I det store og hele, ja, og velge de sunneste matvarene innenfor hver kategori. Og velge grovbrød med brødingredienser og ikke med ekstra gluten, emulgatorer og annet ræl og med ingrediensliste så langt som et vondt år. Det er her kostholdsrådene kommer til kort.

Kanskje ikke, men mens alle diskuterer hvilke definisjoner som gjelder, kan man jo tenke selv. Spise mindre fett, sukker, salt og kjøtt og skille mellom hverdag og fest.

Det er ikke så vanskelig - hjemmebakte boller inneholder, mel, egg, melk og gjær og spises ikke ofte. Butikkbakt brød inneholder massevis av ingredienser som ikke hører hjemme i brød og som spises hver dag.