#Backmischung
mein Traum . Brot backe ich seit Jahren. Und mittlerweile klappt's auch mit der Küche. Anfangs war es eine Wochenendbeschäftigung. Bis ich nochmal neu gestartet bin, eben mit Backmischung.
December 17, 2025 at 2:06 PM
Träume nicht, starte. Ruhig erstmal mit einer Backmischung. Raiffeisen hat da Recht gute, und es ist keine Schande, erstmal einfach, aber simpel zu starten. Die Wartezeiten ruhig verlängern. Wenn Du die Technik drauf hast kannst Du dich von Mehl zur eigenen Kornmühle hocharbeiten. Holzofenbrot ist
December 17, 2025 at 2:06 PM
Ausbeute Tür 14:

Brandnooz: Orangenfruchtaufstrich
Burdecki: Limo Orange-Zitronengras
Christina: Cookie-Backmischung
Sally: Dressing-Shaker
Dr. Oetker: Kuchenglasur
Henssler: Grubentuch
Haas: Zuckerschrift

#Adventskalendertotal
December 14, 2025 at 6:56 PM
Wahnsinn! Ich bekomme ja mein Lieblingsbrot aus dem Norden auch in Bayern. Und es schmeckt sogar noch gleich! Und das bei unterschiedlichen Bäckern! Wahnsinn. Als ob da eine Backmischung hinter stecken würde...
December 12, 2025 at 12:55 PM
Selbstgemachte Gin? Erzähl!
(Öl und Backmischung habe ich bereits verschenkt)
December 11, 2025 at 8:14 PM
Selbstgemachten Gin, Öl mit Kräutern, Backmischung aus der Flasche, Tassenkuchen...
December 11, 2025 at 8:10 PM
Ich habe schon sowas vor Jahren als Backmischung verschenkt. Da war aber eine Anleitung dabei.
December 9, 2025 at 7:13 AM
Ausbeute Tür 8:

Haas: Schwarzwälder-Kirsch-Pudding
Christina: Backmischung wo man extra Sauerteig-Scheiße braucht
Sally: gefüllt 1000 Geschenk-Schälchen
Brandnooz: Schokomousse-Pulver
Burdecki: Feile?
Henssler: Pesto
Dr. Oetker: Dekor-Kleber

Heute wirklich zu 98% nur Kacke
#Adventskalendertotal
December 8, 2025 at 2:54 PM
Die siebten Türchen vom #Tauschkalender gefallen mir besonders gut: Ein Wichtel aus dem 3D-Drucker und eine Backmischung für weihnachtliche Schoko-Cookies, die dann auch direkt heute gebacken wurden.
December 7, 2025 at 12:05 PM
Ausbeute Tür 6:

Sally: Brötchen-Backmischung😒
Dr. Oetker: Lebkuchen-Duftkerze 😒
Christina: Zirbensalz 😂
Henssler: Geflügelschere 😍
Brandnooz: Dominosteine
Haas: Schon wieder Streusel
Burdecki: Eye Patches

#Adventskalendertotal
December 6, 2025 at 1:36 PM
Backmischung oder eigenes Rezept?
December 2, 2025 at 3:02 PM
Gewürztannen und Kokosmakronen (die von Kathi, Backmischung ausm Osten importiert)
#xmasbackwahn
November 30, 2025 at 2:29 PM
Natürlich gibt es davon keine Backmischung www.rewe.de/rezepte/spec...
Speckkuchen DDR Rezept
<p>Probiere einen Klassiker aus der DDR-Küche: Speckkuchen mit saurer Sahne, Kümmel und knusprigem Bacon. Jetzt das REWE Rezept entdecken!</p>
www.rewe.de
November 28, 2025 at 5:50 AM
Kollegin aus Halle/Saale hat uns allen was aus ihrer Heimat (Sachsen-Anhalt) mitgebracht. Wirklich toll und nett von ihr.
Ich darf morgen backen 😁
November 27, 2025 at 9:42 PM
Wasser, Mehl, Salz + Hefe. Eine einfache Rezeptur. Das ist schmackhafter, gesünder und zeitlich gleich. Dazu noch günstiger als eine Backmischung.

'.. 7 der 22 Mischungen mit und ohne Gluten fallen mit "mangelhaft" oder "ungenügend“ durch, 7 schaffen es nur auf "befriedigend" oder "ausreichend".'
Zwei Brotbackmischungen sind "ungenügend"
Wer sein Brot gern ohne viel Aufwand selbst bäckt und sich nicht lange mit den richtigen Dosierungen aufhalten möchte, kann zu einer Fertigbackmischung greifen. Allerdings kann Öko-Test die Mehrzahl d...
www.n-tv.de
November 27, 2025 at 11:59 AM
Pizza, Eistee, Sirup oder Backmischung:
Wer ist eigentlich so bescheuert, völlig überteuerte und genauso austauschbare Scheiße von durchgeknallten und hirnamputierten Influencern zu kaufen?
#Sashka hat das wieder sehr deutlich und klar untersucht und dargestellt.
☝️
#Influencer #Tiktok #Instagram
Teuer, trendy, geschmacklos? – Das unappetitliche Geschäft mit Influencer-Food
YouTube video by Sashka
m.youtube.com
November 27, 2025 at 10:44 AM
Habe so eine günstige Backmischung vom Discounter gekauft, finde das Brot aber überraschend gut. Null Aufwand, geht super auf, schmeckt gut.
November 26, 2025 at 12:16 PM
Auch fein geworden. Backmischung aus der Migros. Verarbeitet nach Oliver…
November 23, 2025 at 5:37 PM
Auch fein geworden. Backmischung aus der Migros, verarbeitet nach Olivier…
#glutenfrei
November 23, 2025 at 5:36 PM
🧑‍🦳: mein erster Versuch im Freistil 👍👍. Vorher habe ich "nur" ne fertige Backmischung genommen
November 22, 2025 at 11:33 AM
Ja ja ich sehe schon ich muss mal ein Backtag einlegen, wenn auch nur mit Backmischung.
November 20, 2025 at 7:15 AM
Hä?

Ohne „fertige Backmischung“ erscheint es mir jetzt nicht schwieriger - nur mutmaßlich weniger „künstlich“ - nun gut.

Anbei mal zum Vergleich 😉:
November 19, 2025 at 9:57 AM
Ich kann leider nur Backmischung und bin da wenig geeignet aber wenn ich könnte gerne 🥠🍪🍬
November 15, 2025 at 11:46 PM
War ne Backmischung diesmal.
Aber ich setz jetzt Lilith neu an und backe dann ihre Ausbrütung!
(Ich setz Sauerteig an) 😂
November 14, 2025 at 6:17 PM