ゆきお飯@Turning Point JAPAN
banner
yukiomeshi.bsky.social
ゆきお飯@Turning Point JAPAN
@yukiomeshi.bsky.social
創作料理冒険家。料理なんて克服しなくていい。ズボラでつくる行き当たりばったり飯🍳美味しいもの食レポ🍡🍵漫画アニメ海外ドラマ好き。※ヘッダーは失敗したパンケーキ🥞
出先で木村家総本店の出張販売やってた。あんぱん買ってきた。
栗とこしあん。
最高に美味しいいいいいイィ✨😋👍

#青空ごはん部
#Bluesky甘党部
November 11, 2025 at 8:37 AM
日帰り文スト聖地巡りに同行した。私のお目当ては横浜中華街。

食材スーパー【隆泰商行】で手に入れた青い缶の茉莉花茶。緑茶ブレンドされていてすごく香り高くて美味しい😋✨👍

カフェ【楊貴妃】の杏仁豆腐は硬めのなめらかプリンみたいな感じで最高に美味しくて、ドリンクセットで選んだ白桃烏龍茶がこれまた合うんよな。

同じ通りにある【聚楽】のマーラーカオがふわふわ美味しすぎて夢中で写メ忘れた。月餅も美味しくてまた買いに行きたい。

帰る前に寄った元町のクレープ屋さん【ジョージのスイーツ】で看板犬のビーグル犬がつぶらな瞳で見上げてきて可愛いすぎて癒された☺️

#青空ごはん部
#Bluesky甘党部
November 8, 2025 at 10:26 AM
そういえば紅玉を使ってアップルパイを焼いたんだった。

パイシート買ってきて、レシピ通りにしたら美味しかったけど甘酸っぱすぎるアップルパイになってしまって、アイスクリーム添えて一緒に食べたくなった✨😋👍

次回紅玉でアップルパイ作る時はアイスクリームも買っておかなきゃな🤔

#Bluesky甘党部
#青空ごはん部
October 26, 2025 at 7:22 AM
豚肉の切り落としが安売りしてたから
上→豚肉の生姜焼きに
下→豚丼に

どっちも美味しい👍✨😋

#青空ごはん部
October 18, 2025 at 9:27 AM
紅玉が手に入ったので、まずはそのままで食べて、真ん中のくずは紅茶のティーバッグ、シナモンスティックと一緒にお湯入れてアップルティーに。

淹れたての香りがたまらん!
ちょー美味しかった👍✨😋

#青空ごはん部
October 18, 2025 at 9:25 AM
さんまの竜田揚げ焼き。
タンパク質プラスでゆで卵添え。

開いたサンマを骨抜きにしてカットされている冷凍品を買って、解凍と同時に生姜醤油につけて、片栗粉まぶして油で揚げ焼き!

美味しかった👍✨😋

真ん中の黒いのは、生姜醤油のときに一緒に入れておいた昆布も一緒に揚げたやつ。まあまあ美味しかった。

#秋のたまご祭り
#青空ごはん部
October 15, 2025 at 9:19 AM
舟和の芋ようかんとあんこ玉。
しばらく(20年ほど)食べてないけど芋ようかんの砂糖控えめになった?

美味しかった👍✨😋

#青空ごはん部
#Bluesky甘党部
October 11, 2025 at 8:46 AM
りんごのジャム作ろうとして
失敗して
りんこのカラメリゼが出来上がった!

飛ぶほど美味しかった✨👍😋😋😋

#青空ごはん部
#Bluesky甘党部
October 9, 2025 at 5:42 PM
甘さがたりず、はちみつと昆布を入れてみたら寿司屋のガリに変身した!

美味しすぎる😋✨👍
止まらない!!!

#青空ごはん部
October 4, 2025 at 3:28 PM
生のなめこ安売りしてたから買ってきて
なめこ汁作って
余ったやつに卵とご飯入れておじや!!

かかってるのは七味唐辛子。

#秋のたまご祭り
#青空ごはん部
October 1, 2025 at 9:54 AM
丁寧な暮らしに憧れている。

料理は作るよりも食べるほうが好きだし、洗い物とか下ごしらえとか面倒くさい民だからやりたい時にしかやらないけど、

椎茸を下ごしらえして
新生姜の甘酢漬けの準備をした。

作業している間は不思議と心が落ち着くんよな。
October 1, 2025 at 9:13 AM
今日はスパムのせご飯だったんだが、すっかり写真撮り忘れてた😱

昨日の
・茹でるだけ市販の味噌田楽
・自家製ミートソーススパゲティ載せとく。

自家製ミートソースは13〜14年ぶりくらいに作った。レシピうろ覚えで水分多めでちと失敗したけど、美味しすぎた✨😋👍

#青空ごはん部
September 27, 2025 at 9:23 AM
いきなり涼しい秋がやってきた。洗い物面倒くさいから丼ぶり飯。

炊きたてご飯の上に
ごま油と醤油で炒めた白菜と小松菜にマヨして乾燥エビをちらしたものと冷凍のイワシチーズサンドを焼いて乗せただけ。

味噌汁はインスタント。

美味しかった😋👍✨

#青空ごはん部
September 23, 2025 at 10:37 AM
冷凍の鶏肉ダイスカットのやつでなんちゃってチリコンカン作った。美味しかった😋✨👍

#青空ごはん部
September 17, 2025 at 10:54 PM
日本政府の移民政策により国内情勢が傾きつつある今、不安と恐怖で夜も眠れず食欲もなくてあまり食べられず…

食材が余りすぎて消費&賞味期限間近のものをテキトー調理してできたのがこれ。

揚げる前の冷凍コロッケと牛豚ひき肉を炒めたものをご飯にかけたもの。ソースかけたら意外と美味しかった😋👍✨

#青空ごはん部
September 12, 2025 at 9:52 PM
ようやく暑さが取れてきたので夏に作ったものまとめ写真のみ。

夏バテして1日1食の日が多くて、写真撮る気力もなくて。

右のティラミスは
豆乳ヨーグルトを生クリームの変わりに使ったヘルシー豆乳ティラミス。

#青空ごはん部
#Bluesky甘党部
September 8, 2025 at 11:30 PM
豚ひき肉、ナスとピーマンをケチャップで炒めてごはんにかけて食べようと思って作ってたら、最後粉末コンソメいれるとき固まってたのがボトッ……っと…😱

味見してみたらものっそい濃くてしょっぱ過ぎてとてもじゃないけど食べられず…

暑さでやられた頭を使ってどうにか豆乳とごはんとシュレッドチーズ入れてリカバリーした
【トマトクリームリゾット】が飛ぶほど美味しかった😋✨👍👍

#青空ごはん部
#失敗飯
#行き当たりばったり飯
August 6, 2025 at 10:02 AM
夏はコレよな。
冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むと美味しいんよね。

#青空ごはん部
#Bluesky甘党部
July 30, 2025 at 4:05 AM
暑い。暑くて外に出られん…

暑さで1つずつ投稿する気力がなくてまとめて投稿。

左上→豚肉の生姜焼き風野菜炒め
右上→うな丼
左下→ささみ炊き込みご飯
右下→野菜だけナポリタン

#青空ごはん部
July 26, 2025 at 10:09 PM
今日は選挙。
自分の権利を主張する日。

これは夏バテ防止に飲みだした梅昆布茶。

梅酢とだし昆布を入れたコップにお湯いれるだけ。ふやけた昆布はそのまま食べる派。

#青空ごはん部
#参院選2025
July 19, 2025 at 8:50 PM
カマンベールチーズトマトきゅうりサンド

チーズがとろけて美味しい。

#青空ごはん部
July 13, 2025 at 11:32 AM
朝ごはん作るのめんどい。
というか、うちは朝は各自で用意するから作らない朝ごはん。

私の朝食は冷凍たい焼きレンチンして終わり。

温かいルイボスティーを入れてクーラーで冷えた身体を温め。

今日も美味しかった😋✨👍

#青空ごはん部
#Bluesky甘党部
July 8, 2025 at 10:40 PM
お米売り切れで手に入らず。
ごはんパックで作ったオムライス。

チキンライスのお焦げ付き!

美味しかった😋✨👍

#青空ごはん部
#行き当たりばったり飯
July 8, 2025 at 10:59 AM
夏バテ気味で写真撮って投稿する気力がないからまとめて投稿↓↓

伊勢銘菓の【お福餅】届いた!美味し好きで幸せ😋✨✨

鶏肉のトマト煮するはずが水多すぎてしまいミネストローネ風に…。けどさっぱりで美味しい。パンつんつんして食べても美味😋

下の2つは
冷やし中華と余った具材でハムキュウリ卵のロールパンサンドに😋✨👍

うちは錦糸卵するのめんどくさくていつもスクランブルエッグにしてる。

#青空ごはん部
#真夏の肉祭り
#Bluesky甘党部
#行き当たりばったり飯
July 5, 2025 at 9:17 AM
お腹いっぱいだよ
苦しいよ
コロナで食欲なくなって胃が収縮したっぽい。

ごはんパックにキュウリとレタス梅肉添えて、味の素おべんとPONの食べ比べバイキング+写ってない味噌汁

つくねが美味😋✨👍これまた梅肉に合うんよな

#真夏の肉祭り
#青空ごはん部
July 2, 2025 at 10:37 AM