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ZENIT - sterrenkunde - ruimteonderzoek - weerkunde • Een team van astronomen heeft met behulp van diverse telescopen, waaronder de Keck-telescoop op Mauna Kea (Hawaï), een ster waargenomen die niet éé...

Sandra Moore Faber. Astronomía. Telescopio espacial Hubble. Relación Faber-Jackson. Gran Atractor. Galaxia elíptica. Modelo expansionista del universo.

🌺🥧 ¡Aloha, comunidad! 🌊 Hoy quiero compartir una deliciosa tradición que he disfrutado desde pequeño en Hawaiʻi: ¡los pasteles de natillas! Todos tenemos nuestras opiniones sobre cómo disfrutarlos; algunos los prefieren tibios y otros fríos. Una de las variaciones más populares es el pastel de natillas combinado con pastel de calabaza. He experimentado con diferentes estilos, desde capas separadas hasta un rico remolino de sabores. Como amante de la repostería casera, me encanta mezclar ambos para crear un pastel suave y aterciopelado que es perfecto no solo para el Día de Acción de Gracias, ¡sino en cualquier época del año! Recientemente, encontré una receta en el libro 'Oldies But Goodies: Volume 1 Nā Pua Maeʻole O Kamehameha' que fue publicado en 1983 por la Asociación de Antiguos Alumnos de las Escuelas Kamehameha. Esta receta lleva leche evaporada y maicena, ingredientes clásicos en los pasteles de natillas hawaianos, y se separan las yemas de las claras de los huevos para obtener una textura aún más esponjosa. Si te animas, aquí tienes un resumen de la receta: 1. Precalienta el horno a 425 grados. 2. Mezcla calabaza, azúcar, maicena, especias y sal. 3. Separa las yemas y claras de 4 huevos. Añade las yemas a la mezcla de calabaza junto con leche y vainilla. 4. Bate las claras y luego incorpóralas. 5. Vierte en una base de pastel sin hornear y, si lo deseas, espolvorea nuez moscada por encima. 6. Hornea 10 minutos a 425 grados, luego baja a 325 grados y hornea 40 minutos más. ¡Verifica que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio y listo! Esta receta rinde para dos pasteles de 9 pulgadas. ¡Anímate a probarlo y comparte tus creaciones! 🍂🎉 #PastelDeNatillas #HawaiianTradition #RecetasHawaianas