#ほうおうびでん
それではみなさま今日も一日お疲れさまでしたー(・∀・)人(・∀・) #日本酒 #鳳凰美田 #ほうおうびでん #鳳凰美田冷卸純米吟醸酒 #鳳凰美田ひやおろし純米吟醸酒 #飲み比べ #栃木県 #小山市 #秋酒 11月5日は #いいりんごの日 #青空日本酒部
ラベルのイメージが全く違うのでお家に帰るまで気付かなかったのですが、米違いの姉妹酒ですね。鳳凰美田さんのそれぞれのお米の旨いところを引っ張り出す技はやはり天下一品。
このすばらしい二本を以て2025年の秋酒は飲み納めですかね。気づけば冬がすぐそこで出番を待っています。今年も良い秋でした。うまい。
November 5, 2025 at 12:40 PM Everybody can reply
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鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒1800ml:芳醇な味わいを堪能!小林酒造の実力

鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過生酒 1800ml ほうおうびでん 小林酒造 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒、1800mlの大容量サイズを手に入れて、芳醇な味わいを堪能してみませんか?小林酒造が醸す、このお酒の魅力を余すことなくご紹介します。 まず、このお酒の最大の魅力は、なんといってもその「芳醇な味わい」です。無濾過生酒ならではの、にごり感とフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、米本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。日本酒初心者の方でも、その奥深い味わいにきっと感動されるでしょう。 次に、この鳳凰美田…
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒1800ml:芳醇な味わいを堪能!小林酒造の実力
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過生酒 1800ml ほうおうびでん 小林酒造 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒、1800mlの大容量サイズを手に入れて、芳醇な味わいを堪能してみませんか?小林酒造が醸す、このお酒の魅力を余すことなくご紹介します。 まず、このお酒の最大の魅力は、なんといってもその「芳醇な味わい」です。無濾過生酒ならではの、にごり感とフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、米本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。日本酒初心者の方でも、その奥深い味わいにきっと感動されるでしょう。 次に、この鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒の魅力を、いくつかのポイントに分けて詳しく見ていきましょう。 * **濃厚な旨みとフレッシュさ:** 無濾過生酒ならではの、にごり感とフレッシュな香りが特徴です。搾ったままの生きた状態で瓶詰めされているため、酵母の働きによる複雑な味わいと、爽やかな香りが楽しめます。まるで、果実のようなジューシーさも感じられるかもしれません。 * **米の旨味が凝縮:** 厳選された米を使用しているからこそ実現する、濃厚な旨み。口に含んだ時の、米の甘みとコクが、ゆっくりと広がっていきます。後味はすっきりとしていて、飲み飽きしないのもポイントです。 * **バランスの良い酸味:** 濃厚な旨みと、程よい酸味のバランスが絶妙です。酸味が全体の味わいを引き締め、より深いコクを感じさせてくれます。辛口が好みの方にも、きっと気に入っていただけると思います。 * **華やかな香り:** 日本酒特有のアルコール臭さは少なく、華やかな香りが特徴です。柑橘系の爽やかな香りや、米の優しい香りが感じられ、飲む前から気分を高めてくれます。 * **1800mlの大容量:** 友人との集まりや、特別な日の晩酌など、様々なシーンで活躍してくれる1800mlの大容量サイズ。たっぷりとお酒を楽しみたい方におすすめです。 この鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒は、どのような料理にも合わせやすいのも魅力の一つです。 * **おつまみとの相性:** 濃厚な味わいは、和食はもちろん、チーズや生ハムなどの洋風のおつまみとも相性抜群です。様々な料理と合わせて、お酒の新しい魅力を発見できるかもしれません。 * **温度の変化を楽しむ:** 冷やして爽やかに、あるいはぬる燗にしてまろやかに、温度によって異なる味わいが楽しめます。好みに合わせて、最適な温度を見つけてみてください。 しかし、無濾過生酒は、加熱処理をしていないため、品質保持のため冷蔵保存が必須です。購入後は、冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりいただくことをおすすめします。 最後に、この鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒は、小林酒造の丁寧な酒造りの技術が光る逸品です。伝統を守りながら、常に新しい技術にも挑戦する小林酒造の姿勢が、このお酒の品質の高さを物語っています。 特別な日の贈り物としても最適です。日本酒好きの方へのプレゼントに、ぜひご検討ください。 この機会に、芳醇な味わいを堪能できる鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒を、ぜひ一度お試しください。きっと、忘れられないひとときになるでしょう。 このお酒の魅力が少しでも伝わっていれば幸いです。 ご検討のほど、よろしくお願いいたします。 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過生酒 1800ml ほうおうびでん 小林酒造
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September 20, 2025 at 3:01 PM Everybody can reply
📽 銘酒誕生物語 栃木県:鳳凰美田

📺WOWOWライブ 🕝[2025年09月05日(金) 14:30~15:00] 30分
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は大吟醸酒の神髄を究めんとする「鳳凰美田(ほうおうびでん)」(栃木)を訪ねる。
September 5, 2025 at 5:46 AM Everybody can reply
それではみなさま今日も一日お疲れさまでしたー(・∀・)人(・∀・) #日本酒 #仙禽 #せんきん #鳳凰美田 #ほうおうびでん #愛国 #飲み比べ #古代米復活プロジェクト #青空日本酒部
「ぽい」って言えば、仙禽の方が仙禽ぽいです。「仙禽だなあ…ん?」という惑いをさらりと流すジューシーで華やかな香り立つうすにごり。
鳳凰美田は旨味だけを残してするりと流れてゆく穏やかな清流のような味わい。
最初飛翔蔵ラベルの辰リミテッドエディションをいただいた時はじゃじゃ馬のような荒々しさでしたが、それを御して名馬とする鳳凰美田さんの老舗の技。さすがです。
これは2本並べて飲むしかねえだろう。うまい。
August 12, 2025 at 2:02 PM Everybody can reply
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ほうおうびでん が ごほうびおでん に見える
August 1, 2025 at 2:57 PM Everybody can reply
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📽 銘酒誕生物語 栃木県:鳳凰美田

📺WOWOWライブ 🕡[2025年07月29日(火) 18:30~19:00] 30分
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は大吟醸酒の神髄を究めんとする「鳳凰美田(ほうおうびでん)」(栃木)を訪ねる。
July 29, 2025 at 8:46 AM Everybody can reply
📽 銘酒誕生物語 栃木県:鳳凰美田

📺WOWOWライブ 🕠[2025年02月25日(火) 17:30~18:00] 30分
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は大吟醸酒の神髄を究めんとする「鳳凰美田(ほうおうびでん)」(栃木)を訪ねる。
February 25, 2025 at 7:44 AM Everybody can reply
📽 銘酒誕生物語 栃木県:鳳凰美田

📺WOWOWライブ 🕧[2025年01月08日(水) 12:30~13:00] 30分
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は大吟醸酒の神髄を究めんとする「鳳凰美田(ほうおうびでん)」(栃木)を訪ねる。
January 8, 2025 at 3:46 AM Everybody can reply
探してみたら鳳凰美田(ほうおうびでん)出てきた これ……か……!?これなのか……???(店で飲んだのでボトルもわからない顔)
栃木のお酒……ふむ
August 7, 2024 at 3:38 AM Everybody can reply