#食记
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Joshua Liu
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活着吃个花溪牛肉河粉，等会继续搬砖到凌晨 #食记 #牛马 #盛如愿
October 31, 2025 at 10:13 AM Everybody can reply
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著名的沙河粉村和云台花园
下午四点十分许的照片 #市井 #食记
November 2, 2025 at 2:10 PM Everybody can reply
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昨天忙了一整天，有两条美食消息没来得及分享。
先说坏消息吧，齐国的老同学发了发霉的豆荚（带着豆杆）给我。她有点难过，给我准备的自家豆子完了，今年没法给我了。我安慰她说没事啊，山东九月份十月份刷新了1916年以来的降水记录。
好消息，楚国的朋友说她妈妈准备给亲手给我腊肉了。去年的是用茶仔壳熏制的 #食记 #盛如愿
November 2, 2025 at 2:58 AM Everybody can reply
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这家店，主营芝麻糊，很多人来买。
我不喜欢吃这些，打包了一份热的芝麻糊，给室女座的老窦。
姐弟手磨芝麻糊，广州市越秀区龟岗大马路16号首层自编之八铺 #食记 #市井
October 29, 2025 at 5:53 AM Everybody can reply
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上贴忘了发图了，一起补图吧。栗子、飞好水的鸡、肉馅和两锅锅。
大锅里面栗子清炖鸡，小锅里面白菜粉条煮肉丸。 #食记 #零油烟厨房
October 29, 2025 at 10:33 AM Everybody can reply
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上周做了炖毛栗焖鸡，巨蟹座觉得很好吃，问过了两三次了。我天天路过那个市场，可上周那个卖家一直没在出现。
今天请老太太帮忙买了一只鸡和一点栗子。栗子是店家剥好的，很干净。我用清水洗了三遍，去掉了一只手数的过来的残留壳和黑点，都比大米粒小。 #食记 #零油烟厨房
likebook.bsky.social Joshua Liu @likebook.bsky.social · 12d
室女座和巨蟹座都想吃板栗焖鸡，怎么办？那必须安排啊。
可是，供销社小鲜驿站(东山大街店)前几天还有剥好的板栗卖，一袋不到十块钱。今天竟然没有了，只有图一那种带壳的，5.98元一斤。
射手座民工老刘犹豫了一下，去东山市场和龟岗市场看了一下。剥好的栗子，价格从二十多到四十五元一斤不等。板栗价格低点，锥栗、油栗贵一点。前几天江岭东2号的，也要二三十元一斤。
机智如我，发现东山市场和龟岗市场之间，有个档口今天卖毛栗。带壳8元一斤，15元两斤。女老板说那是江苏毛栗，粉、甜。她可以给免费剥壳，用机器剥。
好吧，果断全款买了两斤，今晚可以实现栗子自由了。 #市井 #人穷志短
October 29, 2025 at 9:32 AM Everybody can reply
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是气波波nya~🌪️
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#私房菜谱 #食记
做了第二次茶泡饭，终于做出来了味道比较正的昆布鲣鱼高汤
里脊肉买多了于是炸了一晚上猪排，边炸边吃
October 25, 2025 at 4:46 PM Everybody can reply
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终于有阳光了。
活着吃个花溪牛肉面加个煎蛋，准备回去搬砖到三更或者四更。 #食记 #中年如狗 #牛马 #盛如愿
October 25, 2025 at 9:14 AM Everybody can reply
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午饭，荠菜饺子、凉拌豆皮。
一点半许的照片，东北饺子馆东华东路641号 #食记
October 24, 2025 at 6:35 AM Everybody can reply
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吃了个烧鸭腿拼手撕鸡饭。烧鸭腿饭原价19元，拼手撕鸡原价7元。店家最近促销，每份快餐减2元。
这家妙栈烧腊始于1928年，详见图三。
妙栈烧腊，龟岗二马路 #食记 #市井
October 26, 2025 at 4:02 AM Everybody can reply
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吃了个猪脚饭，今晚继续搬砖到三更或者四更天
还是汕头老四卤鹅店(东山口店)
#食记 #中年如狗 #牛马 #盛如愿
October 24, 2025 at 9:58 AM Everybody can reply
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天友们，你们吃饭了吗？我刚刚洗完碗
今晚很简单，一小碟豆瓣酱炒牛肉、香芹蒲草香干炒扇骨、毛栗清炖清远鸡、混蛋(双蛋)煮冬瓜，主食复煮意面。扇骨、毛栗清炖清远鸡和意面都是昨晚剩下的 #食记
October 22, 2025 at 12:16 PM Everybody can reply
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一顿操作猛如虎，毛栗清炖清远鸡、扇骨清炖白菜心心。
先给室女座和巨蟹座每人盛出来一碗毛栗清远鸡汤，再把锅里面的放盐继续煮。
等会扇骨炖白菜心心出锅了，再弄里面的汤煮意面。 #零油烟厨房 #食记
October 21, 2025 at 10:39 AM Everybody can reply
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今晚的成品，请忽略配色和摆盘。
毛栗果然如女老板说的那样，很粉很甜。巨蟹座喝了两碗毛栗鸡蛋汤，他说很好喝。
我们吃栗子就吃饱了，意面吃的很少。
锅里还剩了很多鸡肉，扇骨也剩了一多半，明晚可以继续吃。
七点二十许的照片 #食记 #零油烟厨房
October 21, 2025 at 2:15 PM Everybody can reply
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我吃过的味道最好的川菜，靠近红磡火车站附近的殡仪馆，名字大概是联记川王凉粉之类的
2012年的往事了 #食记
October 21, 2025 at 6:49 AM Everybody can reply
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外来民工刘大爷吃个猪脚饭，旁边有几位外来民工兄弟
十一点五十许的照片，还是汕头老四卤鹅店东山口店 #食记 #外来民工 #牛马 #盛如愿
October 20, 2025 at 4:47 AM Everybody can reply
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时间太紧了，来不及去吃猪脚饭/卤鹅饭，只能再吃个花溪牛肉河粉，接着回去继续搬砖到深夜
周记贵州花溪牛肉粉(新河浦历史文化街区店)，广州市越秀区庙前直街10-1号104铺
#食记 #中年如狗 #牛马 #盛如愿
October 18, 2025 at 10:32 AM Everybody can reply
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刚刚活着搬完砖，又发现许老师解决了我一个老困惑。
小时候，我们那边家家都腌制辣疙瘩咸菜。咸菜缸表面，有时候会出现一层白醭。原来是这个字“醭”啊 😆 #食记
October 17, 2025 at 3:15 PM Everybody can reply
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午饭照片，和一个小兄弟。
吃完后，打包了两盒牛肉水饺和两盒羊肉水饺。
老山东羊汤馆，广州市越秀区宝汉直街111号。 #食记
October 16, 2025 at 7:14 AM Everybody can reply
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雨停了，吃个卤鹅猪脚饭，双拼。
还是汕头老四卤鹅店 #食记
October 12, 2025 at 11:16 AM Everybody can reply
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吃个卤鹅饭加卤蛋，还是汕头老四卤鹅店东山口店 #食记
October 11, 2025 at 3:42 AM Everybody can reply
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吃个很早的午饭
猪脚饭加卤蛋
还是汕头老四卤鹅店东山口分店 #食记
October 9, 2025 at 2:53 AM Everybody can reply
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汕头老四卤鹅店还没开门，门口有货。我过去看了一下，一小袋香芹或更小可能的芫荽(香菜)，泡沫箱上写着瑞信农业集团(宁夏)。
箱盖子有个二维码，扫了一下，瑞信农业简介，见图三图四。看来，他们今天要做宁夏菜心了。 #市井 #食记
October 6, 2025 at 12:27 AM Everybody can reply
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烧鹅、烧鸡和脆皮烧肉
百鸟林果木烧鹅，广州市从化区太平镇银林村，G45大广高速银林出口附近 #食记
October 5, 2025 at 7:46 AM Everybody can reply
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围观师傅拿烧好的烧鸡，旁边还有脆皮烧肉。菜单见图三图四，打叉的是卖光的菜式。
我们点了烧肉，服务员说卖光了。我说刚刚看到有新鲜出炉的，请马上帮我们下单。服务员跑去先把烧肉下了单，再给我们写其它菜。
十二点许的照片
百鸟林果木烧鹅，广州市从化区太平镇银林村，G45大广高速银林出口附近 #食记
October 5, 2025 at 7:48 AM Everybody can reply
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