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Susanne Aust

@susanne-aust.bsky.social

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Reist und kocht ganz gerne. Zusammen mit euren Beiträgen entstehen immer mehr wunderschöne Rezeptsammlungen als "Susannes Kochbuch". Wenn Ihr Interesse an den Büchern habt, schreibt mir bitte.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · Feb 7

Darf ich euch mal etwas Schönes zeigen? 🙂

Der Probeband 4 ist da ...

Band 4 ist da ... Zu sehen sind alle 4 Bände.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 2h

Good morning from London 🙂

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 1d

Thank you so much!

Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 1d

Von wegen, jetzt geht's los nach Greenwich. 🙂

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 1d

C'est délicieux. 🥰

#Austauschshrimp in London

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 1d

#London

Und jetzt spazieren wir alle in die Heia!

Gute Nacht, good night, bonne nuit. 🙂

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 1d

Bimmbamm bimmbamm,
Bimmbamm bimmbamm.
DONG!!!

#Austauschshrimp in London. 🙃

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 2d

Good night from London. 🙂

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 2d

... verschenkt.

Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 2d

Der #Austauschshrimp ist auf großer Reise. 🙂🙂

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 3d

Ein ganz kleines Schokoladentörtchen ...

wurde allerdings erschenkt. Schade eigentlich. 😉

Mini-Schokokuchen mit Rosen aus Marzipan als Deko.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 3d

Hier auch nicht. 😀

Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 4d

Gerne!

Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 4d

Für den schönen Glanz nun das Eigelb mit der Sahne mischen, mit einem Backpinsel auf die Plätzchen streichen und in ca. 20 min goldgelb backen.

In einer Dose halten sich die Plätzchen wochenenlang ...

Das Rezept findet ihr im Band 2. 🙂

Glücklicher Shrimp mit den gebackenen Plätzchen.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 4d

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Auf der bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 1 cm dick ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf das mit einer Backfolie ausgelegte Blech setzen.

Viele Äpfelchen werden aus dem Teig gestochen.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 4d

Mehl mit Salz, Zucker und Vanillezucker auf die Arbeitsplatte geben.
Die kalte Butter in kleinen Stückchen darauf verteilen, eine kleine Mulde eindrücken und das Ei hineingeben.

Nun rasch zu einem Teig verkneten, eine Kugel formen und im Kühlschrank ca. 30 min ruhen lassen.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 4d

Für ein großes Backblech:

200 g Mehl
1 Prise Salz
50 g Zucker
1 Ei
1 Pckg. Vanillezucker
100 g Butter

Mehl zum Ausrollen
1 Eigelb und 1 EL Sahne zum Bestreichen

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 4d

Herbstliche Blätter, Äpfelchen und Birnen - aus Mürbeteig, eine kleine Feinigkeit zu Kaffee, Tee oder Kakao, passend zum Wetter da draußen.

Ganz einfach und schnell gebacken. 🙂

(Rezept-Thread)

Ein Spielzeug-Igel schnuppert an einem großen Teller voll knuspriger Plätzchen.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 5d

Französisch lernen mit dem #Austauschshrimp:

Geteilte Schokolade ist doppelte Freud.

Le chocolat partagé, c'est deux fois plus de joie.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 6d

Du bekommst dann etwas anderes zur Füllung. 🙂

Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 6d

Poivrons farcis végétariens - Vegetarisch gefüllte Paprika 🙂

Das Rezept findet ihr im Band 1.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 8d

Sehr aufmerksam, vielen Dank.

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 8d

*räusper...!

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 8d

Der Maitre bereitet köstliche Kürbis-Zucchini-Lasagne zu ...

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 9d

Pardon, "...tintlinge"

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Susanne Aust @susanne-aust.bsky.social · 9d

Überall wachsen im Gras jetzt diese kleinen
"Glimmertindlinge". Die jungen Pilze sind wohl in der Suppe schmackhaft - aber es wird darüber diskutiert, ob sie in Verbindung mit Alkohol giftig sind.

Lassen wir sie lieber draußen... Sicher ist sicher! 🙂

Kleine rostgelbe bis ockerbraune Hutpilze, die in Gruppen wachsen.

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