Tetsu
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旨いもの探してあっちこっち
青森県八戸市へ出張した自分へのご褒美で八戸酒造の陸奥 八仙を買って来たぜ!
八仙は沢山種類があるんだけど一番デフォルトっぽい「陸奥八仙 特別純米(火入)」を選択したのだ!
フルーティーさ全開で出汁っぽい料理とは合わないみたい。イカ飯とも合わなかったな。お刺身とはイケるね。ご飯に合わせるよりも八仙をソロで呑んだ方が五臓六腑に染みわたるね
#青空日本酒部
#青空ごはん部
#青空飲酒部
February 11, 2025 at 2:33 AM
寒くなってきたから熱燗な気分って事で、酒屋の兄さんに相談してオススメしてもらったヨ
志太泉 開龍 純米原酒
ぬる燗で華やかで味わい深いがGood👍
おでんにもイカの塩辛にも合うな!!
#青空日本酒部
#青空ごはん部
#青空飲酒部
January 19, 2025 at 9:06 AM
あけましておめでとうございます。
新しい年が始まったよ!

無病長寿を願い、おとそ代わりに開けた新年初の日本酒は、Happyになりそうなラベルにひと目惚れして買った

【名城 純米大吟醸 まるわらい】

「幸せだから笑うのでなく笑うから幸せになる」
って書いてあるよ。
よーし!笑いまくる1年にしよっと!
#青空日本酒部
#青空飲酒部
January 1, 2025 at 12:55 AM
2024年、
皆さんはどんな年てしたか?
嬉しかった事、悲しかった事色々あると思いますが、間もなく2024年は終わります。
全てをリセットして新しい年に向かいましょう!
と言う訳で、私の今年ラストの日本酒は
OCEAN99 Series
白銀海 -Snow sea-
にごり無濾過原酒 純米大吟醸
甘み、旨みがどしどし押し寄せて来るシュワシュワなお酒。
そう言うなれば 一ノ蔵 すず音 を初めて呑んだ衝撃が押し寄せて来ます!
旨いス!

皆様良い年をお迎えくださいませ。
#青空日本酒部
#青空ごはん部
#青空飲酒部
December 31, 2024 at 2:06 PM

「もっと暮らしを応援 TOKYO元気キャンペーン」で10%と「第3段 PayPayで足立区を応援しよう」で20%戻ってくるキャンペーンを合わせ技で活用しちゃおうって事で足立区にある「酒屋のTop」まで買出しだ!
で、今日の戦利品の一つ
〆張鶴 純 純米吟醸酒
安定の旨さだね
一口目から三口目程度の第一印象は、
驚くほど「水」
癖もなくスイスイ喉に吸い込まれていく、油断すると飲み過ぎちゃうヤツです😅
当然ながら
寿司との相性はバツグン
みるみるうちに泥酔して夜が更けていくのでした
#青空日本酒部
#青空飲酒部
December 14, 2024 at 2:00 PM
今週の日本酒を求めて地元の酒屋へ行って見つけたよ
寒菊 OCEAN99-銀海-Departure
口に含んで出会い頭のピリピリ感からの華やかな風味、そして立ち上がってくる旨味。
なかなか賑やかな味で自分的には好みな感じで、これは女子ウケ間違いなし!って思ったけど相方の好みではなかったポイ😭
ピーマンの肉詰めと合わせて
オレが旨い!って思ったから💯です🤘
#青空日本酒部
#青空飲酒部
#青空ごはん部
December 7, 2024 at 11:41 AM
「東京の日本酒を呑む」ってテーマを今週も継続しようと酒店に向かって目に飛び込んで来たよ!

特別純米 練馬

もーどー見ても東京の酒的なネーミング!
そりゃもー即買いさ!
でも、よくよくラベルを見てみると
醸造元 信州銘醸株式会社
長野県上田市???
ありゃまー東京の日本酒じゃないじゃん!!
えーと、何なに?上田市と練馬区が姉妹都市?
へーそーなんだー
という訳で、テーマから逸脱した気がするけど旨けりゃ何でも良いんです!

つまみをアテにチビチビ呑むより食事に合わせて呑むと本領発揮する感じだね!

何はともあれ
旨~~~~いっ!

#青空日本酒部
#青空ごはん部
#青空飲酒部
November 30, 2024 at 12:14 PM
「東京の日本酒を呑む」
って言って忘れちゃいけないね
特別純米 澤乃井

ちょっと酸味強めな気がするけど
お鍋との相性Gooood👍
#青空日本酒部
#青空ごはん部
#青空飲酒部
November 26, 2024 at 12:41 PM
今週末のテーマは
「東京の日本酒を呑む」

嘉泉 純米吟醸
ほどほどにフルーティーさがありつつ食事を邪魔しない絶妙な塩梅に好感が持てるん♪

おでんが美味しい季節到来!
酒がススムぜ

#青空日本酒部
#青空ごはん部
November 17, 2024 at 11:20 AM
とーても久々の紅虎餃子房
何十年ぶりだろ?

黒胡麻担々麺と魯肉飯のセット
付属の杏仁豆腐も含めて旨し!
#魯肉飯
#担々麺
#杏仁豆腐
#昼ごはん
#青空ごはん部
November 17, 2024 at 12:36 AM
清龍酒造
純米大吟醸【伝】生もと造り

初めて呑んだぜ
旨いね!
キンキンに冷やして呑み始めたからか
スッキリとした味わいから徐々に甘酒的な味わいにトランスフォームしたぞ

#青空日本酒部
November 16, 2024 at 11:18 PM
福岡に着いたぜ!
イイ感じで昼メシ時だShinShinへ直行だぜ!
今日は敢えての みそちゃんぽん
仄かにピリ辛な濃厚味噌スープに具沢山で食べ応えあるね♪

さ、働かなければ😅
July 16, 2024 at 4:00 AM
日本で最初のハンバーガーチェーン、ドムドムハンバーガーの貴重な店舗が近所にあるのだ

ビッグドム チーズ これがホントにビッグか?どうか?は貴方次第。
April 26, 2024 at 7:24 AM
名古屋に来たならばカレーうどんを食わねばなるまい
って事で昼飯抜きだったんで うどん錦
からのSCUMに着地

Moterheadのラムを呑んだぞよ
風味豊かで旨うまでした

あっ!ビール🍺縛りから外れてしもた🤪
April 22, 2024 at 4:10 PM
名古屋に来たならば
味仙で台湾ラーメン食べとかなきゃね
その前にビール🍺
スーブ完飲したら唇痺れるわー🤣
April 21, 2024 at 6:18 AM
大分県速見郡の別府湾眺望味処 海鮮一八
海を見ながら刺身定食とビール
癒やされました
April 19, 2024 at 7:53 AM
広島って言ったら
お好み焼きだよね
その前に
ビーーール!
April 13, 2024 at 2:29 AM
松江2夜目
とりあえず一番搾りから始めてみたものの、肴の旨さに惹かれ「日本酒発祥の地しまね」と称される聞き最終的に「開春」→「李白」と日本酒に着地。
鯖の塩辛、ホタルイカの天ぷら、わかさぎの南蛮漬 etc.
旨い!何食べても旨い!
松江ありがとう!
島根サンキュー!
ってか
居酒屋 佐香や カラコロ広場店サイコーだぜ!
March 22, 2024 at 2:09 PM
高いビルから夕焼けを肴に呑むってのはイイ気分だな!
March 20, 2024 at 2:24 PM
広島に来たからには、どーしても
陽気のラーメンを食べたくて新幹線の乗車変更して
中華そば 陽気 広島駅前店へ。
乗車変更の手続きの時にJRのサイトが繋がりにくいと思ったら、人身事故で新幹線のダイヤ乱れまくりなのね。
サッポロラガービール呑んで一旦落ち着こう
March 8, 2024 at 5:49 AM
International Rock Bar Siberia
キャッシュオンデリバリーで千円札バシバシ出したんだけど、俺にお釣り一回もくれなかったからビールの単価わからん😭
楽しかったから
ま、イイか
February 12, 2024 at 3:27 AM
瓶ビール好きです
札幌でサッポロビール
December 26, 2023 at 2:44 PM
今宵のビール🍺
札幌、ジンギスカン、ビール
サッポロではなく
アサヒビール園
北海道遺産のジンギスカンとアサヒビール北海道工場製造の道産スーパードライ!
って事で浴びる程呑む!
そして食う‼︎

ススキノの夜は更けて行く
December 5, 2023 at 3:38 PM
札幌では
やっぱり
サッポロ クラッシック
December 4, 2023 at 10:31 AM
東京は新宿でYONA YONA 🍺
November 29, 2023 at 2:14 PM