#コンポーネントペアリング
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箕面ビール　　
ヴァイツェン
MINOH BEER Weizen

Ăn Đi
AnDi
アンディ

#大越基裕　#andi #ancom
#motohiroohkoshi
#マリアージュ
#ペアリング
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#コンポーネントペアリング
#日本酒ペアリング
#本格焼酎　　#本格焼酎ペアリング
May 12, 2025 at 1:17 AM
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揚げ春巻き

醍醐のしずく
菩提もと仕込　
寺田本家

広尾
AnCom
Ăn Cơm
アンコム

#大越基裕　#andi #ancom
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#マリアージュ
#ペアリング
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#コンポーネントペアリング
#日本酒ペアリング
May 9, 2025 at 12:15 AM
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また、ロジカルペアリングの第一人者・大越基裕氏が監修する「コンポーネントペアリング」を店内のスタンディング・バーにて
体験できます👍

intertWine K×M yamajin（インタートワイン ケーエム 山仁）
📍東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズマーケット
3月13日（水）オープン
営業時間：11:00-20:00
February 22, 2024 at 5:37 AM
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黒木本店
尾鈴山蒸留所

Ăn Đi
AnDi
アンディ

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May 12, 2025 at 12:58 AM
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Chả Cá
稚鮎、ディル、行者にんにく

Eisele Vineyard
Sauvignon Blanc
Napa Valley
2021 アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン
ナパ・ヴァレー

Napa Valley, California USA
アメリカ 　カリフォルニア
ナパ・ヴァレー

Ăn Đi
AnDi
アンディ

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#ペアリング
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#componentpairing
#コンポーネントペアリング
May 11, 2025 at 8:28 PM
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パパイヤサラダ

haccoba
-Craft Sake Brewery-

AnCom
Ăn Cơm
アンコム

#山仁　#山仁酒店　#yamajin #yamajin_saketen #intertwine_km_official
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#大橋健一 #大橋健一MW
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#コンポーネントペアリング #アンコム
#AnCom #ăncơm
January 13, 2025 at 10:48 AM
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intertwine KxM
インタートワインKM山仁

秋刀魚と人参のバインセオ
デュカとカカオの香り
Bideona Rioja Villabuena 2020

SAM HARROP
Ăn Đi

Co-fermentation
-Sam Harrop-

#山仁　#山仁酒店　#yamajin #yamajin_saketen #intertwine_km_official
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#コンポーネントペアリング
#samharropmw
November 9, 2024 at 2:13 PM
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ロジカルペアリング

大越基裕
Motohir Ohkoshi

インタートワイン ケーエム 山仁
麻布台ヒルズ店
intertwine Wine K&M
YAMAJIN
　
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#コンポーネントペアリング
November 5, 2024 at 1:58 AM
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Ockfener Bockstein Riesling GG - Weingut Van Volxem
オックフェナー・ボックスタイン・リースリングGG

Moselle, Germany
ドイツ　モーゼル

Ăn Đi
AnDi
アンディ

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#ドイツワイン
May 12, 2025 at 2:29 AM
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バインミー

AnCom
Ăn Cơm
アンコム

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April 6, 2025 at 8:17 PM
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亜麻猫　新政
別撰　袋吊り An Di 2022

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AnDi
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April 13, 2025 at 11:08 PM
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intertwine KxM
インタートワインKM山仁

鹿のロテイ 馬告 スパイスソース
Bideona Rioja Samaniego 2020

SAM HARROP
Ăn Đi

Co-fermentation
-Sam Harrop-

#山仁　#山仁酒店　#yamajin #yamajin_saketen #intertwine_km_official
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November 9, 2024 at 2:24 PM
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Ăn Đi
AnDi
アンディ

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May 12, 2025 at 12:22 AM
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intertwine KxM
インタートワインKM山仁

薩摩地鶏のフォー 発酵生姜
バジルのチェー

SAM HARROP
Ăn Đi

Co-fermentation
-Sam Harrop-

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November 9, 2024 at 2:28 PM
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パパイヤサラダ

七本鎗X An Com awaibuki
sparking sake

冨田酒造

AnCom
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アンコム

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#コンポーネントペアリング #アンコム
April 6, 2025 at 8:25 PM
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Chè バジル

菩提酛仕込　
醍醐のしずく
寺田本家

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AnDi
アンディ

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#本格焼酎　　#本格焼酎ペアリング
May 11, 2025 at 11:04 PM
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No.6
X-Type
2024

新政

広尾
AnCom
Ăn Cơm
アンコム

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April 28, 2025 at 10:58 PM
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広尾
AnCom
Ăn Cơm
アンコム

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April 7, 2025 at 2:09 AM
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誉　池月 Pink
桃色活性にごり
池月酒造/島根県

ホタルイカと百合根のスープ

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April 6, 2025 at 10:32 PM
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April 22, 2025 at 9:07 AM
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パパイヤサラダ

AnCom
Ăn Cơm
アンコム

Cantalapiedra Viticultor
カンタラピエドラ・ヴィティクルトール

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October 28, 2024 at 3:07 AM
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Món thịt
仔羊、コブミカン、カカオ

Chateau le Puy
Emilien 2020
エミリアン
シャトー・ル・ピュイ

France Bordeaux
フランス　ボルドー

メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルムネール

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April 14, 2025 at 1:31 AM
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Eden Valley Riesing 2021
Rockford Wines
イーデン・ヴァレーリースリング 2021ロックフォード・ワインズ
South Australia / Australia

インタートワイン ケーエム 山仁
intertwine Wine K&M
YAMAJIN

#山仁　#山仁酒店　
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#コンポーネントペアリング
April 2, 2025 at 6:51 PM
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Summer roll 生春巻き
そら豆、アテモヤ、アオリイカ

亜麻猫　新政
別撰　袋吊り An Di 2022

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#新政　#新政亜麻猫 #生春巻き
April 13, 2025 at 11:03 PM
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AFS 木戸泉オリジナル

AnCom
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May 7, 2025 at 1:24 AM