Nao
banner
varkoor750.bsky.social
Nao
@varkoor750.bsky.social
🇺🇸🇨🇦🇦🇺🇭🇰🇲🇴🇹🇼
フードクリエイター/フードフォトグラファー/物撮り/管理栄養士
1975年広島生、千葉在住
大学2娘(一人暮らし)高3息子(受験生)
3度の飯よりコーヒーが好き。
座る事が苦手/読書/旅行/古道具/
フランスアンティークにハマり中
April 9, 2024 at 1:21 PM
#台湾地震#台湾支援募金
台湾大好きな国です!
思い出の2019/4/1撮影

donation.yahoo.co.jp/promo/202404...
April 4, 2024 at 2:07 PM
#甘酒#発酵#麹
#ケーキ
#桜

桜餅風味の甘酒パウンドケーキ
March 17, 2024 at 3:37 AM
#雪#千葉
雪見珈琲
March 7, 2024 at 11:12 PM
映えとか萌えなど全て手放した地味朝ごはん。
おにぎり以外は発酵調味料で!
#朝ごはん
#発酵#麹#麹のある暮らし#ワンプレート
March 4, 2024 at 10:52 PM
毎年変わり映えしないひな祭り散らし。
#ひな祭り#散らし寿司
March 4, 2024 at 10:50 PM
すっかり麹生活にはまっています。

今朝はストーリーでもご紹介した
飲む酢ライチと塩麹を合わせてドレッシングにし、パンザネラに。
フルーティな香りで凄く美味しい。

発酵のある暮らし
カラダ的以上に気持ち的にも
充実し嬉しい限り。

#塩麹#甘酒#発酵#発酵のある暮らし#サラダ#salad #朝ごはん#いちご
February 28, 2024 at 11:13 PM
石川、能登応援の物産展で購入した車麩は卵とじに。
全て調味料は発酵で!
#石川#能登#発酵#麹#甘酒#塩麹#醤油麹#発酵味醂
#朝ごはん#ワンプレート
February 27, 2024 at 10:32 PM
#ワークマン#ワークマン女子

断捨離するといいつつも。
普段履きにぴったり。
中敷きのクッションと踵をしっかり包んでくれるワークマン女子のバレエシューズ。今回は、ワインとベージュの2足!
お値段2,480円→1,240円🤪
February 23, 2024 at 10:53 PM
#お茶時間#おやつ#スイーツ

昨夜、熟れ過ぎたバナナ🍌を突如救済。

就寝前にも関わらず、ラムレーズンと合わせ、発酵バナナケーキを焼いたと言う。
何とも無計画なザマ。
おかげで今日は一日あくび三昧でしたがなんとか気合いで乗り切る。

一晩経って、本日のおやつ。
前回よりよりしっとり🍌
やっぱり焼いてよかった、美味しいです!
February 19, 2024 at 7:43 AM
#朝ごはん#昼ごはん
#リゾット#ワンプレート

3連休は娘のバレンタイン💘事情にお付き合いしたので、甘々になっていたカラダをリセット!

トマトのリゾットに続き”春キャベツとエビ🦐”のリゾット朝ごはん。
もちろん、玉ねぎ麹を使っての発酵リゾットです!ミルクもオーツ麦を使いましたよ。
マッシュルーム🍄の出汁も加わり、余計な物は入れなくても十分美味しい。
February 16, 2024 at 2:37 AM
February 12, 2024 at 5:35 AM
#お昼ご飯#昼飯#和食
連休2日目。
お昼ご飯にタコ飯作りました。
昆布とカツオで出汁引いて。
February 11, 2024 at 4:12 AM
先日焼いたバナナケーキ。
だんだん春めいて来ました。
春らしいスタイリングで。

#お茶時間#おやつの時間#おやつ#ティータイム#コーヒー#バナナ#ケーキ#スイーツ
February 10, 2024 at 7:22 AM
三連休。大1の娘のバレンタイン💌💘作成にお付き合いする予定です!

#バレンタイン#Valentine#chocolate
February 9, 2024 at 11:18 PM
北陸応援📣
福井産のホタルイカを買ったので、目と口の下処理し辛子酢味噌和えに。

今夜の副菜。

他、
鰤の塩麹焼き
豚汁
柚子大根

#晩御飯#夜ご飯#北陸#福井#能登
February 9, 2024 at 10:00 AM
バナナの甘酒ケーキ
最近めっきり発酵食品にハマっています。
#発酵のある暮らし#発酵
February 7, 2024 at 2:18 PM
甘酒×オートミールのパンプティング作りました

#おやつの時間#スイーツ#Valentine
February 7, 2024 at 2:15 PM
しがない主婦の呟き。
よろしくお願いします。
February 7, 2024 at 2:05 PM