#冷菓
まるで果物をそのまま食べているような、濃厚なマンゴーのジェラート。成城石井のこだわりが詰まった、贅沢な味わいです。
#アマゾン #要冷凍食品 #成城石井 #ジェラート #マンゴー #スイーツ #デザート #冷菓 #ギフト
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November 15, 2025 at 3:19 AM
結局このままえいっと冷蔵庫に放りこんだ結果、泡だらけの表面に亀裂が入り、見た目だけは独創性のある冷菓になった

使った炭酸があんまり甘くない柑橘系だったせいもあり、味はちょっと苦みがある
寒天に砂糖溶かすか、甘めの炭酸を使うのが正解なのかな
【知見】寒天に炭酸注ぐとめっちゃ泡出る【危険】
November 14, 2025 at 3:29 AM
今日のおやつは児玉冷菓のババヘラアイス。タイミングよく秋田に行くことがなかったので、名前は知ってるけど、実際に食べたのは初めて。バナナ味とイチゴ味のアイスの2種類をヘラを使って綺麗に盛り付ける技術が凄い。シャリシャリしてて口当たりも軽くて美味しい。(児玉冷菓)
November 4, 2025 at 2:20 PM
【AmazonスマイルSALE】秋田名物ババヘラアイス!ご当地の味をお取り寄せ#ババヘラアイス#児玉冷菓#秋田名物

秋田県民に愛されるソウルフード、ババヘラアイス。独特のバラ盛りと、さっぱりとした味わいが魅力です。ご家庭で手軽に楽しめる、児玉冷菓のバラ盛りカップアイスをご紹介。贈り物にもぴったり。
【AmazonスマイルSALE】秋田名物ババヘラアイス!ご当地の味をお取り寄せ
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October 27, 2025 at 6:30 AM
【AmazonスマイルSALE】秋田名物ババヘラアイス!公式ストア限定セットを味わう#ババヘラアイス#児玉冷菓#秋田名物

秋田のソウルフード「ババヘラアイス」をご自宅で楽しめる公式ストア限定タッパセットが登場!イチゴ&バナナとソーダ&レモンの2つの味が楽しめ、家族みんなで盛り上がること間違いなし。懐かしい味わいをぜひご堪能ください。
【AmazonスマイルSALE】秋田名物ババヘラアイス!公式ストア限定セットを味わう
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October 27, 2025 at 6:02 AM
【AmazonスマイルSALE】秋田名物!児玉冷菓ババヘラアイスで夏を涼しく楽しもう#児玉冷菓#ババヘラアイス#秋田名物

秋田県民のソウルフード、ババヘラアイス!児玉冷菓公式ストア限定のタッパ&バラ盛りカップセットで、ご家庭でも手軽にあの懐かしい味わいとバラ盛り体験を楽しめます。ヘルシーでカロリー控えめなシャーベットアイスは、夏ギフトにも最適です。
【AmazonスマイルSALE】秋田名物!児玉冷菓ババヘラアイスで夏を涼しく楽しもう
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October 27, 2025 at 6:00 AM
くやしい、理解できたより冷菓さんだしな…がくる(厄介)
October 26, 2025 at 2:38 PM
最近の冷菓
October 12, 2025 at 5:51 AM
ちりんちりんアイス

長崎の街中で屋台販売されているアイス。これのキットを購入したので練習中。
ちょっと上手になってきたよ。

アイスクリンより桃味の方が粘りがあって作りやすいかも🐻‍❄️

株式会社 前田冷菓
www.maedaice.com
October 12, 2025 at 4:36 AM
【プライム感謝祭2025先行セール】秋田名物ババヘラアイス:バラ盛りカップで楽しむ夏の味#ババヘラアイス#児玉冷菓#秋田名物

秋田のソウルフード、ババヘラアイスをお家で手軽に楽しめる!児玉冷菓公式ストア限定のバラ盛りカップは、見た目も華やかでギフトにも最適。ヘルシーでカロリー控えめ、シャーベットのような口どけで、夏の暑さを吹き飛ばします。
【プライム感謝祭2025先行セール】秋田名物ババヘラアイス:バラ盛りカップで楽しむ夏の味
秋田のソウルフード、ババヘラアイスをお家で手軽に楽しめる!児玉冷菓公式ストア限定のバラ盛りカップは、見た目も華やかでギフトにも最適。ヘルシーでカロリー控えめ、シャーベットのような口どけで、夏の暑さを吹き飛ばします。
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October 6, 2025 at 3:52 AM
【ランキング1位】ゼラチン、プロが選ぶ理由を徹底解説!

【公式】 デイリーランキング1位 【送料無料】 ゼリエース ゼラチン ポイント消化 家庭用 ゼラチンパウダー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 コラーゲン 〔プラスゼラチン 100g×3袋セット〕 皆さん、こんにちは! 今回は、デイリーランキング1位を獲得した「ゼリエース ゼラチン」について、徹底的にレビューしていきたいと思います。 「ゼラチン」って、お菓子作りや料理に使うイメージがありますよね。 でも、いざ選ぶとなると、種類がたくさんあって迷ってしまう…なんて経験はありませんか?…
【ランキング1位】ゼラチン、プロが選ぶ理由を徹底解説!
【公式】 デイリーランキング1位 【送料無料】 ゼリエース ゼラチン ポイント消化 家庭用 ゼラチンパウダー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 コラーゲン 〔プラスゼラチン 100g×3袋セット〕 皆さん、こんにちは! 今回は、デイリーランキング1位を獲得した「ゼリエース ゼラチン」について、徹底的にレビューしていきたいと思います。 「ゼラチン」って、お菓子作りや料理に使うイメージがありますよね。 でも、いざ選ぶとなると、種類がたくさんあって迷ってしまう…なんて経験はありませんか? 私もその一人でした。 色々なゼラチンを試した結果、自信を持っておすすめできるのが、この「ゼリエース ゼラチン」なんです! 特に、 * お菓子作り初心者さん * 手軽にコラーゲンを摂取したい方 * 無添加・無着色にこだわりたい方 には、ぜひチェックしていただきたい商品です。 この記事では、 * 「ゼリエース ゼラチン」の人気の秘密 * 実際に使ってみた感想 * おすすめレシピ など、気になる情報をたっぷりお届けします。 ぜひ最後まで読んで、あなたのゼラチン選びの参考にしてくださいね! **「ゼリエース ゼラチン」が選ばれる理由** まずは、「ゼリエース ゼラチン」がなぜこんなに人気なのか、その理由を探ってみましょう。 * **デイリーランキング1位の実力** まず注目すべきは、デイリーランキングで1位を獲得しているという点です。 多くの方が実際に使って、その品質を認めている証拠と言えるでしょう。 * **使いやすさ抜群のゼラチンパウダー** 「ゼリエース ゼラチン」は、粉末状のゼラチンパウダーです。
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October 3, 2025 at 1:07 AM
轟の名水を使っているお店は、冷菓がとっても美味しい。長崎名物ミルクセーキはもちろん、私は氷ベースのクリーム白玉が大好き。
もっちり白玉も極上で、なにより名水の氷水がしみじみ美味しくて、いつまでも冷たく、いつまでもほの甘い。
October 1, 2025 at 7:25 AM
大阪電気通信大学が解明した冷菓保型性の新技術とは#アイスクリーム#食品添加物#大阪電気通信大学

大阪電気通信大学がアイスクリームなど冷菓の品質保持に関する新しい知見を発表しました。相互作用によるゲル形成メカニズムに迫り、その実用性が期待されています。
大阪電気通信大学が解明した冷菓保型性の新技術とは
大阪電気通信大学がアイスクリームなど冷菓の品質保持に関する新しい知見を発表しました。相互作用によるゲル形成メカニズムに迫り、その実用性が期待されています。
news.ladytopi.jp
September 30, 2025 at 12:46 AM
大阪電気通信大学が冷菓の品質保持に新手法を発表 - 分子間相互作用の解明#大阪電気通信大学#アイスクリーム#冷菓の技術

大阪電気通信大学がアイスクリームなど冷菓の品質保持に新たな知見を発表。キシログルカンとローカストビーンガムの相互作用からゲル形成メカニズムを解明し、食品分野への応用が期待されます。
大阪電気通信大学が冷菓の品質保持に新手法を発表 - 分子間相互作用の解明
大阪電気通信大学がアイスクリームなど冷菓の品質保持に新たな知見を発表。キシログルカンとローカストビーンガムの相互作用からゲル形成メカニズムを解明し、食品分野への応用が期待されます。
osaka.publishing.3rd-in.co.jp
September 30, 2025 at 12:37 AM
大阪電気通信大学が新たな冷菓保型メカニズムを解明!#大阪電気通信大学#タマリンドガム#ローカストビーンガム

大阪電気通信大学が、アイスクリームの品質保持に寄与する新たな知見を発表しました。タマリンドシードガムとローカストビーンガムの相互作用がテーマです。
大阪電気通信大学が新たな冷菓保型メカニズムを解明!
大阪電気通信大学が、アイスクリームの品質保持に寄与する新たな知見を発表しました。タマリンドシードガムとローカストビーンガムの相互作用がテーマです。
news.jocee.jp
September 30, 2025 at 12:37 AM
大阪電気通信大学が冷菓の保型性向上に貢献する新知見を発表#大阪府#寝屋川市#アイスクリーム#大阪電気通信大学#冷菓

新たに発表された研究によって、アイスクリームをはじめとする冷菓の品質保持に寄与する画期的なメカニズムが解明されました。
大阪電気通信大学が冷菓の保型性向上に貢献する新知見を発表
新たに発表された研究によって、アイスクリームをはじめとする冷菓の品質保持に寄与する画期的なメカニズムが解明されました。
news.3rd-in.co.jp
September 30, 2025 at 12:26 AM
大阪電気通信大学がアイスクリームなど冷菓の品質保持に貢献する新知見を発表ーキシログルカンとローカストビーンガムの相互作用によるゲル形成メカニズムを解明ー
大阪電気通信大学がアイスクリームなど冷菓の品質保持に貢献する新知見を発表ーキシログルカンとローカストビーンガムの相互作用によるゲル形成メカニズムを解明ー
学校法人大阪電気通信大学のプレスリリース 大阪電気通信大学(大阪府寝屋川市・四條畷市/学長:塩田邦成)工学部基礎理工学科環境化学専攻 湯口宜明教授とMP五協フード&ケミカル株式会社(大阪市北区/代表取締役社長 脇田英充) ...
gourmetpress.net
September 30, 2025 at 12:20 AM
にゃっす、9/29(月)
招き猫の日にネコんでる😿

今日は「洋菓子の日」
フランスで大天使ミカエル(サン・ミシェル)が菓子職人の守護聖人と言われていて、そのミカエルの祝日が9月29日であることが由来だよ!

洋菓子は和菓子と区別するため、明治以降に入ってきた菓子に付けられた名称だよ。
だから南蛮貿易のころに入ってきたカステラなどは和菓子に分類されるんだ。

洋菓子は次の3つに分類されるよ。
・パティスリー(練り粉菓子・冷菓)
・コンフィズリー(砂糖菓子)
・グラスリー(氷菓)

#水無好記念日
9月29日「洋菓子の日」
参考
news.nissyoku.co.jp/today/590081
9月29日は三重県洋菓子協会が制定した洋菓子の日。菓子職人の守護聖人サン・ミシェルの祝日に由来する。 - 日本食糧新聞・電子版
東京オリンピックを機に爆発的な普及をした洋菓子 戦後、急激に発展した洋菓子であるが、1964(昭和39)年の東京オリンピックを境に分けることができる。オリンピック以前で特筆できることは、それまでのびん詰のヘビー生クリーム […]
news.nissyoku.co.jp
September 29, 2025 at 6:02 AM
凍らせて食べるアイスデザート。国産フルーツ入りで、シャーベットとヨーグルトの爽やかな味わいが楽しめます。
#アマゾン #要冷凍食品 #アイスデザート #国産フルーツ #シャーベット #ヨーグルト #冷菓 #スイーツ #おやつ
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September 27, 2025 at 2:53 AM
きなこもちアイスが一番美味しいけど、京都宇治抹茶冷菓っていう抹茶アイスもおいしいよ そしてタコハイとは引くほど合わないよ(1敗)
September 26, 2025 at 5:16 PM
これは少し前に食べたかき氷。
今日、コンビニに行ったのに買うの忘れた。
冷菓はアイスクリームに限ると思ってたけど、かき氷も美味しいね。
September 26, 2025 at 11:32 AM
出、出~www黒冷菓動物絶許奴~www
出‼️ブラック🍨ニキ‼️😁
んえーー!!学がないやつはすぐに信じるなとか思われます!!撃ってください!!😡😡
#ポモシーズ_TL
September 24, 2025 at 12:24 PM
一周回ってジェのこと幸せにしたくなってきた
彼に冷菓を
September 23, 2025 at 2:19 PM
デイリー1位!【プラスゼラチン】で簡単スイーツ♪3袋セット送料無料

【公式】 デイリーランキング1位 【送料無料】 ゼリエース ゼラチン ポイント消化 家庭用 ゼラチンパウダー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 コラーゲン 〔プラスゼラチン 100g×3袋セット〕 毎日のおやつ作りに欠かせない、手軽で便利なゼラチンを探していませんか?…
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【公式】 デイリーランキング1位 【送料無料】 ゼリエース ゼラチン ポイント消化 家庭用 ゼラチンパウダー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 コラーゲン 〔プラスゼラチン 100g×3袋セット〕 毎日のおやつ作りに欠かせない、手軽で便利なゼラチンを探していませんか? 楽天デイリーランキング1位を獲得している「プラスゼラチン」は、100g×3袋セットで送料無料と、お財布にも優しい商品です。ゼリエースから販売されているこの商品は、無添加・無着色で安心してお使いいただけます。ゼリーやババロア、ムース、プリンなど、様々なスイーツ作りに活用できます。 今回は、そんな人気の「プラスゼラチン」を実際に使ってみたレビューと、おすすめの活用方法をご紹介いたします。 まず、届いた商品の印象ですが、コンパクトなパッケージで収納にも困りません。パウダー状なので、計量も簡単です。説明書きも分かりやすく、初めてゼラチンを使う方でも安心して使えます。 私が特に気に入っている点は以下の通りです。 ・手軽さ:計量スプーン付きで、レシピに沿って簡単に使用できます。 ・多様な用途:ゼリーだけでなく、ババロアやムース、プリンなど様々なスイーツを作れます。料理にも使えるので、幅広い用途に対応できます。 ・品質:無添加・無着色なので、小さなお子さんや健康を気にする方にも安心です。 ・コスパ:3袋セットで送料無料なので、コスパも抜群です。 ・使いやすさ:ダマになりにくく、スムーズに溶かすことができます。 実際にゼリーを作ってみたところ、綺麗に固まり、プルプルとした食感に仕上がりました。市販のゼリーとはまた違った、手作りならではの満足感があります。 その他、私が試してみた活用方法をご紹介します。 ・ヨーグルトに混ぜて、濃厚なヨーグルトゼリーに。 ・フルーツと一緒にゼリーにして、見た目も華やかなデザートに。 ・パンナコッタやムースなど、本格的なスイーツにも挑戦できます。 ・肉料理の照りを出すためのつなぎとして使用。 「プラスゼラチン」を使うことで、普段のおやつ作りがより楽しく、簡単に感じられました。 もちろん、完璧な商品というわけではありません。 ・個人の好みによるものですが、少し甘みが少ないと感じる方もいるかもしれません。 ・使用するレシピによって、固まり具合が変わる可能性があります。 しかし、これらの点は、砂糖の量を調整したり、レシピを工夫することでカバーできる範囲だと思います。 総合的に見て、「プラスゼラチン」は、手軽に本格的なスイーツ作りを楽しみたい方、コスパの良いゼラチンを探している方におすすめです。楽天市場で購入できるので、ぜひ一度お試しください。 最後に、このレビューが皆様の購入の参考になれば幸いです。 以下、いくつかよくある質問と回答です。 Q:初めてゼラチンを使うのですが、難しいですか? A:簡単です!パッケージに詳しい使用方法が記載されていますし、計量スプーンも付いているので、初心者の方でも安心して使えます。 Q:保存方法は? A:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。 Q:賞味期限は? A:商品パッケージに記載されていますので、ご確認ください。 Q:他のゼラチンと比べてどうですか? A:他商品と比較した詳細なデータはありませんが、無添加・無着色で安心できる品質と、コスパの良さが魅力です。 「プラスゼラチン」を使って、あなただけのオリジナルスイーツを作ってみてはいかがでしょうか? きっと、楽しい時間になると思いますよ。 【公式】 デイリーランキング1位 【送料無料】 ゼリエース ゼラチン ポイント消化 家庭用 ゼラチンパウダー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 コラーゲン 〔プラスゼラチン 100g×3袋セット〕
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September 20, 2025 at 8:56 PM
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September 19, 2025 at 12:19 PM