#CozinhaPortuguesa
Auf Empfehlung eines Portugiesens verwende ich diesmal vers. Wurstsorten (normalerweise nur Chouriço)
#ArrozDePato #Entenreis
#CozinhaPortuguesa
Auf Empfehlung eines Portugiesens verwende ich diesmal vers. Wurstsorten (normalerweise nur Chouriço)
#ArrozDePato #Entenreis
#CozinhaMadeirense
Nudeln mit Meeresfrüchte.
Die Innerei von Tintenfisch als Geschmacksnote zu verwenden,kenne ich - zumindes bisher - nur aus Toyama u. Madeira.
Dazu Weißwein aus Madeira,
Terras do Avô 2023,ein Cuvée aus den Rebesorten Verdelho, Sercial, Arnsburger u. Tarrantez.
#CozinhaMadeirense
Nudeln mit Meeresfrüchte.
Die Innerei von Tintenfisch als Geschmacksnote zu verwenden,kenne ich - zumindes bisher - nur aus Toyama u. Madeira.
Dazu Weißwein aus Madeira,
Terras do Avô 2023,ein Cuvée aus den Rebesorten Verdelho, Sercial, Arnsburger u. Tarrantez.