２年生の発酵実習で、固定槽型バイオリアクター内での固定化酵母によるアルコール産生実験を行っています・・・【湘央生命科学技術専門学校応用生物科学科のブログを更新しました】
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２年生の｢発酵実習｣では、天然酵母のスクリーニングと一緒に、｢固定化酵母によるバイオリアクター実験｣を実施しています。まずは、酵母の固定化から・・・・【湘央生命科学技術専門学校応用生物科学科のブログを更新しました】
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