신사이바시 프렌치 레스토랑 아미체(Amitie)의 디너 코스. 야채부심이 있는 쉐프가 재철 야채로 만들어주는 전채, 스프, 메인디쉐 2종과 후식까지 완벽. 사진엔 없는 순무 스프가 환상적이었고 쉐프 추천의 내추럴 와인과의 페어링도 굿. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#孤独だった放浪者グルメ
#고독했던방랑미식가

カツオの薬味盛りは、孤独のグルメの原作者が著書で紹介してたやつなんだけど、吉祥寺の闇太郎という店で出してるらしい。そこのお品書きに書いてあるのが正式名称なんだろうけど。

酒場放浪記でもいつかの放送回で吉田類が闇太郎を訪れてたのは見たんだけど、その時は頼んでなかったんよな。