Dzisiaj wfh i okazja na (prawie) szybkie gotowanie w przerwie obiadowej.

Aloo bhindi bhujiya, czyli okra z ziemniakami.

To już drugie podejście do tej potrawy, pierwsze było zbyt łagodne.

Przepisów w necie jest sporo, można kombinować. Następnym razem może dodam ziarna gorczycy i proszek z mango.

Jeżeli nie rozpoznasz tego utworu w drugiej sekundzie, posłuchaj do trzeciej.