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クリスマスランチでお腹いっぱい🍽️そんな時の食後のコーヒーは、胃液の分泌を促し消化を助ける働きがあります。特にカフェインとポリフェノール(クロロゲン酸)のダブル効果で、脂っこい食事の後の胃もたれを軽減。美味しいだけではなく、お腹のケアまでサポート🙆
#消化促進
クリスマスランチでお腹いっぱい🍽️そんな時の食後のコーヒーは、胃液の分泌を促し消化を助ける働きがあります。特にカフェインとポリフェノール(クロロゲン酸)のダブル効果で、脂っこい食事の後の胃もたれを軽減。美味しいだけではなく、お腹のケアまでサポート🙆
#消化促進
「夜だけどケーキ食べたい、コーヒー飲みたい!」そんなイブの夜こそデカフェ☕カフェインによる覚醒作用を気にせず、温かいコーヒーでケーキの脂質をさっぱり流せます✨欧米ではディナー後のデカフェは常識。素敵な聖夜を安眠で締めくくりましょう😴🎁
#クリスマスイブ
「夜だけどケーキ食べたい、コーヒー飲みたい!」そんなイブの夜こそデカフェ☕カフェインによる覚醒作用を気にせず、温かいコーヒーでケーキの脂質をさっぱり流せます✨欧米ではディナー後のデカフェは常識。素敵な聖夜を安眠で締めくくりましょう😴🎁
#クリスマスイブ
「潤滑油」としてのコーヒー。カフェインには会話を活発にし、社交性を高める効果があるという研究も。パーティーや会議でコーヒーが出るのは、場の空気を温めコミュニケーションを円滑にする理にかなった習慣です。温かい一杯で会話に花を咲かせてみては?🌸
「潤滑油」としてのコーヒー。カフェインには会話を活発にし、社交性を高める効果があるという研究も。パーティーや会議でコーヒーが出るのは、場の空気を温めコミュニケーションを円滑にする理にかなった習慣です。温かい一杯で会話に花を咲かせてみては?🌸
クリスマスイブですね🎄ケーキとコーヒーを合わせる法則を。濃厚なチョコやクリーム系には「深煎り」、フルーツタルトやチーズケーキには「浅〜中煎り」の酸味。似た風味を合わせるか、対照的な味で補うか。ペアリングでケーキがもっと美味しくなります✨
クリスマスイブですね🎄ケーキとコーヒーを合わせる法則を。濃厚なチョコやクリーム系には「深煎り」、フルーツタルトやチーズケーキには「浅〜中煎り」の酸味。似た風味を合わせるか、対照的な味で補うか。ペアリングでケーキがもっと美味しくなります✨
妊娠中や授乳中は、赤ちゃんへの影響も懸念されるため摂取制限がかかります。でもコーヒー好きには我慢が辛いもの😢そんな時こそデカフェの出番‼90%以上カットなら、1〜2杯程度は安心して楽しめます。ママのリラックス時間は赤ちゃんにとっても大切です💕
#マタニティ
妊娠中や授乳中は、赤ちゃんへの影響も懸念されるため摂取制限がかかります。でもコーヒー好きには我慢が辛いもの😢そんな時こそデカフェの出番‼90%以上カットなら、1〜2杯程度は安心して楽しめます。ママのリラックス時間は赤ちゃんにとっても大切です💕
#マタニティ
豆の挽き具合で味は激変します。「細挽き」は成分が出やすく、濃く苦味が出やすい(エスプレッソ向き)。「粗挽き」はスッキリした味(プレス向き)。ペーパードリップなら「中挽き(グラニュー糖くらい)」が基本。挽き目は調整しやすいポイントです👍
#グラインダー
豆の挽き具合で味は激変します。「細挽き」は成分が出やすく、濃く苦味が出やすい(エスプレッソ向き)。「粗挽き」はスッキリした味(プレス向き)。ペーパードリップなら「中挽き(グラニュー糖くらい)」が基本。挽き目は調整しやすいポイントです👍
#グラインダー
「カフェインレス(デカフェ)」はカフェインを除去したもの(90%以上除去)。「ノンカフェイン」は元々カフェインを含まない素材(麦茶やルイボスティーなど)を指します🚫コーヒーの味を楽しみつつカフェインを控えたいならデカフェです😋
#言葉の違い
「カフェインレス(デカフェ)」はカフェインを除去したもの(90%以上除去)。「ノンカフェイン」は元々カフェインを含まない素材(麦茶やルイボスティーなど)を指します🚫コーヒーの味を楽しみつつカフェインを控えたいならデカフェです😋
#言葉の違い
単に高級なだけでなく「Traceability(追跡可能性)」があり、生産地からカップまで品質管理が徹底され、素晴らしい風味特性(酸味、甘味など)を持ち、更に一定の評価基準以上のコーヒーのこと🏆日常を豊かにする最高の一杯です✨
#スペシャルティコーヒー #品質
単に高級なだけでなく「Traceability(追跡可能性)」があり、生産地からカップまで品質管理が徹底され、素晴らしい風味特性(酸味、甘味など)を持ち、更に一定の評価基準以上のコーヒーのこと🏆日常を豊かにする最高の一杯です✨
#スペシャルティコーヒー #品質
焙煎時間が短い「浅煎り」は、豆本来の酸味やフルーティーな香りが残り、色はシナモン色。逆に長く焼く「深煎り」は、酸味が消えて苦味とコクが増し、色は黒褐色に🍫
苦味=カフェインと誤解されがちですが、カフェイン量はそこまで大きく変わらないんです🧐
#焙煎
焙煎時間が短い「浅煎り」は、豆本来の酸味やフルーティーな香りが残り、色はシナモン色。逆に長く焼く「深煎り」は、酸味が消えて苦味とコクが増し、色は黒褐色に🍫
苦味=カフェインと誤解されがちですが、カフェイン量はそこまで大きく変わらないんです🧐
#焙煎
メキシコの標高5500m級の山「ピコ・デ・オリサバ」の天然水を使ったデカフェ製法⛰️スイスウォーター法との違いは圧力をかけながら成分抽出を行う点🌊メキシコ産などの豆でよく使われ、甘みを残しつつスッキリとした後味に✨
#マウンテンウォーター #デカフェ
メキシコの標高5500m級の山「ピコ・デ・オリサバ」の天然水を使ったデカフェ製法⛰️スイスウォーター法との違いは圧力をかけながら成分抽出を行う点🌊メキシコ産などの豆でよく使われ、甘みを残しつつスッキリとした後味に✨
#マウンテンウォーター #デカフェ
人が疲れを感じるのは、脳内🧠で「アデノシン」という物質が受容体にくっつくから。カフェインはこのアデノシンと形状が似ており、代わりに受容体にくっつくことで「疲れの信号」をブロック🚫疲れが消えるわけではありませんが、一時的にパフォーマンスを維持できます⚡
人が疲れを感じるのは、脳内🧠で「アデノシン」という物質が受容体にくっつくから。カフェインはこのアデノシンと形状が似ており、代わりに受容体にくっつくことで「疲れの信号」をブロック🚫疲れが消えるわけではありませんが、一時的にパフォーマンスを維持できます⚡
起床直後は覚醒ホルモン「コルチゾール」が分泌されています。この時にカフェインを摂ると身体が慣れてしまい、効果を感じにくくなる可能性も🤔起床後1時間~90分ほど経ったタイミングがコーヒーの飲み頃。スッキリした午前中を過ごすコツです💪
#カフェインコントロール
起床直後は覚醒ホルモン「コルチゾール」が分泌されています。この時にカフェインを摂ると身体が慣れてしまい、効果を感じにくくなる可能性も🤔起床後1時間~90分ほど経ったタイミングがコーヒーの飲み頃。スッキリした午前中を過ごすコツです💪
#カフェインコントロール