四角いパイ生地にスライスしたリンゴを隙間なく美しく敷き詰めた「かいちゃんのアップルパイ」は、生のりんごを焼き上げるフレンチスタイル。

フランスでは幅広い年代に愛されているお菓子で、店主の稲垣麻美さんが、中学生の頃に訪れたフランスで食べたアップルパイを試行錯誤の末に再現した逸品です。

#かいちゃんのアップルパイ
#東桜デパート #東海テレビ

復学した後も手首足首細くて病気のコ○ガラの餌みてえな量しか飯食わないsgたそを見かねて、多種多様な飯を作っては「sgrも一緒に食べようよ！」と強引に誘うakmt、勉強会の時にマホのデコレーションで甘いお菓子と飲み物を用意してくれるtr、「おみやげのりんごで作りすぎてしまいました……よかったらこれを」とでっけえハート型のアップルパイをくれるnrn、「やわらけえから食ってみなよ！」と購買のあらゆるジャンクフードを買って部室に並べているtbっさん(たまにハズレ商品を勧めてくる時もある)、「あんたねー！野菜好き嫌いしてんじゃないわよ！」と力ずくで食わせようとするねーちゃん、そんなやさしいせかいを見たい

ずっと気になってたアップルパイ🍎お取り寄せ〜🩷

薄めサクサク食感が美味😋✨

かいちゃんのアップルパイ

🍎Brand Story🍏

『かいちゃんのアップルパイ』

岐阜県岐阜市に２０２２年にオープンした「かいちゃんのアップルパイ」。

「かいちゃん」は、店主、稲垣さんの息子さんの名前。

「からだに優しいものを食べて、笑顔になってほしい」　そんな思いから素材にとことんこだわり、からだに優しく安全で、手づくりにこだわりました。

#かいちゃんのアップルパイ
#東桜デパート #東海テレビ

りんごは特別栽培で育てられた国産のものを厳選。
りんご本来の味がたのしめます。

パイに使うのは牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られた「グラスフェッドバター」。

他にも「純国産鶏の有精卵」や、「オーガニックきび砂糖」、フランスの伝統製法で作られる「ゲランドの塩」など、上質な素材を使い、手間と時間をかけて丁寧に、ひとつひとつ手作りしています。

https://higashisakura.tokai-tv.com/shop/g/gkaichan01/

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芳醇なグラスフェッドバターの香りがするサクサクのパイ生地に、やさしい甘みの自家製アーモンドクリームを合わせ、薄くスライスした生のりんごを敷き詰めて焼き、焼き上がりにはアプリコットジャムで酸味とツヤをプラス。

フレッシュなりんごの酸味や風味を存分に感じるアップルパイです

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