뼈 있는 토막닭을 끓는물에 데친 찬물로 헹구고 마늘(한줌), 생강가루, 월계수잎, 대파+국간장 넣고 끓인 육수. 국이 자작할 정도로 약간 짭짤하게 조린다. 이 육수를 뚝배기에 적당량 담고 무, 매운고추(1개)-버섯-대파-봄동-고기 순으로 넣어 한소끔 끓인다. 감칠맛 끝내준다.
December 22, 2023 at 5:33 AM
뼈 있는 토막닭을 끓는물에 데친 찬물로 헹구고 마늘(한줌), 생강가루, 월계수잎, 대파+국간장 넣고 끓인 육수. 국이 자작할 정도로 약간 짭짤하게 조린다. 이 육수를 뚝배기에 적당량 담고 무, 매운고추(1개)-버섯-대파-봄동-고기 순으로 넣어 한소끔 끓인다. 감칠맛 끝내준다.
저기 매트에 버려진 고추는 매운고추 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나머지는 안매운 오이고추 ㅋㅋㅋㅋ
October 17, 2024 at 10:58 AM
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🌶 불맛과 매운맛의 핵심 – #베트남건고추 · #건고추
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한입만 넣어도 확 살아나는 칼칼한 매운맛!
#베트남건고추 는 불맛 요리, 볶음요리, 국물요리까지
어느 요리에 넣어도 #맛집 같은 #매운 #풍미를 완성합니다.
✔️ 매운맛·향 그대로 보존
✔️ 살짝 볶아 기름에 향을 입히면 요리 풍미 극대화
✔️ 소량만 사용해도 깊고 칼칼한 맛
🔥 요리 활용 TIP
✅ #라면
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August 22, 2025 at 1:34 AM
오늘 식사는 전골
무, 배추, 삼겹살, 두부, 파, 양파, 메기 넣구 간장, 쯔유, 청주, 미림, 마늘, 생강, 소금, 후추, 매운고추 넣고 배부르게 먹음 :)
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April 8, 2025 at 12:29 PM
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🌶️ 화끈한 맛의 진수 – 건고추 & 땡초
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July 25, 2025 at 2:35 AM
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August 22, 2025 at 1:26 AM
ㅇㅏ
전.....수동으로줏아요
금화랑 가죽만 레이르들이 줍고....
나머지 칠면조.닭고기.블루베리.호두.매운고추.같은건 인제 캐라가주섬주섬
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나머지 칠면조.닭고기.블루베리.호두.매운고추.같은건 인제 캐라가주섬주섬
December 13, 2024 at 10:29 AM
ㅇㅏ
전.....수동으로줏아요
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나머지 칠면조.닭고기.블루베리.호두.매운고추.같은건 인제 캐라가주섬주섬
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아닌데 홍합 사다가 토마토소스에 매운고추 넣고 팍팍 끓여 먹다가 마지막에 파스타면 삶아서 비벼 먹고 싶은데?
August 20, 2025 at 4:04 AM
아닌데 홍합 사다가 토마토소스에 매운고추 넣고 팍팍 끓여 먹다가 마지막에 파스타면 삶아서 비벼 먹고 싶은데?
어글리어스는 비선호 채소 품목을 총 7개 설정할 수 있는데 너무 적다. 제외 품목이 늘어났으면 좋겠다...
내 기준 향이 강한 것과 매운 건 못 먹기 때문에 오이, 고수, 쑥갓, 셀러리, 미나리, 마늘, 매운고추 하니 7자리 꽉 참.
탄수화물이 지금 내 몸상태엔 별로 도움이 안 된대서 자제하는 중인지라 근채류 전체, 향채류 전체 이런 식으로 설정할 수 있으면 좋겠다..
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February 7, 2024 at 8:03 AM
어글리어스는 비선호 채소 품목을 총 7개 설정할 수 있는데 너무 적다. 제외 품목이 늘어났으면 좋겠다...
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마늘, 매운고추, 생강과 함께 튀긴 새우. 저 튀김 부스러기같은게 전부 마늘인 것 같은데 맛있다…
December 9, 2024 at 6:43 AM
마늘, 매운고추, 생강과 함께 튀긴 새우. 저 튀김 부스러기같은게 전부 마늘인 것 같은데 맛있다…
여기는 작고 겁나 매운고추, 오이고추, 건고추같은것만 팔고
청양고추같이 적당히 맵고 시원한 맛 나는 고추는 팔지 않음..
그래서 쿡쇼츠 잘 보고 있다가 청양고추를 썰어넣으세요^^ 나오면 울적해짐..
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June 2, 2025 at 1:47 PM
여기는 작고 겁나 매운고추, 오이고추, 건고추같은것만 팔고
청양고추같이 적당히 맵고 시원한 맛 나는 고추는 팔지 않음..
그래서 쿡쇼츠 잘 보고 있다가 청양고추를 썰어넣으세요^^ 나오면 울적해짐..
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잠깐 소홀한사이에 오이고추가 이만치나 자라있어 급하게 고추 장아찌를 담갔다.
뒤늦게 씨를뿌린 고추 싹이 생각보다 잘 자라서 플랜터로 옮겨 심었다.
오늘 매운고추 씨를 받았는데 내일 한번 심어봐야지.
뒤늦게 씨를뿌린 고추 싹이 생각보다 잘 자라서 플랜터로 옮겨 심었다.
오늘 매운고추 씨를 받았는데 내일 한번 심어봐야지.
July 23, 2023 at 3:59 AM
잠깐 소홀한사이에 오이고추가 이만치나 자라있어 급하게 고추 장아찌를 담갔다.
뒤늦게 씨를뿌린 고추 싹이 생각보다 잘 자라서 플랜터로 옮겨 심었다.
오늘 매운고추 씨를 받았는데 내일 한번 심어봐야지.
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August 24, 2025 at 3:10 PM
친구 닉네임 보고있자니 매운고추 썰어넣은 간장에 오징어튀김 찍어서 상추에 싸먹고 싶어져서 사러 다녀왔는데 마지막 남은 튀김 다섯개 쓸어다 튀기던 도중에 아줌마가 기름 근처에서 자꾸 오락가락하셔서 보니까 무슨 마약 밀반출하듯이 튀김을 끼워넣어주고 있었다
December 30, 2024 at 4:42 AM
친구 닉네임 보고있자니 매운고추 썰어넣은 간장에 오징어튀김 찍어서 상추에 싸먹고 싶어져서 사러 다녀왔는데 마지막 남은 튀김 다섯개 쓸어다 튀기던 도중에 아줌마가 기름 근처에서 자꾸 오락가락하셔서 보니까 무슨 마약 밀반출하듯이 튀김을 끼워넣어주고 있었다
토마토 달걀볶음 응용한 가지 달걀볶음.텃밭에 늘 있는 가지.고추 이용. 가지 토막내어 기름에 볶아 건져두고 계란도 스크램블한다. 간장. 잘게썬 매운고추.고춧가루.다진 파. 알롤로스 약간 섞어서 만든 양념장과 가지를 다시 계란에 참기름과 깨는 옵션. 맵기도 조절가능.
July 23, 2023 at 10:02 AM
토마토 달걀볶음 응용한 가지 달걀볶음.텃밭에 늘 있는 가지.고추 이용. 가지 토막내어 기름에 볶아 건져두고 계란도 스크램블한다. 간장. 잘게썬 매운고추.고춧가루.다진 파. 알롤로스 약간 섞어서 만든 양념장과 가지를 다시 계란에 참기름과 깨는 옵션. 맵기도 조절가능.
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