【NO BAUM NO LIFE】3,527

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【NO BAUM NO LIFE】3,065

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バウムクーヘン博覧会 東武百貨店 池袋　32個目

エイトバウムさんのメープルエイト ミニ版!!

一口食べると卵の優しい風味を感じる生地なんだけど、噛んでいくとじんわりと卵の風味にバターのコクとメープルを活かしたような甘みが出てきて、なによりとろけるようなしっとり食感がとっても美味しい!!😋
メープルって聞いて香ばしい感じなのかなと思ったけど、メープル味、というよりメープルを素材の一部として活かしましたみたいなバウムクーヘンでどちらかというと甘さ控えめ。そのメープルを活かした生地の味わいがとっても美味しく、じっくりじんわり食べるのがとっても美味しいバウムクーヘンだった!!

【NO BAUM NO LIFE】3,573

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【NO BAUM NO LIFE】3,191

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1/24〜1/29の間池袋の東武百貨店でバウムクーヘン博覧会が開かれていると聞いて最終日の夕方に滑り込み。現地でエイトバウム製のコーヒーエイトをお買い上げしました。バウムクーヘンの甘味とコーヒーの落ち着いた味が絶妙にマッチしているんですよ。美味しく食べさせていただきました！

バウムクーヘン博覧会 東武百貨店 池袋　12個目

エイトバウムさんのチーズエイト!!

バターのかなり香ばしいいい香りがする!!
冷凍版をいただいて解凍した次の日に食べたけど、こういう冷蔵チーズインバウムはしっとりしてるものが多いのにこちらはしっかりしつつｻｸｯと食感を残してて驚いた!!
それでいて芳醇なバターの味わいがとてもよく、噛めば噛むほどバターの旨味や香りが広がる!! この香ばしいバウムと程よい甘酸っぱさのあるクリームチーズがマッチして、ｻｸｯとした生地も相まってチーズタルトのような味わいに。
チーズエイトさんの他の商品も凄く楽しみになったくらい衝撃的な食感と味わいのバウムだった!!

【NO BAUM NO LIFE】3,788

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バウムクーヘン博覧会 東武百貨店 池袋　33個目

エイトバウムさんのジャーマンエイト ミニ版!!

香ばしさが引き立つバターの香り!!
賞味期限内とはいえ購入して結構経ってるのに、というか当日なのに、表面のサクサク感や生地のしっかりしつつもしっとりしたハード感は健在で凄い!!👀
そして噛む度にバターの旨味が口の中で広がっていくこの感じ、チーズエイトで先に味わってはいたけど改めて本家を食べると本当に美味しい!!
発酵バターの爽やかで甘みのある香ばしい味わいにアーモンドの風味も混じって、もう噛むのが楽しくて仕方ない。幸福な時間を約束してくれるとても美味しいバウムクーヘンでした!!🙌