サロショ最終日に駆け込みで買ったBABBIのフィナンシェ(リコッタ&フィグ)
バターとはちみつの香りが強くて表面はさっくりじゅわっと、中もしっとりで美味しい　メイン商品がウエハースだから焼き菓子は得意なのかも
少し塩味を感じるのが多分生地に練り込まれたリコッタチーズ、イチジクは風味よりも甘さの役割
しっかりバターを感じるけど食感は軽いしちょっと変わった風味で面白かった

ナカムラチョコレートのミカゲロック(ダーク)
一昨年買って美味しかったのでリピート(去年はバラ売りのボンボン)
砕いたアーモンドチュイールとメレンゲをダークチョコに混ぜて押し固めた感じ、一見硬そうだけど歯を入れるとザクッと軽くて食べやすい
カラメリゼしたようなナッツの風味と苦みのあるチョコレート、ふんわりコーヒーの香りもして甘さ控えめながら満足度が高い、フロランタンとかが好きな人にオススメ
なにより1000円以内で買える、自分用にもちょっとした手土産にも

番外編
セルノー・ドゥ・ノワのタブレット(キャラメルフィグ)
ほろ苦いキャラメルの香りとイチジクのぷちぷち感があるペーストガナッシュを、やや苦めの薄いチョコレートでコーティングしてある
食感はパリッとなめらかで、イチジクの味よりグリオットチェリーの酸味を感じるかも　チェリー×チョコが大好きなので個人的には全然満足　フォレノワール食べたい

ピエールエルメのテリーヌ、クロエ(ショコラフランボワーズ)
面倒なオタクなのでクソでか主語を使いますがマジで全人類買った方がいい
ずっしりねっちり均一なショコラテリーヌで口溶けもなめらか、苦味はあるけど控えめでフランボワーズの香りと酸味が際立つ甘酸っぱい仕上がり　いくらでも食べたいのに1切れ(1~2cm)で満足できる
マカロンでも美味しいこのフレーバーのテリーヌはサロショ限定で、新宿伊勢丹だとモガドールらしいんだけどそっちも絶対うまい　日持ち1ヶ月だけどもう1個ほしいかも…どうしよ…

追伸：ナイフはちゃんと温めてから切りましょう

ジャパンジュース(日本果汁)のオランジェット、浜松グレープフルーツ
一覧表だと甘さが☆3~4くらいで結構甘いかと思ったけど、甘すぎず鼻に抜ける爽やかな苦味もあって良い
コーティングのチョコは薄めでややビター、クセもないからピールの味をしっかり感じられる
10g(4本程度)で400円はちょっと割高な気もするけど、色んな品種で食べ比べできるの嬉しいからまた買うかも