ？)にぷるぷる背脂。箸で切れるほろほろ極厚焼豚。ご馳走様でした！最高！
#ラーメン
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December 22, 2025 at 3:49 AM
京成大久保・二郎の小ラーメン。麺固め、野菜少なめ、にんにく、アブラ。2025二郎納めは、3ヶ月ぶりのMyBest二郎。ド乳化スープにデロ気味のもちびろ極太縮れ麺(本当に固め？)。くたくたもやし&キャベツ(本当に少なめ？)にぷるぷる背脂。箸で切れるほろほろ極厚焼豚。ご馳走様でした！最高！
#ラーメン
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中野坂上・たいせいの上特選ラーメン。麺固め、油多め。革新的家系！「鶏と醤油で食わす家系」のコンセプト通り、地鶏の旨味&後引く酸味が癖になる醤油のキレ。短めのつるぷり中太麺。チャーシューは豚肩、炭火焼き豚腿、塩レモンダレ漬け豚バラ、低温調理の鶏胸。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
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December 18, 2025 at 5:34 AM
中野坂上・たいせいの上特選ラーメン。麺固め、油多め。革新的家系！「鶏と醤油で食わす家系」のコンセプト通り、地鶏の旨味&後引く酸味が癖になる醤油のキレ。短めのつるぷり中太麺。チャーシューは豚肩、炭火焼き豚腿、塩レモンダレ漬け豚バラ、低温調理の鶏胸。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
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高井戸・寛の特製醤油らー麺。感動的な美味さ。鶏のまろ味たっぷり。甘味と酸味のバランスが絶妙な淡麗醤油スープ。獣・魚介・香味野菜等の旨味が重層的に押し寄せる！つるびろもっちり平打手揉み麺。生姜の効いたふわびろ肉雲呑。2種の肩ロース焼豚もめちゃうま。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
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December 17, 2025 at 3:26 AM
高井戸・寛の特製醤油らー麺。感動的な美味さ。鶏のまろ味たっぷり。甘味と酸味のバランスが絶妙な淡麗醤油スープ。獣・魚介・香味野菜等の旨味が重層的に押し寄せる！つるびろもっちり平打手揉み麺。生姜の効いたふわびろ肉雲呑。2種の肩ロース焼豚もめちゃうま。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
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高井戸・時空の特製塩そば＋味玉。うんま⋯。やや節系強めのバランス型黄金スープ。焦がし葱の様な風味は香味油によるものか。四角い断面の中細麺からは強烈な小麦の香り！チャーシューは豚2種と鶏胸。柚子香る軟骨入りつくね、葱、貝割、細切りメンマ、半熟味玉。ご馳走様でした！名店だ。
#ラーメン
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December 16, 2025 at 3:38 AM
高井戸・時空の特製塩そば＋味玉。うんま⋯。やや節系強めのバランス型黄金スープ。焦がし葱の様な風味は香味油によるものか。四角い断面の中細麺からは強烈な小麦の香り！チャーシューは豚2種と鶏胸。柚子香る軟骨入りつくね、葱、貝割、細切りメンマ、半熟味玉。ご馳走様でした！名店だ。
#ラーメン
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荻窪・ちゃんぽん亭のちゃんぽん＋半チャーハン。約50年愛される老舗。鶏と豚のクリーミーなスープに、炒めた具材の香ばしさや旨味が溶け出している。白菜、もやし、人参、木耳、花麩、浅利、豚肉。つるむに太麺。中華鍋で作る炒飯は町中華的な美味さ。大好きです。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
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December 15, 2025 at 4:52 AM
荻窪・ちゃんぽん亭のちゃんぽん＋半チャーハン。約50年愛される老舗。鶏と豚のクリーミーなスープに、炒めた具材の香ばしさや旨味が溶け出している。白菜、もやし、人参、木耳、花麩、浅利、豚肉。つるむに太麺。中華鍋で作る炒飯は町中華的な美味さ。大好きです。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
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不動前・ぶるんちょ！の特製濃厚味噌󠄀ラーメン。がっつり生姜の効いた、鶏・豚をじっくり煮込んだとろり濃厚スープ。黄金ゆず七味を加えても◎。つるもち太縮れ麺。香ばしい炙り焼豚は、肉々しい部位からほろほろ柔らかい部位まで楽しめる。葱、もやし、貝割、半熟味玉。ご馳走様でした〜！
#ラーメン
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December 13, 2025 at 3:02 AM
不動前・ぶるんちょ！の特製濃厚味噌󠄀ラーメン。がっつり生姜の効いた、鶏・豚をじっくり煮込んだとろり濃厚スープ。黄金ゆず七味を加えても◎。つるもち太縮れ麺。香ばしい炙り焼豚は、肉々しい部位からほろほろ柔らかい部位まで楽しめる。葱、もやし、貝割、半熟味玉。ご馳走様でした〜！
#ラーメン
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三咲・ミゾグチヤのふと麺(小)。野菜少なめ、にんにく、アブラ。東十条本店の乳化スープとは対照的に、船橋店は堀切系に近い醤二郎タイプ。醤油の立ったしょっぱいスープは甘い背脂と相性抜群！強弾力のぷりぷり極太麺にざくざくもやし&キャベツ。脂身少なめの薄切り焼豚。ご馳走様でした！
#ラーメン
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December 10, 2025 at 5:30 AM
三咲・ミゾグチヤのふと麺(小)。野菜少なめ、にんにく、アブラ。東十条本店の乳化スープとは対照的に、船橋店は堀切系に近い醤二郎タイプ。醤油の立ったしょっぱいスープは甘い背脂と相性抜群！強弾力のぷりぷり極太麺にざくざくもやし&キャベツ。脂身少なめの薄切り焼豚。ご馳走様でした！
#ラーメン
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実籾・天雅の蝦夷味噌󠄀ちゃーしゅー。流行に流されない美味い味噌󠄀ラーメン！低温熟成の北海道味噌󠄀のスープはそのままだと甘めだが、たっぷりの野菜(もやし、キャベツ、人参)上の味噌󠄀を溶かすと濃厚でコク深い味わいに。つるもち中太麺。とろける極厚バラ焼豚！ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
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December 5, 2025 at 3:15 AM
実籾・天雅の蝦夷味噌󠄀ちゃーしゅー。流行に流されない美味い味噌󠄀ラーメン！低温熟成の北海道味噌󠄀のスープはそのままだと甘めだが、たっぷりの野菜(もやし、キャベツ、人参)上の味噌󠄀を溶かすと濃厚でコク深い味わいに。つるもち中太麺。とろける極厚バラ焼豚！ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
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代々木・豚一頭清湯麺の豚と鶏ダブルスープオールスター。昔ながらの中華そばを極限に洗練させた様な一杯！豚と地鶏と純水のスープに、なめらか&しなやかな細ストレート麺。黒豚ソーセージ、美味い！大判しっとり焼豚は噛むほど旨味◎。葱、半熟味玉、穂先メンマ。ご馳走様でした！名店だ。
#ラーメン
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December 3, 2025 at 4:05 AM
代々木・豚一頭清湯麺の豚と鶏ダブルスープオールスター。昔ながらの中華そばを極限に洗練させた様な一杯！豚と地鶏と純水のスープに、なめらか&しなやかな細ストレート麺。黒豚ソーセージ、美味い！大判しっとり焼豚は噛むほど旨味◎。葱、半熟味玉、穂先メンマ。ご馳走様でした！名店だ。
#ラーメン
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大崎・和市のスパイスまぜそば。燕三条系の名店。今日は季節限定のコチラ。とにかく麺が美味い！つるつるもちもちのウェーブがかった極太平打麺。タレ&背脂と絡まり抜群の喉越し！かなり胡椒が効いているが、玉葱や貝割のおかげで箸が進む。細切れ焼豚はとろける柔らかさ！ご馳走様でした！
#ラーメン
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November 29, 2025 at 3:38 AM
大崎・和市のスパイスまぜそば。燕三条系の名店。今日は季節限定のコチラ。とにかく麺が美味い！つるつるもちもちのウェーブがかった極太平打麺。タレ&背脂と絡まり抜群の喉越し！かなり胡椒が効いているが、玉葱や貝割のおかげで箸が進む。細切れ焼豚はとろける柔らかさ！ご馳走様でした！
#ラーメン
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平沼橋・バロンヌードルの味噌󠄀＋味玉。白味噌ベースの甘めのスープ。鯵の干物を焼いて取った出汁の濃厚な旨味！つるぷり太平打麺にざくざくもやし&紫キャベツ。レア焼豚の下に炙りバラ焼豚。韮、半熟味玉。卓上の特製スパイスからはシナモンの香り！是非お試しを。ご馳走様でした！名店。
#ラーメン
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November 28, 2025 at 1:54 PM
平沼橋・バロンヌードルの味噌󠄀＋味玉。白味噌ベースの甘めのスープ。鯵の干物を焼いて取った出汁の濃厚な旨味！つるぷり太平打麺にざくざくもやし&紫キャベツ。レア焼豚の下に炙りバラ焼豚。韮、半熟味玉。卓上の特製スパイスからはシナモンの香り！是非お試しを。ご馳走様でした！名店。
#ラーメン
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豊田・珉珉のちゃーしゅーめん＋玉ねぎ。八王子ラーメン！ラードが覆う甘じょっぱい醤油スープ。竹岡式の様な色と味わいだが、そこまでの塩辛さはない。ざくざくしゃきしゃき玉葱とこりこりメンマの食感が心地良い。柔めのつるむに細縮れ麺。焼豚もしっとりほろほろで美味。ご馳走様でした！
#ラーメン
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November 26, 2025 at 2:29 AM
豊田・珉珉のちゃーしゅーめん＋玉ねぎ。八王子ラーメン！ラードが覆う甘じょっぱい醤油スープ。竹岡式の様な色と味わいだが、そこまでの塩辛さはない。ざくざくしゃきしゃき玉葱とこりこりメンマの食感が心地良い。柔めのつるむに細縮れ麺。焼豚もしっとりほろほろで美味。ご馳走様でした！
#ラーメン
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京王永山・しば盛の魚薫ラーメン＋得盛。美味い！数種の鰹節と煮干を使った無化調の醤油スープ。じんわり沁みる旨さにビターな後味が癖になる。小麦香る中太ストレート麺。厚切りの焼豚がほろほろで美味！葱、貝割、メンマ、海苔、半熟味玉、どの具もハイクオリティ。ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
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November 25, 2025 at 2:50 AM
京王永山・しば盛の魚薫ラーメン＋得盛。美味い！数種の鰹節と煮干を使った無化調の醤油スープ。じんわり沁みる旨さにビターな後味が癖になる。小麦香る中太ストレート麺。厚切りの焼豚がほろほろで美味！葱、貝割、メンマ、海苔、半熟味玉、どの具もハイクオリティ。ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
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東久留米・丸めの背脂煮干ラーメン＋味玉。燕三条系！背脂が覆うスープは、煮干のビターな旨味に醤油のキレ。ガツンと来るが後味はすっきりめ。平打の太縮れ麺。焼豚は肩ロースとモモだろうか。どちらも美味！荒みじんの生玉葱、葱、こりこり木耳、海苔、半熟味玉。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
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November 21, 2025 at 5:03 AM
東久留米・丸めの背脂煮干ラーメン＋味玉。燕三条系！背脂が覆うスープは、煮干のビターな旨味に醤油のキレ。ガツンと来るが後味はすっきりめ。平打の太縮れ麺。焼豚は肩ロースとモモだろうか。どちらも美味！荒みじんの生玉葱、葱、こりこり木耳、海苔、半熟味玉。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
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三鷹・さくら井の特上醤油らぁ麺。鶏・豚等のバランス型スープに、醤油のシャープさが光る。後味にぴりっと山椒。チャーシュー5種、全て絶品！豚肩ロースと鶏胸は低温調理&もろみ麹漬け、豚バラは煮豚にして炭火焼き、豚内モモは吊るし焼き、鶏モモはオーブン焼き。ご馳走様でした！名店だ。
#ラーメン
#ラーメン
November 20, 2025 at 4:16 AM
三鷹・さくら井の特上醤油らぁ麺。鶏・豚等のバランス型スープに、醤油のシャープさが光る。後味にぴりっと山椒。チャーシュー5種、全て絶品！豚肩ロースと鶏胸は低温調理&もろみ麹漬け、豚バラは煮豚にして炭火焼き、豚内モモは吊るし焼き、鶏モモはオーブン焼き。ご馳走様でした！名店だ。
#ラーメン
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馬車道・鶏ふじの味玉焼豚鶏白湯麺。美味いね！鶏100%のとろり濃厚なスープ！香ばしい焦がし葱や岩海苔がナイスな味変アイテム。歯切れの良い自家製つるつる平打麺。低温調理の分厚い肩ロース焼豚、柔らかくも肉々しくてめちゃうま！葱、穂先メンマ、半熟味玉。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
#ラーメン
November 18, 2025 at 1:07 PM
馬車道・鶏ふじの味玉焼豚鶏白湯麺。美味いね！鶏100%のとろり濃厚なスープ！香ばしい焦がし葱や岩海苔がナイスな味変アイテム。歯切れの良い自家製つるつる平打麺。低温調理の分厚い肩ロース焼豚、柔らかくも肉々しくてめちゃうま！葱、穂先メンマ、半熟味玉。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
#ラーメン
川口・仁の特製担々麺(3辛)。美味い！胡麻たっぷりでクリーミーなスープは、自家製と思しき辣油と合わさる事で真価を発揮！つるもち太縮れ麺にざくざく葱。軟骨までとろとろなソーキ(豚アバラ肉)が絶品！更にほろほろバラ焼豚、豚しゃぶしゃぶ肉、挽肉と肉尽くし。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
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November 17, 2025 at 12:08 PM
川口・仁の特製担々麺(3辛)。美味い！胡麻たっぷりでクリーミーなスープは、自家製と思しき辣油と合わさる事で真価を発揮！つるもち太縮れ麺にざくざく葱。軟骨までとろとろなソーキ(豚アバラ肉)が絶品！更にほろほろバラ焼豚、豚しゃぶしゃぶ肉、挽肉と肉尽くし。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
#ラーメン
中野・神の手の四川風辛味噌ラーメン。辛さ&痺れ増し。背脂浮かぶカラシビ味噌󠄀。韮とにんにくのパンチ力！酸味もありどこかエスニックさを感じた。もちもち太縮れ麺にざくざくもやし。わかめ、葱、ヤングコーン、糸唐辛子。鉄板焼きチャーシューは外パリ中トロな逸品！ご馳走様でした！
#ラーメン
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November 14, 2025 at 7:49 PM
中野・神の手の四川風辛味噌ラーメン。辛さ&痺れ増し。背脂浮かぶカラシビ味噌󠄀。韮とにんにくのパンチ力！酸味もありどこかエスニックさを感じた。もちもち太縮れ麺にざくざくもやし。わかめ、葱、ヤングコーン、糸唐辛子。鉄板焼きチャーシューは外パリ中トロな逸品！ご馳走様でした！
#ラーメン
#ラーメン
八王子・タンタンのミックスチャーシューメン並＋味玉。玉葱増しで。豚・鶏ベースの淡麗醤油にラードのコクと旨み。玉葱おろしの辛み・苦味・酸味がマッチ！アルデンテ気味のしこしこ細麺は、時間と共に柔らかめに。とろとろバラ&肉々しいロース焼豚、どちらも美味。ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
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November 12, 2025 at 2:46 AM
八王子・タンタンのミックスチャーシューメン並＋味玉。玉葱増しで。豚・鶏ベースの淡麗醤油にラードのコクと旨み。玉葱おろしの辛み・苦味・酸味がマッチ！アルデンテ気味のしこしこ細麺は、時間と共に柔らかめに。とろとろバラ&肉々しいロース焼豚、どちらも美味。ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
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八王子・鴨福の特製中華そば(醤油)。感動的な美味さ！鴨・鶏・煮干等のスープは何ともふくよか。小松菜、三葉、貝割がビターさが良い。幅広麺つるつるびろびろもっちもち！卵黄を絡ませても◎。鴨胸、鶏胸、豚肩ロース、豚バラロースト、全て絶品。びろびろ肉雲呑。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
#ラーメン
November 11, 2025 at 2:15 AM
八王子・鴨福の特製中華そば(醤油)。感動的な美味さ！鴨・鶏・煮干等のスープは何ともふくよか。小松菜、三葉、貝割がビターさが良い。幅広麺つるつるびろびろもっちもち！卵黄を絡ませても◎。鴨胸、鶏胸、豚肩ロース、豚バラロースト、全て絶品。びろびろ肉雲呑。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
#ラーメン
神田・鬼金棒Labの特製牛骨らー麺。有名シビカラ味噌󠄀ラーメン店の新業態。牛の上品さはありつつ超濃厚クリーミーな絶品スープ！紫玉葱と三葉のアクセント。胡椒の効いたローストビーフも良いね。素揚げ牛蒡、舞茸、椎茸。つるむに細麺。ヤングコーン、半熟味玉。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
#ラーメン
November 9, 2025 at 4:22 AM
神田・鬼金棒Labの特製牛骨らー麺。有名シビカラ味噌󠄀ラーメン店の新業態。牛の上品さはありつつ超濃厚クリーミーな絶品スープ！紫玉葱と三葉のアクセント。胡椒の効いたローストビーフも良いね。素揚げ牛蒡、舞茸、椎茸。つるむに細麺。ヤングコーン、半熟味玉。ご馳走様でした！名店だ！
#ラーメン
#ラーメン
風邪気味なので特効薬を注入！新日本橋・豚の子のラーメン。麺固め、野菜少なめ、玉葱多め、にんにく。がっつり乳化したマイルドスープにごわごわ極太麺。卓上の唐辛子と醤油ダレで好きなだけパワーUP可能！柔らか極厚焼豚、ざくざくもやし。生玉葱の辛みが良いね。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
#ラーメン
November 8, 2025 at 3:43 AM
風邪気味なので特効薬を注入！新日本橋・豚の子のラーメン。麺固め、野菜少なめ、玉葱多め、にんにく。がっつり乳化したマイルドスープにごわごわ極太麺。卓上の唐辛子と醤油ダレで好きなだけパワーUP可能！柔らか極厚焼豚、ざくざくもやし。生玉葱の辛みが良いね。ご馳走様でした！大満足！
#ラーメン
#ラーメン
牛浜・田むらの福生ブラックラーメン＋味玉＋のり。美味い！芳醇な醤油の風味と鶏の旨味&まろ味が楽しめる黒いスープ。たっぷりの白髪葱と貝割れの辛味や苦味が非常にマッチ！つるむに中細ストレート麺。チャーシューは豚バラ、豚肩ロース、鶏胸。とろり半熟味玉◎。ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
#ラーメン
November 7, 2025 at 2:36 AM
牛浜・田むらの福生ブラックラーメン＋味玉＋のり。美味い！芳醇な醤油の風味と鶏の旨味&まろ味が楽しめる黒いスープ。たっぷりの白髪葱と貝割れの辛味や苦味が非常にマッチ！つるむに中細ストレート麺。チャーシューは豚バラ、豚肩ロース、鶏胸。とろり半熟味玉◎。ご馳走様でした！名店！
#ラーメン
#ラーメン
山田・アメミ屋のネギチャーシューメン(葱1/3)。八王子ラーメンといえば玉葱だがここの名物は葱。1/3でこの山盛り！胡麻油と辣油の効いたタレで和えた白髪葱はピリ辛&香ばしい。鶏に煮干も感じる淡麗醤油スープに細ストレート麺。焼豚は腕肉かな？ほろほろに煮込まれ美味！ご馳走様でした！
#ラーメン
#ラーメン
November 6, 2025 at 2:40 AM
山田・アメミ屋のネギチャーシューメン(葱1/3)。八王子ラーメンといえば玉葱だがここの名物は葱。1/3でこの山盛り！胡麻油と辣油の効いたタレで和えた白髪葱はピリ辛&香ばしい。鶏に煮干も感じる淡麗醤油スープに細ストレート麺。焼豚は腕肉かな？ほろほろに煮込まれ美味！ご馳走様でした！
#ラーメン
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東大和市・正の醤油そば＋味玉。煮干と鶏の淡麗スープ。あっさりだが重層的な旨味があり物足りなさゼロ。煮干の苦味やエグみもなく、丁寧な仕事ぶりが窺える。支那そば然としたやや柔らかめの細縮れ麺。バラ焼豚、ねっとり半熟味玉、メンマに至るまでハイクオリティ。ご馳走様でした！名店🍥
#ラーメン
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November 5, 2025 at 2:41 AM
東大和市・正の醤油そば＋味玉。煮干と鶏の淡麗スープ。あっさりだが重層的な旨味があり物足りなさゼロ。煮干の苦味やエグみもなく、丁寧な仕事ぶりが窺える。支那そば然としたやや柔らかめの細縮れ麺。バラ焼豚、ねっとり半熟味玉、メンマに至るまでハイクオリティ。ご馳走様でした！名店🍥
#ラーメン
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