Beet Tatar ist die vegane Antwort auf klassisches Tatar – voller Geschmack, ohne Tierleid. Mit Roter Rübe, feinen Gewürzen und einem Hauch Umami entsteht ein Gericht, das optisch überrascht und geschmacklich überzeugt. Perfekt als Vorspeise, fürs Brunch oder den kleinen, edlen Genuss zwischendurch.