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Coordonnée par l'Unité mixte de recherche fromage (Université Clermont Auvergne, INRAE, VetAgro Sup), une étude montre le besoin de maintenir un niveau minimal d’herbe fraîche dans les rations des vaches laitières pour maintenir la qualité des fromages.

www.journalofdairyscience.org/article/S002...
Adaptation strategies to manage summer forage shortages improve animal performance and better maintain milk and cheese quality in grass- versus corn-based dairy systems
The list of standard abbreviations for JDS is available at adsa.org/jds-abbreviations-24. Nonstandard abbreviations are available in the Notes.
www.journalofdairyscience.org
May 11, 2025 at 3:41 PM
Je partage cette infographie réalisée par la Chaire Futurs de l'industrie du travail ChaireFIT2 (Fondation Mines Paris) sur les risques et opportunités associés aux usages des IA génératives : 3 niveaux d'analyse sont proposés ; société, organisation, individu.
May 4, 2025 at 10:30 PM
Le #Groeland a souvent été en 1ère ligne de l'actualité ces derniers jours. Sur un tout autre angle, la chaîne tv France 5 a récemment diffusé un magnifique reportage sur la découverte du plus ancien #ADN du monde.
www.france.tv/documentaire...
Sur les traces du plus ancien ADN en replay - Science grand format
Il y a trois millions d'années, des chameaux parcouraient les vastes forêts du Groenland. C'est l'extraordinaire découverte faite par une équipe de scientifi...
www.france.tv
February 15, 2025 at 7:54 AM