碳水 燕麦 藜麦 红薯 土豆 玉米 南瓜 一天100-150g碳水即可
蔬菜水果要多吃 一天最好加起来有500g
水果营养最丰富是莓果葡提累
然后是柑橘柚子等
各种瓜都是营养密度最低的
蔬菜的话十字花科蔬菜营养高 菌菇也很好
保证有一定的豆类和坚果(一周60g 碧根果 夏威夷果 榛子 核桃 南瓜子 杏仁是好坚果)
蛋白质:肉类 优先海鲜 然后是白肉 红肉 红肉一周最吃一次即可
脂肪:
omega3非常重要 350g生三文鱼可以补充一周的omega3
没条件吃鱼油
奶制品也不错 尽量吃低脂零脂酸奶
肉类的脂肪都不太好吃的时候尽量去皮去肥肉
碳水 燕麦 藜麦 红薯 土豆 玉米 南瓜 一天100-150g碳水即可
蔬菜水果要多吃 一天最好加起来有500g
水果营养最丰富是莓果葡提累
然后是柑橘柚子等
各种瓜都是营养密度最低的
蔬菜的话十字花科蔬菜营养高 菌菇也很好
保证有一定的豆类和坚果(一周60g 碧根果 夏威夷果 榛子 核桃 南瓜子 杏仁是好坚果)
蛋白质:肉类 优先海鲜 然后是白肉 红肉 红肉一周最吃一次即可
脂肪:
omega3非常重要 350g生三文鱼可以补充一周的omega3
没条件吃鱼油
奶制品也不错 尽量吃低脂零脂酸奶
肉类的脂肪都不太好吃的时候尽量去皮去肥肉
有一次亲戚送了自己在地里种的蔬菜,炖,就只是炖,做出来就特别清甜好吃。
我做的只是把黄萝卜切成小块,把白菜切段放锅里,就放了点酱油和盐,做出来就特别好吃。
我想如果食材足够好,那么不需要多少厨艺就可以做出好吃的菜。
有人说能尝出鱼是不是新鲜的、是河鱼还是养殖的,我100%相信。
有一次我妈做八珍豆腐用的是冻虾仁,我尝了觉得……不如不吃。
感想就是,与其提升厨艺,不如提升食材。
有一次亲戚送了自己在地里种的蔬菜,炖,就只是炖,做出来就特别清甜好吃。
我做的只是把黄萝卜切成小块,把白菜切段放锅里,就放了点酱油和盐,做出来就特别好吃。
我想如果食材足够好,那么不需要多少厨艺就可以做出好吃的菜。
有人说能尝出鱼是不是新鲜的、是河鱼还是养殖的,我100%相信。
有一次我妈做八珍豆腐用的是冻虾仁,我尝了觉得……不如不吃。
感想就是,与其提升厨艺,不如提升食材。
回到家翻了半天才找到兩年前韓裔阿媽妮送我的一個有長掛帶的包包,我還以為這輩子不會用上,結果居然要用了😁
#婆婆日誌
回到家翻了半天才找到兩年前韓裔阿媽妮送我的一個有長掛帶的包包,我還以為這輩子不會用上,結果居然要用了😁
#婆婆日誌
要不我下飞机去买袋方便面吧…
以及我真是太讨厌芝加哥的天气了,不是冷热的问题、是我体内热量高、皮层脂肪厚保温效果好,穿的厚动一下就出汗,我恨不得站在雪里凉快凉快…就非常难受
要不我下飞机去买袋方便面吧…
以及我真是太讨厌芝加哥的天气了,不是冷热的问题、是我体内热量高、皮层脂肪厚保温效果好,穿的厚动一下就出汗,我恨不得站在雪里凉快凉快…就非常难受
冬天的蔬菜最棒了!
我做了水煎包!
冬天的蔬菜最棒了!
我做了水煎包!
去年在加拿大过春节,冬季的加拿大蔬菜和水果相对是匮乏些,可是肚子里的馋虫还是时不时的会勾引我。在华人超市里寻寻觅觅,发现在角落里的很少的一两捆韭菜,那可真叫可怜兮兮呀,枯萎着,卷缩着,关键还很贵,在心里禁不住的默默的换算下外汇,顿时之前高涨的贪欲瞬间全无,在心里告诉自己还是回国再吃吧!😂
去年在加拿大过春节,冬季的加拿大蔬菜和水果相对是匮乏些,可是肚子里的馋虫还是时不时的会勾引我。在华人超市里寻寻觅觅,发现在角落里的很少的一两捆韭菜,那可真叫可怜兮兮呀,枯萎着,卷缩着,关键还很贵,在心里禁不住的默默的换算下外汇,顿时之前高涨的贪欲瞬间全无,在心里告诉自己还是回国再吃吧!😂
打开拼好饭,发现加配送费的价格是店内吃的六折,感觉天塌了。
不知道是我感冒了、鼻炎复发或是湿度太低,上海的一切平价食物都非常平淡,谈不上好吃,谈不上不好吃,平平淡淡地入嘴、咀嚼、吞咽,闻不见什么味道。
打开拼好饭,发现加配送费的价格是店内吃的六折,感觉天塌了。
不知道是我感冒了、鼻炎复发或是湿度太低,上海的一切平价食物都非常平淡,谈不上好吃,谈不上不好吃,平平淡淡地入嘴、咀嚼、吞咽,闻不见什么味道。
令我对燕麦粥的想象力激增,回来后买了皮蛋,准备做燕麦版皮蛋瘦肉粥。
令我对燕麦粥的想象力激增,回来后买了皮蛋,准备做燕麦版皮蛋瘦肉粥。
下周去奥地利三天 要拿出半天来买买买…
下周去奥地利三天 要拿出半天来买买买…
这次终于买到了蔬菜和维生素和微量元素,
在维持生命体征的同时还提高了摄入营养的质量和多样性。
越来越好!
这次终于买到了蔬菜和维生素和微量元素,
在维持生命体征的同时还提高了摄入营养的质量和多样性。
越来越好!
由于食谱不同,英在煮饭的时候必须煮两份。一份荤菜,一份素菜。
因为英是兔子,所以本能地认为食物里必须有蔬菜才能算是正经食物。所以尽管子米抗议很多次,英还是忍不住往子米的饭里放菜叶。子米会把它们偷偷挑走扔掉。
这天,英幸运地在河里捉到了一些鱼虾,于是准备熬河鲜粥给米吃。
家里还有些菠菜,再不吃就要放坏了。英拿起一把菠菜扔到锅里,开始熬制菠菜河鲜粥。
子米闻到厨房里有食物的味道,叼着碗靠近,结果就看到那一锅咕嘟咕嘟冒泡的绿色粘稠物。他夹起尾巴扭头就跑。
开饭的时候,菠菜已经被熬烂了,完全挑不出去。子米含泪吃了八大碗。
由于食谱不同,英在煮饭的时候必须煮两份。一份荤菜,一份素菜。
因为英是兔子,所以本能地认为食物里必须有蔬菜才能算是正经食物。所以尽管子米抗议很多次,英还是忍不住往子米的饭里放菜叶。子米会把它们偷偷挑走扔掉。
这天,英幸运地在河里捉到了一些鱼虾,于是准备熬河鲜粥给米吃。
家里还有些菠菜,再不吃就要放坏了。英拿起一把菠菜扔到锅里,开始熬制菠菜河鲜粥。
子米闻到厨房里有食物的味道,叼着碗靠近,结果就看到那一锅咕嘟咕嘟冒泡的绿色粘稠物。他夹起尾巴扭头就跑。
开饭的时候,菠菜已经被熬烂了,完全挑不出去。子米含泪吃了八大碗。