香缇奶油栗子碎香草卡仕达酱的风味融合也特别好,回味能感受到香草籽的香气,红柚果肉清新解腻,再到桂花果冻淡淡的丰富口感,一杯的味道过渡与融合做得特别好!(老板还给了一份应该是梨肉碎冰,感觉是加了桂花酱什么的,也可以丰富一整杯的品尝体验)创意满分!感觉到有认真的在考虑和设计这一款💖超级喜欢,从主题和选材上来说也非常契合它的名字秋,目前是所有栗子主题里最喜欢的一款!!
香缇奶油栗子碎香草卡仕达酱的风味融合也特别好,回味能感受到香草籽的香气,红柚果肉清新解腻,再到桂花果冻淡淡的丰富口感,一杯的味道过渡与融合做得特别好!(老板还给了一份应该是梨肉碎冰,感觉是加了桂花酱什么的,也可以丰富一整杯的品尝体验)创意满分!感觉到有认真的在考虑和设计这一款💖超级喜欢,从主题和选材上来说也非常契合它的名字秋,目前是所有栗子主题里最喜欢的一款!!
唯一觉得美中不足的搭配是加了一个抹茶薄脆?其实感觉没太必要,也许是为了分层固定吧,但是潮冷的饼干的口感真的会很灾难,可以试试看看找找有没有其他的替代品
龙井茉莉抹茶这三个味道真的是分开单吃就都非常好吃了!三者叠加在一起搭配完全就是经典公式,很难做得难吃吧(*´I`*)
唯一觉得美中不足的搭配是加了一个抹茶薄脆?其实感觉没太必要,也许是为了分层固定吧,但是潮冷的饼干的口感真的会很灾难,可以试试看看找找有没有其他的替代品
龙井茉莉抹茶这三个味道真的是分开单吃就都非常好吃了!三者叠加在一起搭配完全就是经典公式,很难做得难吃吧(*´I`*)
(  ̄▽ ̄)
缺陷的话比较明显,就是整体偏甜,下面几层过渡做得不够好,而且真的太腻了!巴斯克果酱焦糖奶油三层搭在一起真的要噎死啊啊啊太甜了嗓子齁得痛😣而且,,,以后我真的不会再给任何巴斯克机会了,此生无缘👋🏻(不喜欢吃慕斯巴斯克,口感太厚重了)
然后就是最底下的苹果山楂很酸,一下子从很甜到很酸,中和不过来
感觉可以尝试改良一下配方🤔感觉口感上突破上升空间应该挺大的
(  ̄▽ ̄)
缺陷的话比较明显,就是整体偏甜,下面几层过渡做得不够好,而且真的太腻了!巴斯克果酱焦糖奶油三层搭在一起真的要噎死啊啊啊太甜了嗓子齁得痛😣而且,,,以后我真的不会再给任何巴斯克机会了,此生无缘👋🏻(不喜欢吃慕斯巴斯克,口感太厚重了)
然后就是最底下的苹果山楂很酸,一下子从很甜到很酸,中和不过来
感觉可以尝试改良一下配方🤔感觉口感上突破上升空间应该挺大的
右边是非常经典的蜜瓜主题,雪芭做得很不错,蜜瓜清香味很足,海绵蛋糕和蜜瓜秀多搭配也挺合适的,不过个人真的完全欣赏不来各种酒类啫喱也不太喜欢软瓜ㅎㅎ整体来说就是非常经典不会出错的一款🍈🍈🍈
左边也是非常经典的草莓主题,也是就是比较经典款口味属于正常出品水平的一杯🍓
它们家的酥皮的话感觉有点冷了可能口感不是最佳状态(其实我不爱吃酥皮kk目前为止吃过觉得做得最好的是成都的一家店)
造型上面也注意了整体的美感,感觉老板会不会喜欢装置艺术hh
右边是非常经典的蜜瓜主题,雪芭做得很不错,蜜瓜清香味很足,海绵蛋糕和蜜瓜秀多搭配也挺合适的,不过个人真的完全欣赏不来各种酒类啫喱也不太喜欢软瓜ㅎㅎ整体来说就是非常经典不会出错的一款🍈🍈🍈
左边也是非常经典的草莓主题,也是就是比较经典款口味属于正常出品水平的一杯🍓
它们家的酥皮的话感觉有点冷了可能口感不是最佳状态(其实我不爱吃酥皮kk目前为止吃过觉得做得最好的是成都的一家店)
造型上面也注意了整体的美感,感觉老板会不会喜欢装置艺术hh
(˵¯͒〰¯͒˵)
单品的味道都还不错,青柠薄荷甘纳许和布雷搭配在一起口感很好吃,草莓选的也还可以,相比于改动前的款式搭配选择的啫喱也更适配其他部分,改动后更好!
(˵¯͒〰¯͒˵)
单品的味道都还不错,青柠薄荷甘纳许和布雷搭配在一起口感很好吃,草莓选的也还可以,相比于改动前的款式搭配选择的啫喱也更适配其他部分,改动后更好!
草莓季来了,最怕有对比,选的是很好的奶油草莓,吃的时候可以感受到很重的香气,这一点特别好
但是但是,从整个的搭配上来说就感觉比较一般了,两个球的味道还是不错的,但是洋甘菊寒天还有洋甘菊抹茶啫喱味道都完全不是我的菜略感痛苦😣求肥丸子好好吃,尤其是和其他的搭配在一起,抹茶布蕾,梅子半熟芝士也都还是那个问题,就是分开来单吃都还是好吃的,但是搭配在一整杯里的话,虽然层次是丰富很多,但是口感会太过厚重了,包括最下面的柠檬啫喱,抹茶酱和草莓的搭配也有点莫名其妙,草莓的主题感觉更多在草莓的优质用料上了,不够紧扣草莓本身这个主题了,略显可惜,但是奶油草莓真的好好吃啊!无敌好吃的品种
草莓季来了,最怕有对比,选的是很好的奶油草莓,吃的时候可以感受到很重的香气,这一点特别好
但是但是,从整个的搭配上来说就感觉比较一般了,两个球的味道还是不错的,但是洋甘菊寒天还有洋甘菊抹茶啫喱味道都完全不是我的菜略感痛苦😣求肥丸子好好吃,尤其是和其他的搭配在一起,抹茶布蕾,梅子半熟芝士也都还是那个问题,就是分开来单吃都还是好吃的,但是搭配在一整杯里的话,虽然层次是丰富很多,但是口感会太过厚重了,包括最下面的柠檬啫喱,抹茶酱和草莓的搭配也有点莫名其妙,草莓的主题感觉更多在草莓的优质用料上了,不够紧扣草莓本身这个主题了,略显可惜,但是奶油草莓真的好好吃啊!无敌好吃的品种
草莓太酸太水了,用料不够好,拿破仑口感过潮了,🥞和海盐奶盖的搭配在这一杯里太过突兀了,又是开心果又是巧克力冻干,对牙齿不太好的人是个考验呢,酸奶奶油,过酸的草莓,还有树莓库利,三个叠加在一起完全就是灾难级别的害🌚🌚
草莓太酸太水了,用料不够好,拿破仑口感过潮了,🥞和海盐奶盖的搭配在这一杯里太过突兀了,又是开心果又是巧克力冻干,对牙齿不太好的人是个考验呢,酸奶奶油,过酸的草莓,还有树莓库利,三个叠加在一起完全就是灾难级别的害🌚🌚
酸酸的柚子雪芭配上有点苦的抹茶Gelato,甜甜的芒果,清香的茉莉奶油一口很满足嘿嘿૮(˶ᵔᵕᵔ˶)ა抹茶蕨饼配上抹茶冰淇淋,超级加倍抹茶味(*´▽`)ノノ
酸酸的柚子雪芭配上有点苦的抹茶Gelato,甜甜的芒果,清香的茉莉奶油一口很满足嘿嘿૮(˶ᵔᵕᵔ˶)ა抹茶蕨饼配上抹茶冰淇淋,超级加倍抹茶味(*´▽`)ノノ
用料很秋季的一杯,顶上的部分整体来说还不错,栗子泥好吃,里面的柚子红薯雪芭味道还可以,但是吃多了有点腻味,姜汁橙香冰淇淋味道好奇怪,完全没有处理好,生姜本身的味道过冲了,没有协调好香料的搭配,不过把这颗球去掉以后,下面几层的搭配综合在一起非常不错,生姜糖渍金桔好吃ᕱ⑅ᕱ
用料很秋季的一杯,顶上的部分整体来说还不错,栗子泥好吃,里面的柚子红薯雪芭味道还可以,但是吃多了有点腻味,姜汁橙香冰淇淋味道好奇怪,完全没有处理好,生姜本身的味道过冲了,没有协调好香料的搭配,不过把这颗球去掉以后,下面几层的搭配综合在一起非常不错,生姜糖渍金桔好吃ᕱ⑅ᕱ
层次很丰富 而且搭配的口感也很好 有变化,造型更是不必多说非常美丽!!!焦糖饼干挺好吃的,没有过甜,还🆗啫喱的肉桂味也没有过重,最下面几层的变化非常丰富,完全没想到竟然加了巴斯克芝士蛋糕在里面
非常扣主题的一款成熟作品!喜欢www
层次很丰富 而且搭配的口感也很好 有变化,造型更是不必多说非常美丽!!!焦糖饼干挺好吃的,没有过甜,还🆗啫喱的肉桂味也没有过重,最下面几层的变化非常丰富,完全没想到竟然加了巴斯克芝士蛋糕在里面
非常扣主题的一款成熟作品!喜欢www
🍈芭菲好吃!虽然层次没有那么丰富,但是因为选的奶油不错不腻,所以整体上口感意外的还不错很清爽(其实本来没抱希望来着的hh)
🍈芭菲好吃!虽然层次没有那么丰富,但是因为选的奶油不错不腻,所以整体上口感意外的还不错很清爽(其实本来没抱希望来着的hh)
アクリルジオラマえらいかわいく作ってもらって嬉しかったよ!
都はこのフランスパンで敵をかち割ることができます
アクリルジオラマえらいかわいく作ってもらって嬉しかったよ!
都はこのフランスパンで敵をかち割ることができます